Rumen

Mezi mikroby v bachoru patří bakterie, prvoci, houby, archea a viry. Bakterie spolu s prvoky jsou převládajícími mikroby a podle hmotnosti tvoří 40-60 % celkové mikrobiální hmoty v bachoru. Jsou rozděleny do několika funkčních skupin, jako jsou fibrolytické, amylolytické a proteolytické typy, které přednostně tráví strukturní sacharidy, nestrukturní sacharidy a bílkoviny. Prvoci (40-60 % mikrobiální hmoty) získávají živiny fagocytózou jiných mikrobů a rozkládají a tráví sacharidy krmiva, zejména škrob a cukry, a bílkoviny. Ačkoli prvoci nejsou pro fungování bachoru nezbytní, jejich přítomnost má výrazné účinky. Bachorové houby tvoří pouze 5 až 10 % mikrobů a v krmivech chudých na vlákninu se nevyskytují. Navzdory nízkému počtu houby stále zaujímají v bachoru důležitou niku, protože hydrolyzují některé esterové vazby mezi ligninem a hemicelulózou nebo celulózou a pomáhají rozkládat částice tráveniny. Archea v bachoru, která tvoří přibližně 3 % celkového počtu mikrobů, jsou většinou autotrofní metanogeny a produkují metan anaerobní respirací. Většinu vodíku produkovaného bakteriemi, prvoky a houbami využívají tyto metanogeny k redukci oxidu uhličitého na metan. Udržování nízkého parciálního tlaku vodíku metanogeny je nezbytné pro správné fungování bachoru. Viry jsou přítomny v neznámém množství a nepřispívají k žádné fermentační ani respirační činnosti. Lyzují však mikroby a uvolňují jejich obsah pro jiné mikroby, kteří jej asimilují a fermentují v procesu zvaném mikrobiální recyklace, ačkoli recyklace prostřednictvím dravé činnosti prvoků je kvantitativně důležitější.

Mikroby v retikulorumenu nakonec odcházejí do omasu a zbytku trávicí trubice. Za normálních podmínek fermentace je prostředí v retikulorumenu slabě kyselé a je osídleno mikroby, kteří jsou přizpůsobeni pH zhruba mezi 5,5 a 6,5; protože abomasum je silně kyselé (pH 2 až 4), funguje jako bariéra, která do značné míry zabíjí flóru a faunu retikulorumenu, když do něj proudí. Následně je mikrobiální biomasa trávena v tenkém střevě a menší molekuly (především aminokyseliny) jsou vstřebávány a transportovány portální žilou do jater. Trávení těchto mikrobů v tenkém střevě je hlavním zdrojem výživy, protože mikrobi obvykle dodávají přibližně 60 až 90 % celkového množství vstřebaných aminokyselin. Při stravě chudé na škrob poskytují také převažující zdroj glukózy vstřebávané z obsahu tenkého střeva.

Ruminální acidóza: U skotu je bachorová acidóza charakterizována snížením pH krve a bikarbonátu v důsledku nadměrné produkce bachorového D-laktátu.Může se projevovat jako akutní bachorová acidóza v důsledku akumulace kyseliny mléčné až po subakutní acidózu v důsledku akumulace VFA v bachoru, i když akutní acidóza je fatálnější než subakutní bachorová acidóza. pokles populace řasinek v bachorové tekutině je společným znakem obou acidóz a může být dobrým indikátorem bachorové acidózy. Acidóza v bachoru vzniká, když kočky konzumují nadměrné množství rychle fermentovatelných nestrukturálních sacharidů a krmiva s vysokým obsahem obilovin a nízkým obsahem vlákniny. To vede k rychlé fermentaci organických substrátů, která přispívá k masivní tvorbě VFA a kyselin mléčných, což vede ke snížení pH a následným reakcím mikrobů v bachoru.

Významné rozdíly mezi oběma klinickými formami acidózy:

.