Zimní ovocný salát

Tento recept na zimní ovocný salát představuje pestrou škálu čerstvého ovoce zalitého lehkou medovo-makovou zálivkou. Ideální příloha k pozdní snídani nebo svátečnímu jídlu!

Je to roční období, kdy z obchodů zmizí všechny bobule a melouny a zůstanou jen jablka, jablka a ještě jednou jablka. A taky pár pomerančů a banánů. Tento zimní ovocný salát si bere to nejlepší ze sezóny a proměňuje to v lehkou a osvěžující přílohu, která je plná barev a chutí.

Jak připravit zimní ovocný salát

Pro tento recept budete potřebovat mandarinky, ananas, kiwi a granátová jablka. To všechno je ovoce, které je v zimě snadno dostupné a je příjemnou změnou oproti standardním jablkům a banánům. Ovoce se hodí do lehké zálivky z citrusové šťávy, medu a máku.

Můžete si koupit granátová jablka, která jsou připravená ke konzumaci, nebo si pořiďte celé granátové jablko a vyjměte semínka sami. Obvykle používám ty malé mandarinky, které se prodávají v síťovaných sáčcích v obchodě s potravinami, ale hodí se i jakákoli odrůda mandarinky, pokud je bez semínek.

Zimní ovocný salát zdobím hrstí čerstvých lístků máty, ale to je nepovinný krok. Pokud máte rádi ten příval čerstvé mátové chuti, přidejte je, pokud ne, je to stále úžasně chutný salát i bez nádechu máty.

Tento salát můžete připravit až 2 hodiny před tím, než ho plánujete podávat; jednoduše ho uložte přikrytý do lednice, dokud nebudete připraveni.

Na tomto salátu se mi líbí, že je nečekaný, ale plný živých chutí a barev, které dokážou vnést trochu nálady i do těch nejnudnějších zimních dnů!

Další ovocné recepty

Tropický ovocný salát
Ovocná salsa se skořicovými chipsy
Čokoládový ovocný dip
Ovoce Kabobs
Mexický ovocný salát