Har du sett Panunuluyan i stadens kyrkor? Om du inte har gjort det eller inte ens vet vad det är, är du inte ensam. Panunuluyan är en återskapande av den bibliska berättelsen när Josef och Maria gick från hus till hus för att söka skydd. Detta är bara en av de många livliga traditioner som filippinerna iakttar under julen.
Här är de tio främsta filippinska jultraditionerna. Ta reda på om du fortfarande praktiserar någon av dessa.
Jul börjar i september
Jultiderna börjar när den kalla nordostliga vinden (Hanging Amihan) anländer i september. Då börjar man dekorera hemmet, kontoret, skolan, torget och alla andra platser med lyktor och glittrande ljus. När julfirandet börjar i september är också den tidpunkt då de flesta filippinare besöker nattbasarer (tiangge) och nöjesfält (perya).
Parol
Parol gör den filippinska julen till ett färgstarkt och livfullt firande. Denna stjärnformade lykta är tillverkad av infödda filippinska material, t.ex. bambupinnar och capizskal. I födelseboken ledde stjärnan de tre kungarna till krubban. Förr brukade Parol-lyktorna lysa upp vägen till kyrkan under Misa de Gallo i gryningen. Och numera kan den ses nästan överallt: från livliga gator till lugna hem.
Display Belen Or The Nativity Scene
En Belen eller födelsescen föreställer Jesusbarnet i krubban med Maria, Josef och de tre kungarna. Det är en viktig dekoration för alla katoliker i landet, och många filippinare har den i sina hem. Det är en form av alternativ till Panunuluyan eftersom alla inte har förmånen att få spela pjäsen.
Simbang Gabi Or Misa De Gallo
Vi tror att när vi fullbordar de nio raka dagarna av simbang gabi, kommer Gud att bevilja våra böner. Misa de Gallo börjar den 16 december och slutar den 24 december. Tidigare firades mässorna i gryningen, innan tupparna kråkade vid soluppgången, och fick därför namnet Misa de Gallo (tuppens mässa). Numera kan man dock fira mässor på natten, och de kallas därför Simbang Gabi.
5. Puto Bumbong At Bibingka
Det finns vissa filippinska delikatesser som endast serveras under julen, till exempel Puto Bumbong och Bibingka. Stånd som säljer dessa kakanin-favoriter dyker upp runt om i kyrkorna när Simbang Gabi börjar.
Sång på natten
Har du någonsin provat på att sjunga julsånger? När Simbang Gabi börjar den 16 december är det också den tid då grupper av filippinska ungdomar sjunger julsånger från ett hus till ett annat. De spelar på improviserade musikinstrument som slagverk av mjölkburkar och tamburin av tanzan (plåtlock) medan de sjunger traditionella filippinska julsånger.
Giving Away Aguinaldo
En oföränderlig filippinsk jultradition är att ge bort gåvor till varandra på juldagen. Vi kallar det Aguinaldo, en spansk term för ”gåva”. Och med tron att julfirandet är centrerat kring barnen får de flest presenter från alla familjemedlemmar.
8. Monito, Monita
Ett annat sätt att dela glädje med vänner och familj är Monito, Monita där varje person förväntas ge och ta emot en rad gåvor veckorna före jul. Det börjar med små gåvor och allteftersom veckorna går blir gåvan större fram till jul då alla förväntas uppfylla sin Monito/a:s önskan.
Noche Buena
Detta är den centrala delen av varje filippinskt julfirande. Noche Buena är en storslagen familjemiddag som vanligtvis serveras vid midnatt eller direkt efter midnattsmässan den 24. Detta är en av de mest populära familjetraditionerna bland filippinerna.
Media Noche
Då julfirandet inte tar slut efter den 25 december, förbereder filippinerna återigen en storslagen festmåltid för att välkomna årsskiftet. Det är ett storslaget firande på nyårsafton. När nedräkningen till den 1 januari tar slut firar alla med vackra fyrverkerier och massor av mat vid matbordet.