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SPAM ovos e arroz é um prato simples mas popular no Havaí. Embora tradicionalmente servido ao pequeno-almoço, também é óptimo para o almoço, jantar ou mesmo para um lanche!
Até 9 de Fevereiro de 2018

MAKE LOW CARB SPAM EGGS AND RICE BYUSING CAULIFLOWER RICE!

PEOPLE FROM HAWAII LOVE SPAM

Quando eu e o Eric começámos a namorar, ele levou-me às compras porque eu parti o braço no nosso primeiro encontro e não conseguia conduzir. Quando entramos na loja eu gritei “SPAM!” à vista de uma torre de latas azuis empilhadas com oito pés de altura.

A minha primeira reacção ao ecrã de SPAM foi choque de autocolante, porque a carne de porco salgada enlatada era muito mais barata no Hawaii. A minha segunda reacção foi “Se esse é o preço de venda, estou a receber 10 agora mesmo!

Eric riu, mas ele rapidamente percebeu que eu estava falando sério, pois usei meu bom braço para embaralhar latas de SPAM no carrinho como uma mulher louca. Ele parecia confuso e perguntou o que eu iria fazer com SPAM.

Sem hesitação comecei a fazer uma lista de algumas das minhas comidas favoritas do Havaí. Musubi com SPAM, arroz frito com SPAM, salada de somen, e claro, ovos com SPAM e arroz.

Todos os dias de manhã na Moanalua High School, eu ia ao nosso ginásio onde o treinador estava cozinhando o café da manhã no estande da concessão. Eu sentia o cheiro do SPAM frito e bebia $1,50 para conseguir uma colher de arroz, um par de ovos mexidos e uma fatia de SPAM frito.

Quando eu ia surfar, ou fazia uma longa viagem de carro (longo é relativo quando se vive numa ilha), eu passava por um restaurante Loco Moco e comprava um prato grande de SPAM, ovos e arroz.

Então não só os ovos e o arroz com SPAM sabem bem, como eu associo muitas memórias a ele. Também é muito fácil de fazer e o Eric escolhe frequentemente se é ele que está a cozinhar o jantar.

PERANTE OVOS PERFEITOS? CHECK OUT OUR POST ON HOW TO SCRAMBLE EGGS.

HOW BAD IS SPAM FOR YOU?

Talvez você esteja se perguntando, “O que é SPAM? Ou “O SPAM não é mau para si?”

SPAM é uma carne pré-cozinhada enlatada. A maioria das variedades de SPAM é feita de carne de porco, embora haja uma de peru disponível. Embora o SPAM seja alto em proteínas, a porção recomendada contém 28% da sua gordura saturada diária e 1/3 do seu sódio diário, por isso não é um alimento saudável.

O peru assado SPAM no forno é muito mais baixo em gordura saturada se estiver à procura de uma opção mais saudável. São apenas 2 pontos de estilo livre WW por porção. O SPAM original é de 6 pontos WW freestyle.

Com a combinação do SPAM com outros ingredientes (como em ovos e arroz SPAM) consigo esticá-lo para durar mais tempo e ser mais saudável.

É AMIGO DO KETO SPAM?

SPAM é definitivamente de baixo teor de carbono. Como a maioria das carnes, suas altas proteínas e baixa contagem de carboidratos permitem que ele caiba em uma dieta pobre em carboidratos. Mas o SPAM contém pequenas quantidades de amido de batata e açúcar, por isso não é, tecnicamente, um alimento keto. Se você inclui ou não SPAM em uma dieta keto depende de suas macros pessoais e quanto de um purista você é.

Se você gostaria de experimentar, você pode fazer um grande SPAM de baixo teor de carbono ovos e arroz com arroz de couve-flor.

HOW DO HAWAIIANS EAT SPAM?

SPAM é um alimento básico no Havaí. Na verdade, eles consomem mais SPAM do que qualquer outro estado. No entanto, não é realmente uma comida tradicional havaiana. O amor pelo SPAM começou durante a Segunda Guerra Mundial, quando a carne fresca era difícil de obter.

Você encontrará SPAM, ovos e arroz no cardápio do café da manhã em muitos restaurantes de fast food no Havaí. E qualquer restaurante havaiano no continente certamente oferecerá SPAM musubi no seu menu.

Embora os ovos e o arroz SPAM sejam tipicamente servidos com duas fatias de SPAM, nós gostamos de cubos nossos. É mais fácil misturar tudo. Também é muito mais fácil para as crianças comerem. Se lhes servirmos fatias, acabamos por ter de o cubicar de qualquer forma.

Eu sei que o SPAM pode ser um pouco assustador se nunca o comemos antes, mas brinca com esta versátil carne barata. A sua carteira vai agradecer-lhe e à sua família também. Para mais diversão com SPAM, confira o Ode ao SPAM da Jaden!

PIN TO SAVE SPAM EGGS AND RICE FOR LATER

Não perca a receita! Alfinete para guardá-la e depois deixe uma foto nos comentários do alfinete quando a fizer. Nós adoramos ver as suas criações!

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COMO FAZER OUTROS OVOS ESPACIAIS E ARROZ (PRINTABLE RECIPE)

Tempo de preparação10 minutos
Tempo de cozedura20 minutos
Tempo total30 minutos

Ingredientes

  • 4 chávenas de arroz cozido
  • 1/4 chávena de molho de soja
  • 2 TBS vinagre de arroz
  • 1 TBS açúcar
  • 1 TBS molho de peixe
  • 1 lata SPAM
  • 8 ovos
  • óleo de pulverização
  • sal e pimenta

Instruções

  1. Comece a cozinhar o arroz primeiro. Eu ponho o meu a funcionar na panela instantânea.
  2. Mix molho de soja, vinagre de arroz, açúcar, e molho de peixe numa tigela.
  3. Corte as suas fatias de SPAM em cubos de 1/2 polegada e marinhe na mistura do molho de soja.
  4. Quando o arroz tem cerca de 10 minutos para ir, bata os seus ovos.
  5. Calme uma frigideira antiaderente na altura média e pulverize com spray de cozinha. Despeje os ovos. Mexa os ovos com um pouco de sal e pimenta, e depois coloque num prato. (Veja como mexer os ovos). Coloque o prato de ovos no microondas para manter quente.
  6. Utilizando uma colher com fendas grandes, retire o SPAM da marinada e cozinhe na mesma frigideira até formar uma crosta dourada nos cubos. (Não despeje a marinada ou ela vai queimar)
  7. Colher arroz num prato e cobrir com ovos e SPAM.

Informação sobre a nutrição:

Rendimento:

6

Tamanho da porção:

6 Porções
Montante por porção:Calorias: 414Gordura Saturada: 7gColesterol: 258mgSódio: 1659mgCarboidratos de Carbono: 35g Açúcar: 2gProteína: 18g

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