När jag växte upp gjorde min mamma alla våra födelsedagstårtor från grunden. Från intrikat dekorerade prinsess- och cowboytårtor till tornformade glasskakor saknade vi aldrig läckra smaker och vackra mönster. Så naturligtvis tänkte jag att jag också skulle göra alla mina barns tårtor. Det visar sig att genen för födelsedagstårtor hoppar över en generation. I stället för att tävla om vem som hade den bästa födelsedagstårtan varje år som jag och mina syskon brukade göra, tävlade mina barn om vem som hade den fulaste och/eller konstigaste tårtan. Det var oftast en fråga om att avgöra.
Jag bör nog nämna att min mamma också ägde ett bageri och cateringföretag i 15 år, vilket bevisar att det finns en anledning till att bagerier existerar. Men även om du är en bättre bagare än jag behöver du inte ta på dig stressen att baka och dekorera en utstuderad födelsedagstårta mitt i planeringen av en fest. Särskilt när du bor i Richmond.
Med sitt rikliga utbud av bagerier, cupcakerier och godisbutiker kan du alltid räkna med Richmond för ätbara lösningar. Och även om du kanske redan har ett ställe att gå till för söta godsaker (som tårtor på Martin’s Ukrop’s Bakery eller glasskakor på Coldstone Creamery), finns det tillfällen då du vill ha något som går till nästa nivå. Om du letar efter en tårta som kommer att bli centrum för ditt födelsedagsfirande, både för läcker smak och iögonfallande design, så har vi några ställen som du kommer att vilja känna till.
Vi har tagit en titt på några av Richmonds främsta leverantörer av handgjorda, specialdesignade tårtor och vi har valt ut våra fem favoriter baserat på följande:
- Kreativitet (förmåga att skapa olika utseenden och teman)
- Sortiment (tårtsmaker och/eller andra produkter som erbjuds)
- Omställningstider/flexibilitet
Från enkla till avancerade, dessa bagerier kommer att förvåna dig med födelsedagstårtor som perfekt representerar ditt tema, smakar fantastiskt och, bäst av allt, lägger noll stress i ditt liv. Kolla in vår lista, men under tiden, om du har ett bageri för skräddarsydda födelsedagstårtor vill vi gärna veta om det. Hör av dig till oss på [email protected] eller lämna en kommentar nedan.
Kalico Kitchen
Detta bageri i Glen Allen startade som en butik för tårta- och godisleveranser i Tuckernuck Square Shopping Center på West Broad för över 30 år sedan. Sedan dess har det utvecklats till en av områdets favoritresurser för skräddarsydda tårtor. Kalico Kitchen är nu ett hemmabaserat bageri och producerar tårtor som erbjuder en perfekt blandning av hemlagad smak och design av professionell kvalitet. Oavsett om du letar efter formade tårtor, detaljerade fondantdesigns eller unika teman kan Kalico Kitchen förverkliga det. Varje tårta bakas på beställning, med en bekväm prismodell som bygger på hur många portioner du behöver, samt tårtans komplexitet. Eftersom de är hemmabaserade har de inte lika snabba leveranstider som några av våra andra bagare, och ibland måste beställningar göras så mycket som en månad framåt i tiden. Men de erbjuder ett unikt ”cake-to-go”-system för de tillfällen då du behöver något snabbt. Varje vecka bakar de några extra runda tårtor avsedda för 20 personer. Om du har bråttom kan du ringa dem så kan de sätta ihop en tårta som innehåller färger och fördesignade element som du väljer. Se födelsedagstårtgalleriet här.
Varför vi älskar dem: Vi älskar dem: Kakorna på Kalico Kitchen är inte bara utsökta och vackert utformade, utan det är också lätt att beställa dem. Med lättnavigerade onlinemenyer kan du bläddra bland födelsedagstårtgallerier med kategorier för män, kvinnor, barn med mera. Denna smygtitt på nätet låter dig se de olika elementen och designalternativen som finns tillgängliga för dig. När du kontaktar Kalico Kitchen-teamet behöver du bara låta dem veta vilka element du vill ha och detaljerna om ditt evenemang, så sätter de igång med att skapa den perfekta födelsedagstårtan för din hedersgäst.
Kontakt:
10917 Forest Trace Lane
Glen Allen, VA 23059
För frågor om festtårtor, ring Liz på (804) 305-2162
[email protected]
www.kalicokitchen.com
Starta din beställning av festtårta här.
The Mixing Bowl
The Mixing Bowl är mer än ett bageri, det är en institution. Sedan 1926 har The Mixing Bowl betjänat Richmond-samhället med handgjorda tårtor, kakor, bakverk och mycket mer. De är kända för sina läckra ”små” delikatesser, men har också gjort sig ett gott namn som tårtdesigners för speciella evenemang. Och när det gäller födelsedagstårtor kan du lita på oss när vi säger att The Mixing Bowl kan baka tårtor med nästan vilken design, form eller storlek som helst. De kan göra allt från tårtor med karaktärstema till originella eller ovanliga former – allt med en kostnadsfri konsultation och cirka en veckas leveranstid. De erbjuder inte det bredaste utbudet av smaker (Yellow, Devil’s Food, Marble Sponge, Red Velvet, Carrot och en mängd olika poundcake-smaker), men de kompenserar för det med rimliga priser, originell design och kreativitet i alla avseenden. Se hela menyn här.
Varför vi älskar dem: Valmöjligheterna på The Mixing Bowl är svåra att överträffa. De erbjuder inte bara ett komplett sortiment av bakverk, om du skulle vilja lägga till skräddarsydda kakor, bakverk eller andra bakverk till din beställning har de mer än tillräckligt med alternativ att välja mellan. Och med en vänlig personal som gång på gång får bra recensioner kommer du inte att ha några problem med att designa den perfekta tårtan eller skapa den perfekta dessertmenyn för ditt nästa födelsedagsfirande.
Kontakt:
8540 Patterson Avenue
Richmond, VA 23229
(804) 288-2712
www.mixingbowlrichmond.com
Zosaro’s Bakery
För en del av oss är ett ”Grattis på födelsedagen” i fin kursiverad skrift och några rosor med glasyr allt som behövs för att göra födelsedagen speciell – det är där som det lokala bageriet i livsmedelsbutiken kommer till nytta. Men om det är en riktigt speciell tårta du letar efter, då kommer Zosaro’s att bli ditt nya favoritbageri – utan tvekan. Som en relativ nykomling på Richmond-scenen (de öppnade först 2015) specialiserar sig Zosaro’s på professionellt utformade och dekorerade tårtor, med allt från enkla smörkräm- och desserttårtor till helt skräddarsydda tårtor baserade på din specifika händelse, ditt tema eller din personlighet. Med nästan vilken design som helst möjlig, kommer en tårta från Zosaro’s att ge stil, känsla och absolut originalitet till ditt födelsedagsfirande. Och om du skulle leta efter något lite extra för att avrunda din födelsedagsgodismeny, se till att kolla in deras Australien-inspirerade specialiteter som Australian Mud Cake och mycket mer. Se hela menyn här.
Varför vi älskar dem: Även om Zosaro’s inte är billigt (specialkakor börjar på 250 dollar), så kan du se att du får vad du betalar för om du bara tittar på deras tidningsvärda skapelser. Men om 250 dollar ligger i den övre delen av din budget erbjuder de fortfarande många otroliga alternativ, inklusive en onlinebutik med ett brett utbud av färdigdesignade smörkräm- och fondanttårtor till rimliga priser. Och återigen, medan specialkakor kräver ett möte och två till fyra veckors ledtid, kan deras färdigdesignade kakor hämtas med så lite som två dagars förvarning. I grund och botten menar vi att det inte finns någon ursäkt för att inte bjuda nästa födelsedagsbarn på något fantastiskt från Zosaro’s!
Kontakt:
6920 Lakeside Ave, Suite D
Henrico, VA 23228
(804) 564-9450
[email protected]
www.zosarosbakery.com
Klicka här för att börja beställa online.
Pearls Cupcake Shoppe
Om cupcakes var allt som Pearls gjorde, skulle de fortfarande vara ett av de bästa bagerierna runt om – och det är med goda skäl. Men som tur är för oss alla är Pearl’s mycket mer än bara cupcakes. Pearl’s är känt som ett av de främsta bagerierna i regionen och är också stolta över sina originella, handgjorda tårtkonstruktioner – vilket inkluderar några av de bästa födelsedagstårtorna i Richmondområdet. Från formade tårtor till airbrushade konstverk och fondantmästerverk – tårtorna hos Pearl’s kan verkligen hävda att de är unika. Och med mer än 120 smakkombinationer, veganska alternativ, glutenfria erbjudanden och till och med sockerfria skapelser är det enda svåra med att hitta den perfekta födelsedagstårtan att begränsa alternativen. Ring eller mejla Pearl’s för att ta reda på priser och leveranstider, eller ännu bättre, kom in på frukost och diskutera dina behov med någon av den vänliga personalen, gör några smakprov och prova några av deras många andra otroliga bakverk medan du är där. Se en fullständig meny här.
Varför vi älskar dem: Med den ständigt ökande populariteten för cupcakes, cake pops och andra designade söta godsaker verkar det inte finnas någon brist på trendiga butiker i de flesta städer. Att hitta ett sätt att sticka ut kan vara svårt, men Pearl’s verkar göra det med lätthet. Som vi har nämnt erbjuder Pearl’s en otrolig variation; men på något sätt lyckas de erbjuda precis rätt kombination av gammaldags smaker och traditionella smaker tillsammans med mer trendiga ingredienser och smakkombinationer. Oavsett vad du letar efter, en klassisk födelsedagstårta med enkla smaker eller en galen smakkombination och en utstuderad design, kommer Pearls bagare att piska upp den perfekta tårtan med hjälp av lokala ingredienser av högsta kvalitet. Åh, och nämnde vi gratis leverans inom åtta kilometer? Tja, det är bara grädden på moset… så att säga.
Kontakt:
5812 Grove Avenue
Richmond, VA
(804) 285-CAKE (2253)
[email protected]
www.pearlsbakeshoppe.com
Morsels
Du behöver inte ha en födelsedag som ursäkt för att komma förbi Morsels. Faktum är att du inte behöver någon ursäkt av något slag. Denna familjeägda pärla från Northside kallar sig själv för ett ”sent desserteri” med något okonventionella öppettider för att äta in på onsdagar och torsdagar från 18.00 till 22.00 och fredagar och lördagar från 15.00 till midnatt. Resten av tiden är de upptagna med att baka upp ett komplett utbud av fenomenala söta godsaker, inklusive specialkakor, pajer, kakor, barer, tårtbollar, cupcakes och mycket mer. Och när det gäller födelsedagstårtor, ja… dessa kan vara den bästa presenten av alla. Medan många bagerier erbjuder standard smakerna choklad, vanilj och kanske citron, går Morsels all in med ett galet utbud av tårt- och glasyrsmaker som man kan mixa och matcha. Lägg till Morsels fantastiska kreativa design, inklusive specialkonstverk, fondant, formade tårtor, tårtor i nivåer med mera, och du får en födelsedagstårta som man kommer att prata om i åratal. Se bara till att ge dem en veckas förvarning – eller om du har bråttom kan du ringa för att se vad de har på lager. Se en fullständig meny här.
Varför vi älskar dem: Vi älskar Morsels: Skälen att älska Morsels är lika många som de tårtsmaker som de erbjuder. Men det som gör oss mest entusiastiska, förutom deras otroliga utbud, är deras fantastiska prissättning. Med specialkakor som börjar på 30 dollar kan du bygga din drömtårta och hålla dig inom din budget, samtidigt som du njuter av några av de finaste tårtorna i stan. För att inte tala om deras imponerande snabba leveranstid. Vill du erbjuda mer än bara tårta på din fest? Prova Morsels signatur River City Mud Drops (äggfri chokladkaksdeg med chokladbitar, inlindad i en brownie och sedan doppad i mörk choklad), tårtbollar med egen smak eller en mängd olika kakor. Vad du än väljer kommer folket på Morsel att ge dig vänlig service, ett stort urval och, bäst av allt, födelsedagstårtor som kommer att vara en gåva till alla på festen – inte bara till hedersgästen.
Kontakt:
4040 MacArthur Avenue
Richmond, VA 23227
(804) 252-9792
[email protected]
www.morselsrva.com
Visit Morsels på Facebook för veckans menyer och specialerbjudanden.