Šampaňský punč na pozdní snídani

Šampaňský punč na pozdní snídani je snadný, ovocný a pěkný recept na nápoj, který se skvěle hodí na pozdní snídani, aby se každý mohl obsloužit sám!

Měli jsme tu docela pěkný víkend!

V pátek večer se ve školce mého syna konal každoroční karneval. Představte si stovky malých dětí, 3 skákací hrady, 2 poníky, vláčkodráhu na parkovišti, malování na obličej a další. Tu noc jsme se dobře vyspali!

A druhý den ráno se konala oslava 6. narozenin mé dcery. 🎉

Představte si sedm šestiletých dětí, které pobíhaly po našem domě v princeznovských šatech, pořádaly taneční párty, hrály si na převlékače a dělaly nejrůznější řemesla. A pak samozřejmě pojídání DORTŮ!“

Tady je moje malá princezna:

A víte, co jsem během té oslavy mohla použít? Dnešní šampaňský punč na brunch! 😂

Takže brunch party jsou novou normou v našem životě. Jsme rodiče prcků (právě nám bylo šest a tři a půl) a většina našich kamarádů má tolik nebo míň.

Kromě toho máme všichni milion dalších věcí na práci a někdy, pozdně odpolední koktejlová hodinka, kdy všichni budou muset spěchat domů uložit děti do postele, no, je to prostě těžké.

Takže volíme líná společná dopoledne, kdy si děti mohou hrát, vytahovat hračky a běhat a my můžeme popíjet něco zábavného, dohánět resty, smát se a mlsat nějaké dobroty k brunchi.

Podívejte se na mou kategorii snídaní a brunchů nebo rovnou přejděte k některým našim oblíbeným jídlům pro celou partu, jako jsou zdravé klobásové kuličky, domácí zeleninový krémový sýr a banánové borůvkové muffiny.

Na mém seznamu k vyzkoušení je tento medový podmáslový chléb a tyto brokolicové, šunkové a sýrové vaječné muffinové košíčky. 😍

A tak když jsem se dozvěděla, že tématem tohoto měsíce Recipe Redux jsou koktejly a mocktaily, prostě jsem věděla, že musím udělat něco, co bude hodné brunche!

A tenhle šampaňský punč na brunch, no, ten dělá párty!

Není třeba stát a nalévat sto malých mimóz. (Což vlastně stejně neděláme. Všem servírujeme do skleniček na víno a prostě jim dáme dvojitou. Ha! A když je podzim, rádi servírujeme tyhle mimózy s jablečným moštem.“

Ale s punčem ho prostřete a můžete se věnovat míchání a povídání. Každý si může pomoci sám a věřte mi, že to udělá.

Tento punč má základ mimózy s chutí a objemem zvýšeným o pěkných pár stupňů!

Pomerančový likér dodává extra dávku pomerančové chuti a zároveň , brusinkový džus dodává nápoji pěkný odstín a zázvorové pivo mu dodává extra šumivost.

A navíc kolem plave spousta čerstvého ovoce, aby bylo veselo!“

(Pokud byste chtěli udělat verzi pro děti, určitě byste mohli vynechat alkohol a mít pro ně samostatný džbán. Jen se ujistěte, že každý ví, který je který!“

Poznámky k šampaňskému punči na brunch:

• Pokud nemáte po ruce brusinkový džus, klidně ho nahraďte větším množstvím pomerančového džusu. Trochu to změní barvu, ale chuť bude stále skvělá.
• V tomto receptu můžete také nahradit své oblíbené ovoce a bobuloviny. Skvěle se sem hodí pomeranče, maliny, ostružiny a mango.
• Můžeš použít šampaňské nebo své oblíbené šumivé víno.
• Podávat můžeš v punčové míse nebo džbánu, podle toho, čemu dáváš přednost.

Pokud si to chceš připravit předem, smíchej vše kromě zázvorového piva a šampaňského. Ty přidejte, až budete připraveni k podávání, aby si zachovaly svou bublinkovou chuť.

Pomerančovou šťávu můžete zmrazit ve formičkách na led, abyste ji mohli použít k udržení chladu. Pokud chceš, můžeš použít i mražené lesní plody.

Také si můžeš všimnout, že jsem naše sklenice obrušovala cukrem demerara. To bylo čistě kvůli fotkám 😉 Věřte mi, že v tomto nápoji nepotřebujete žádnou sladkost navíc!“

Co byste ale mohli přidat, je pár snítek čerstvé máty – to by byla krásná ozdoba! 🌿

Na brunch s přáteli – a na ovocný punč, aby večírek pokračoval 😉

XO,

Kathryn

P.S. Nezapomeňte se níže podívat na další zábavné koktejly a mocktaily od zbytku party Recipe Redux!

.