Avokádo, ať už ho milujete, nebo nenávidíte, je při keto dietě skvělým způsobem, jak do svého jídelníčku dostat více tuků, aniž by to bylo na úkor příjmu vitamínů a minerálů. Konzumace avokáda je spojována s řadou zdravotních výhod, včetně snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění a omezení zánětů, a tyto Keto avokádové recepty vám pomohou získat více tohoto zdravého ovoce.
Výhody avokáda pro zdraví
Abychom pochopili proč, podívejme se na makra typického velkého avokáda (200 g):
- 322 kalorií
- 29 g tuku
- 4. Jaké má avokádo účinky?3g Nasycené tuky
- 3,7g Polynenasycené tuky
- 20g Mononenasycené tuky
- 13g Vláknina
- 4g Čisté sacharidy
- 1.3g Cukr
- 4g Bílkoviny
Je vám jasné, proč jsou tak vhodným zařazením do Keto diety, když mají tak vysoký poměr tuků a sacharidů. Zejména si však všimněte, jak vysoký je počet mononenasycených tuků, které jsou považovány za nejzdravější typ tuku, vyskytují se také v olivovém oleji a ořeších, takže dobrý začátek.
Za zmínku stojí také 13 g vlákniny z jednoho avokáda. Vláknina je klíčovým a často přehlíženým prvkem zdravé stravy a prvkem, který zejména ti, kdo drží keto dietu, mohou bez přístupu k celozrnným výrobkům snadno nedostatečně konzumovat. Pokud při Keto dietě trpíte zácpou, mělo by být více vlákniny a vody prvním krokem, jak tomu v budoucnu předejít. FDA doporučuje denní hodnotu 25 g vlákniny pro 2000 kcal stravy, takže 13 g v jednom avokádu vypadá docela dobře, aby pomohlo dosáhnout tohoto minimálního cíle.
Víme tedy, že avokádo může pomoci s vašimi makry, ale co vitamíny a minerály, které mohou při Keto dietě tak snadno chybět? Podívejme se na některé z nejdůležitějších, které jsou zde zapsány v procentech doporučeného minimálního denního příjmu:
- Vitamín B2 – 22 %
- Vitamín B3 – 24 %
- Vitamín B5 – 56 %
- Vitamín B6 – 40 %
- Vitamín B9 – 40 %
- Vitamín B9 – 40 %
- Vitamín C – 24 %
- Vitamín E – 28 %
- Vitamín K – 40 %
- Hořčík – 16 %
- Draslík – 20 %
- Zinek – 14 %
- atd. Atd.
Při pohledu na tento seznam je jasné, že avokádo je v podstatě makro přátelský multivitamin! Zařazení avokáda denně je skvělým prvním krokem ke zlepšení celkové výživy v rámci ketogenní diety, takže stojí za to zařadit do svého repertoáru několik keto avokádových receptů!
Mnozí z vás si možná při čtení tohoto článku říkají „ale já avokádo nesnáším!“, a to je v pořádku. Existuje spousta způsobů, jak avokádo zařadit do svého jídelníčku, aniž byste ho museli lžící zbavovat slupky, a mnoho vynalézavých foodblogerů našlo způsoby, jak ho dát do dezertů, svačinek atd., aniž byste o tom věděli! Přečtěte si 11 různých keto receptů s avokádem, které můžete zařadit do svého jídelníčku:
BLT Plněné avokádo
Tento pokrm od Wholesome Yum, který si hraje na klasickou kombinaci BLT, začíná receptem pro ty, kteří si už tu a tam avokádo rádi dají, je skvělou svačinou nebo lehkým obědem. Slanina a avokádo se k sobě hodí natolik, že si dnes už málokdy dám jedno bez druhého!
Kalorií: 189
Čisté sacharidy: 3g
Tuky: 16g
Bílkoviny:
Recept najdete zde
Těstoviny z cukety se smetanovým avokádovým pestem
Pokud jste jako já, v prvních dnech na Keto dietě pro mě byly těstoviny jedním z největších pokušení, touha po tom sacharidovém hitu (a nešťastná únava o pár hodin později, když jsem se přejedla)
Tento pokrm z Live Eat Learn je skvělou alternativou těstovin s použitím cukety (nechvalně známé zoodle!) a nechává vyniknout krémovou texturu avokáda, která z něj udělá požitkářské jídlo vhodné pro Keto.
Kalorií: Obsah: 161
Čisté sacharidy: 6g
Tuky: 17g
Bílkoviny: 2g
Recept najdete zde
Keto avokádové brownies!
Pro ty z vás, kteří mají chuť na sladké nebo si na avokádo obvykle nepotrpí, je toto skvělé keto friendly řešení, jak do svého jídelníčku dostat více avokáda z kuchyně Castaway.
Jedná se o skvělý úvod do světa avokádového pečení a dezertů, kde krémová textura může posloužit k mnoha účelům, aniž byste si uvědomovali, že ji jíte.
Kalorie:
Recept najdete zde
Keto avokádové nanuky!!!
Skvělá letní odpověď, jak do sebe dostat více avokáda! Tyto nanuky od Low Carb No Carb jsou velmi jednoduché na přípravu a jsou skvělou, zdravou náhradou zmrzliny a nanuků v horku.
Kalorií:
Recept najdete zde
Keto avokádové hranolky!!!
Tyto avokádové hranolky od Tasteaholics jsou skvělou nízkosacharidovou svačinkou při sledování fotbalu nebo u televize. Mnohem více chuti než tradiční hranolky bez škrobu!
Kalorií:
Recept najdete zde
Keto avokádové snídaňové smoothie
Jeden z nejjednodušších způsobů, jak do svého jídelníčku dostat více avokáda, a zároveň jeden z nejvýživnějších. Tento koktejl těží z krémové konzistence avokáda a se všemi ostatními zeleninami z něj dělá sílu výživy. Snažím se dávat si takové smoothie alespoň několikrát týdně, abych do sebe dostala dostatek vitaminů a minerálů, které mohou při ketogenní dietě chybět.
Kalorií:
Recept najdete zde
Mexická čokoládová avokádová zmrzlina
Tento recept z All Day I Dream About Food musí být tím nejlepším receptem na avokádovou zmrzlinu pro odpůrce avokáda. Pikantní mexická čokoládová příchuť skryje avokádovou chuť a zároveň vytěží to nejlepší z výživových hodnot a struktury ovoce, takže je mnohem zdravější než tradiční zmrzlina. Tento recept je skvělým způsobem, jak do svého jídelníčku dostat spoustu dalších tuků a zároveň potěšit mlsné jazýčky.
Kalorií: 278
Čistých sacharidů: 4g
Tuků: 26g
Bílkovin: 3g
Recept najdete zde
Keto avokádová salsa
Dalším skvělým způsobem, jak do své ketogenní diety dostat více avokáda, je přidat si ho trochu do každého jídla, a tato koriandrovo-limetková salsa od Joyful Healthy Eats je skvělým způsobem, jak toho dosáhnout. Skvěle se hodí k téměř jakémukoli masu nebo rybě, kterým dodá chuť a spoustu zdravých tuků.
Kalorií: 373
Čisté sacharidy: 4g
Tuky: 29g
Bílkoviny:
Recept najdete zde
Zapečené avokádo s kajenským pepřem, limetkou a parmazánem
Toto je můj osobní favorit na tomto seznamu, protože je to neuvěřitelně rychlé a snadné, a pokud máte avokádo rádi stejně jako já, bude se vám líbit, že avokádo je hlavní hvězdou představení. Poté, co jsem tento recept našla v Bellyfull, jsem ho za posledních pár týdnů dělala snad půltucetkrát. Je to skvělá slaná tuková bomba, na kterou mám avokádo vždy připravené v lednici!
Kalorií: Čisté sacharidy: 8g
Tuky: 33g
Bílkoviny: 9g
Recept najdete zde
Polévka z kuřecího avokáda a limetky
Dalším zajímavým způsobem, jak do sebe dostat více avokáda, je tato polévka inspirovaná mexickou kuchyní od Cooking Classy (bez tortillových chipsů s vysokým obsahem sacharidů…) Bude to skvělý letní oběd s osvěžující kyselostí limetky, která jídlo odlehčí.
Kalorií: Čisté sacharidy: 8g
Tuky: 21g
Bílkoviny: 32g
Recept najdete zde
Slaninový kuřecí salát s avokádem
Tento poslední recept od Wonky Wonderful je typem základního jídla, které budu při Keto dietě jíst pořád, je neuvěřitelně chutný s tou dokonalou kombinací slaniny a avokáda, přičemž do sebe dostane spoustu tuku a nějaké bílkoviny. Je to jednoduché na přípravu a ideální do obědového balíčku do práce nebo jako rychlá keto večeře na všední večer
Recept najdete zde
Tak tady to máte, 11 různých keto avokádových receptů, které zvýší váš příjem avokáda! Získejte více mononenasycených tuků, vlákniny, minerálů a vitamínů pro zdravější ketogenní dietu.
Pokud se vám líbilo toto shrnutí, pak se vám bude líbit tato sbírka 15minutových keto receptů pro ty, kteří spěchají!
Máte nějaké oblíbené keto avokádové recepty, ke kterým chodíte znovu a znovu? Dejte nám vědět v komentářích!
Kam dál na své keto cestě?
1. Zjistěte více o cvičení při keto dietě s naším průvodcem keto cvičením
2. Zjistěte více o keto dietě s naším průvodcem keto pro začátečníky
3. Objevte příznaky a symptomy, abyste s jistotou věděli, kdy jste správně v ketóze
4. Podívejte se na tyto tipy a triky, jak ušetřit peníze a zhubnout s naším průvodcem keto s omezeným rozpočtem
5. Zásobte svou keto skříňku tímto seznamem hotových keto svačinek
6. Spěcháte s keto? Připravte si jeden z těchto keto koktejlů, které vám dodají energii na celý den
- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
.