Liz Vaccariello är chefredaktör för tidningen Parents, en tidning med 2,2 miljoner tittare. Dessutom är hon för närvarande Group Editorial Director för Parents Latina och Merediths livsstilstitlar inklusive Shape, Real Simple, InStyle, Martha Stewart Living och Health.Vaccariello har lett många av mediebranschens mest kända varumärken och utvecklat innehåll i tryckta, digitala och sociala kanaler. Innan han kom till Meredith hade Vaccariello många ledande redaktionella roller, bland annat som Chief Content Officer för Reader’s Digest. Hon har också varit chefredaktör för Rachael Ray Every Day, chefredaktör för Prevention, chefredaktör för Fitness och chefredaktör för Cleveland Magazine. Vaccariello framträder regelbundet i nationella sändningar som The Today Show, CBS This Morning, Good Morning America och Dr. Oz. Hon är författare till nio bästsäljande böcker, bland annat den bästsäljande Flat Belly Diet! Hon har fått många priser och utmärkelser under sin framstående karriär och är en ofta anlitad talare vid stora toppmöten som presenteras av bland annat MPA, Folio, MIN och Digiday. Vaccariello, som är förälder till tvillingdöttrar, fick en BA i kommunikation med utmärkelse från University of Michigan och bor i New Jersey med sin familj.