SPAM, Eier und Reis

SPAM-Eier und Reis ist ein einfaches, aber beliebtes Gericht auf Hawaii. Es wird zwar traditionell zum Frühstück serviert, eignet sich aber auch hervorragend als Mittagessen, Abendessen oder sogar als Snack!
Aktualisiert am 09. Februar 2018

MAKE LOW CARB SPAM EGGS AND RICE BY USING CAULIFLOWER RICE!

PEOPLE FROM HAWAII LOVE SPAM

Als Eric und ich anfingen, uns zu treffen, nahm er mich zum Einkaufen mit, weil ich mir bei unserem ersten Date den Arm gebrochen hatte und nicht fahren konnte. Als wir den Laden betraten, rief ich „SPAM!“ beim Anblick eines Turms von blauen Dosen, die drei Meter hoch gestapelt waren.

Meine erste Reaktion auf die SPAM-Auslage war ein Preisschock, weil das salzige Schweinefleisch in Dosen auf Hawaii so viel billiger war. Meine zweite Reaktion war: „Wenn das der Verkaufspreis ist, kaufe ich sofort 10 Stück!

Eric lachte, aber er merkte schnell, dass ich es ernst meinte, als ich mit meinem guten Arm wie eine Verrückte Dosen von SPAM in den Einkaufswagen schob. Er schaute verwirrt und fragte, was ich denn mit SPAM machen würde.

Ohne zu zögern begann ich, eine Liste mit einigen meiner Lieblingsspeisen aus Hawaii herunterzurasseln. SPAM Musubi, gebratener SPAM-Reis, Somen-Salat und natürlich SPAM-Eier mit Reis.

Auf der Moanalua High School ging ich jeden Morgen in die Turnhalle, wo der Trainer im Imbissstand Frühstück machte. Ich roch die gebratenen Schinken und legte 1,50 Dollar hin, um eine Kugel Reis, ein paar Rühreier und eine Scheibe gebratenen Schinken zu bekommen.

Wenn ich zum Surfen unterwegs war oder eine lange Autofahrt machte (lang ist relativ, wenn man auf einer Insel lebt), hielt ich an einem Loco Moco-Restaurant an und holte mir einen großen Teller SPAM, Eier und Reis.

SPAM-Eier und Reis schmecken also nicht nur gut, sondern ich verbinde damit auch eine Menge Erinnerungen. Außerdem ist es wirklich einfach zuzubereiten und Eric entscheidet sich oft dafür, wenn er das Abendessen kocht.

WOLLEN SIE PERFEKTE SCRAMBLED EGGS? Sieh dir unseren Beitrag über die Zubereitung von Schabeeiern an.

WIE SCHLECHT IST SPAM FÜR DICH?

Vielleicht fragst du dich: „Was ist SPAM?“ Oder: „Ist SPAM nicht schlecht für dich?“

SPAM ist ein vorgekochtes Fleisch in Dosen. Die meisten SPAM-Sorten werden aus Schweinefleisch hergestellt, es gibt aber auch Putenfleisch. Obwohl SPAM einen hohen Proteingehalt hat, enthält die empfohlene Portionsgröße 28 % der täglichen gesättigten Fettsäuren und 1/3 des täglichen Natriumgehalts, ist also kein gesundes Lebensmittel.

Geröstete Puten-SPAM enthält viel weniger gesättigte Fette, wenn Sie eine gesündere Alternative suchen. Sie hat nur 2 WW-Freestyle-Punkte pro Portion. Original-SPAM hat 6 WW-Freestyle-Punkte.

Indem ich SPAM mit anderen Zutaten kombiniere (z. B. in SPAM-Eiern und Reis), kann ich sie länger haltbar und gesünder machen.

Ist SPAM KETO-freundlich?

SPAM ist definitiv Low Carb. Wie die meisten Fleischsorten enthält sie viel Eiweiß und wenig Kohlenhydrate, so dass sie in eine Low-Carb-Diät passt. Allerdings enthält SPAM geringe Mengen an Kartoffelstärke und Zucker, so dass es technisch gesehen kein Keto-Lebensmittel ist. Ob Sie SPAM in eine Keto-Diät einbeziehen oder nicht, hängt von Ihren persönlichen Makros ab und davon, wie sehr Sie ein Purist sind.

Wenn Sie es ausprobieren möchten, können Sie ein großartiges Low-Carb-SPAM-Ei und Reis mit Blumenkohlreis zubereiten.

WIE ESSEN HAWAIIANER SPAM?

SPAM ist ein Grundnahrungsmittel auf Hawaii. Tatsächlich wird dort mehr SPAM verzehrt als in jedem anderen Staat. Es ist allerdings kein traditionelles hawaiianisches Essen. Die Liebe zu SPAM begann während des Zweiten Weltkriegs, als frisches Fleisch schwer zu bekommen war.

In vielen Schnellrestaurants auf Hawaii findet man SPAM, Eier und Reis auf der Frühstückskarte. Und jedes hawaiianische Restaurant auf dem Festland hat mit Sicherheit auch SPAM Musubi im Angebot.

Während SPAM Eier und Reis normalerweise mit zwei Scheiben SPAM serviert werden, schneiden wir unsere gerne in Würfel. Es ist einfacher, alles zusammen zu mischen. Außerdem ist es für die Kinder viel einfacher zu essen. Wenn wir sie in Scheiben servieren, müssen wir sie sowieso in Würfel schneiden.

Ich weiß, dass SPAM ein wenig beängstigend sein kann, wenn man sie noch nie gegessen hat, aber probieren Sie dieses vielseitige, billige Fleisch einfach mal aus. Ihr Geldbeutel wird es Ihnen danken und Ihre Familie auch. Mehr SPAM-Spaß gibt es in Jadens Ode an SPAM!

PIN ZUM SPEICHERN VON SPAM-EIER UND REIS FÜR SPÄTER

Verliere das Rezept nicht! Pinnt es, um es zu speichern, und hinterlasst dann ein Foto in den Kommentaren, wenn ihr es zubereitet. Wir lieben es, deine Kreationen zu sehen!

Wie man Schinkeneier und Reis zubereitet (DRUCKBARES REZEPT)