DEFINITION
Olfaction är luktsinnet. Detta sinne förmedlas av specialiserade sensoriska celler i näshålan hos ryggradsdjur och, i analogi med detta, sensoriska celler i antennerna hos ryggradslösa djur. Många ryggradsdjur, inklusive de flesta däggdjur och reptiler, har två olika luktsystem: det huvudsakliga luktsystemet och det accessoriska luktsystemet (som huvudsakligen används för att upptäcka feremoner). För djur som andas luft upptäcker det huvudsakliga luktsystemet flyktiga kemikalier och det extra luktsystemet upptäcker kemikalier i vätskefas. För vattenlevande organismer, t.ex. fiskar och kräftdjur, finns kemikalierna i det omgivande vattenmediet. Olfaction är tillsammans med smak en form av kemoreception. Själva kemikalierna som aktiverar luktsystemet, i allmänhet i mycket låga koncentrationer, kallas luktämnen.
Olfaktorepitelet är en specialiserad epitelvävnad inne i näshålan som är involverad i luktsinnet. Hos människor mäter det ungefär 1 kvadratcentimeter (på varje sida) och ligger på näshålans tak ungefär 7 cm ovanför och bakom näsborrarna. Det olfaktoriska epitelet är den del av luktsystemet som är direkt ansvarig för att upptäcka lukter.
GROSS ANATOMI
Det perifera luktorganet eller luktorganet består av två delar: en yttre, den yttre näsan, som sticker ut från mitten av ansiktet, och en inre, näshålan, som är uppdelad av en septum i höger och vänster näskammare.
HISTOLOGI
Olfaktorepitelet består av tre olika typer av celler:
- Olfactory Cells
- Supporting Cells
- Basal Cells
OLFACTORY CELLS
Den olfaktoriska cellerna i epitelet är bipolära neuroner som samlas för att bilda luktnerven (kranialnerv I).
STÖDANDE CELLER
Analogt till neurala gliaceller fungerar de stödjande cellerna (även kallade sustenkulära celler ) i luktepitelet som metaboliskt och fysiskt stöd för luktcellerna. Histologiskt sett är stödjecellerna höga kolonnceller med mikrovilli och en prominentterminal väv. Kärnorna i stödjecellerna är mer apikalt placerade än kärnorna i de andra luktsinnesepitelcellerna.
BASALCELLER
Basalcellerna, som sitter på luktsinnesepitelets basala lamina, är stamceller som kan dela sig och differentieras till antingen stödje- eller luktsinnesceller. Basalcellernas ständiga delningar leder till att det olfaktoriska epitelet byts ut var 2-4:e vecka.
Basalcellerna kan på grundval av cellulära anatomiska histologiska markörer delas in i två populationer: de horisontella basalcellerna som kantar det olfaktoriska epitelet och de något mer ytliga globose basalcellerna.
RÖKSINNET
Röksinnets roll är att översätta det molekylära bidraget till luktförnimmelsen.
- Det är endast flyktiga ämnen som kan sniffas in i näsborren som kan luktas.
- de stimulerande ämnena måste vara lätt vattenlösliga.
- ämnena måste vara åtminstone lätt lipidlösliga.
Mekanismen för överföring av den molekylära impulsen
- steg 1: Olfaktorepitel
- steg 2: Receptorer :
1. Aktivering av receptorproteinet genom luktämnet aktiverar G-proteinkomplexet
2. Detta aktiverar i sin tur flera molekyler av adenylylcyklas inne i luktcellsmembranet
3. Detta orsakar bildandet av många gånger fler molekyler av cAMP
4. cAMP öppnar fortfarande många gånger fler natriumkanaler - steg 3: Olfactory Bulb
- steg 4: Glomerulus
- steg 5: Olfactory Tract
För att läsa mer föreslår vi dessa artiklar: - Artikel 1
- Artikel 2
ABNORMALITETER AV OLFAKTIGHETEN
- Anosmi är en avsaknad av fungerande olfaktorisk förmåga, eller med andra ord, en oförmåga att uppfatta lukter. Anosmi kan vara antingen tillfällig eller permanent.
- Hyposmi är en nedsatt förmåga att lukta och uppfatta lukter.
- Dysmi , även känd som olfaktorisk dysfunktion, är en försämring av bearbetningen av olfaktoriska stimuli som leder till ett förändrat luktsinne.
Dessa dysfunktioner kan visa sig på olika sätt, t.ex. att stimuli inte aktiverar luktbulben, att vissa lukter tolkas som andra lukter eller hallucinationer av lukter.
Det olfaktoriska organet anses, på grund av dess omedelbara, relativt enkla användning i vardagen, ofta vara av mindre betydelse av det medicinska samfundet. Faktum är att det spelar en viktig roll eftersom det, särskilt när det gäller diagnostik, kan visa sig vara ett värdefullt hjälpmedel. Forskning har nyligen visat att defekter i luktsinnet kan vara tecken på allvarliga sjukdomar. Till exempel kan nedanstående studier föreslås:
- Olfaktorisk känslighet: funktion vid schizofreni och implikationer för förståelsen av psykosens natur och utveckling.
- Disruption of odour quality coding in piriform cortex mediates olfactory deficits in Alzheimer’s disease.
För övrigt rekommenderas följande artikel om schizofreni:
- Parkinson’s at risk syndrome: can Parkinson’s disease be predicted?
Vincenzo Emanuele Berardi e Trecca Fabrizio
.