Genießen Sie diesen Winter die Vorzüge von Bathua. Hier ist der Grund.
- By: Lifestyle Desk | New Delhi |
- Aktualisiert: February 1, 2020 1:32:03 pm
Nimm diese Saison Bathua in deine Winterdiät auf. (Foto:Getty Images/Thinkstock)
Wir alle sehnen uns nach Wohlfühlessen, besonders in der kalten Winterzeit. Wie wäre es also, wenn wir Ihnen sagen, dass Bathua ka saag ein solches Essen ist, das Sie mit Sicherheit satt macht und außerdem viele gesundheitliche Vorteile bietet? Bathua oder die pfeilförmigen grünen Blätter, die wie Spinat aussehen, sind ein beliebtes Wintergericht. Es ist nicht nur ein saisonales Gericht, das Ihren Bauch glücklich macht, sondern wird auch wegen seiner vielfältigen gesundheitlichen Vorteile empfohlen.
Im Winter ändern sich unsere Essgewohnheiten ein wenig, und wir neigen dazu, Snacks zu essen, die nicht unbedingt gesund sind, was zu Verdauungsstörungen und Magenbeschwerden führt. Ein weiteres häufiges Problem ist der Mangel an Ballaststoffen; deshalb ist Bathua, das unter seinem wissenschaftlichen Namen Chenopodium Album bekannt ist, ein Muss, da es eine reiche Quelle für viele Antioxidantien ist, die der Körper benötigt.
Eine ausgewogene Ernährung mit einer guten Menge an frischem grünen Saag, der eine gute Quelle für Vitamin C ist, stimuliert die Produktion von knochenbildenden Zellen. Ein hoher Verzehr von grünem und gelbem Gemüse wird mit einer verstärkten Knochenmineralisierung in der Kindheit und dem Erhalt der Knochenmasse bei jungen Erwachsenen in Verbindung gebracht. Es kann so einfach sein wie der Verzehr von gedünstetem Spinat oder Bathua.
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Hier steht, warum Sie Bathua in Ihre Ernährung aufnehmen sollten
*Mineralien wie Eisen, Kalium, Zink, Phosphor und Kalzium sind ebenfalls reichlich in dem Blattgemüse vorhanden.
*Als reiche Quelle für Ballaststoffe und Wassergehalt ist Bathua auch dafür bekannt, dass es aufgrund seiner abführenden Eigenschaften Verstopfung kuriert, zusammen mit einer Vielzahl von magenbezogenen Problemen, indem es die Verdauung fördert und die Darmtätigkeit anregt.
*Bathua ist als Blutreiniger bekannt.
*Bathua-Blätter sind auch als gute Quelle für Aminosäuren bekannt, die zur Bildung von Proteinen im Körper benötigt werden, um bei der Gewebereparatur und dem Abbau von Nahrung zu helfen.
Ob in Form von Saag, Raita oder Parantha, stellen Sie sicher, dass Sie die Güte des Blattgemüses in Ihrer Winterdiät genießen.
Achten Sie jedoch darauf, wie viel Sie konsumieren
*Die Blätter sind reich an Oxalsäure, die dazu neigt, sich mit Kalzium zu verbinden und die Verfügbarkeit von Kalzium zu verringern.
*Bathua-Samen sind abtreibend, was zu Fehlgeburten führen kann.
*Ein maßvoller Verzehr ist wichtig, da er zu Magenproblemen führen kann.
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