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SPAM エッグライスはシンプルながらハワイでも人気の料理です。 朝食に食べるのが伝統的ですが、ランチやディナー、おやつにも最適です。
2018年02月09日更新

MAKE LOW CARB SPAM EGGS AND RICE BY USING CAULIFLOWER RICE!

PEOPLE FROM HAWAII LOVE SPAM

Ericと私が初めて付き合ったとき、私が初デートで骨折し運転できなかったから、彼が食料品を買いに連れていってくれたの。 店に入ると、青い缶が8フィートの高さに積み上げられた塔を見て、私は「SPAM!」と叫びました。

SPAMのディスプレイに対する私の最初の反応は、塩辛い豚肉の缶詰がハワイではとても安かったので、ステッカーショックでした。 2番目の反応は、「これがセール価格なら、今すぐ10個買うぞ!」でした。

エリックは笑ったが、私が良い腕を使って狂った女性のようにSPAMの缶をカートにシャッフルしたので、彼はすぐに私が真剣であることに気づいた。 彼は混乱した様子で、SPAMで一体何を作るのかと聞いてきました。

私はためらうことなく、ハワイの好きな食べ物のリストを並べ始めました。 SPAMむすび、SPAMチャーハン、ソーメンサラダ、そしてもちろんSPAMエッグ&ライス。

モアナルア高校では毎朝、体育館に行くと、コーチが売店で朝食を作っているところでした。 フライドスパムの匂いを嗅いで、1.5ドルを払って、ライス、スクランブルエッグ、フライドスパム1切れを買ったものです。

サーフィンに行くときや、車で長距離移動するときは、ロコモコ・レストランに立ち寄って、大きな皿に盛られたSPAMと卵とご飯を食べました(島に住んでいると、長距離移動は相対的なものです)。

だから、SPAMエッグ&ライスは美味しいだけでなく、たくさんの思い出を連想させるのです。 エリックが夕食を作るときは、よくこれを選びます。

WANT PERFECT SCRAMBLED EGGS?

How To SCRAMBLE EGGSの記事をチェック!

おそらく、あなたは “スパムとは何ですか? あるいは「SPAMは体に悪いのでは?」

SPAMは調理済みの缶詰の肉です。 SPAMの種類は、ほとんどが豚肉でできていますが、七面鳥のものもあります。 SPAMは高タンパクですが、推奨される1食分には1日の飽和脂肪酸の28%、1日のナトリウムの1/3が含まれているので、健康食品とは言えません。

よりヘルシーなものをお探しなら、オーブンローストしたターキーSPAMの方が飽和脂肪がずっと低くなっています。 1食あたりたったの2WWフリースタイルポイントです。 オリジナルSPAMは6WWフリースタイルポイントです。

SPAMを他の食材と組み合わせることで、(SPAMエッグやライスのように)長持ちし、より健康的になります。

IS SPAM KETO FRIENDLY?

SPAM is definitely low carb.SPAMは低炭水化物です。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」の方が、”餃子の王将 “らしいと言えます。 しかし、SPAMは少量の片栗粉と砂糖を含んでいるので、厳密にはケト食品ではありません。

もしあなたが試してみたいなら、カリフラワーライスで素晴らしいローカーボSPAMエッグ&ライスを作ることができます。

ハワイ人はどうやってSPAMを食べているのでしょうか? 実際、彼らは他のどの州よりも多くのスパムを消費しています。 しかし、実際には、それは伝統的なハワイの食べ物ではありません。 SPAMの愛は、新鮮な肉を手に入れることが困難だった第二次世界大戦中に始まりました。

ハワイの多くのファーストフード店では、朝食メニューにSPAM、卵、ご飯が載っているのを見かけます。

SPAM eggs and rice は通常、2枚の SPAM が添えられていますが、私たちは角切りにして食べました。 そのほうがすべてを混ぜ合わせるのが簡単だからです。 また、子供たちも食べやすいようです。 SPAMを食べたことがない人は、ちょっと怖いかもしれませんが、この万能の安い肉で遊んでみてください。 お財布も家族も喜ぶこと間違いなしです。 SPAMの楽しみ方は、Jaden’s Ode To SPAMをご覧ください!

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レシピをなくさないでください!

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How to make SPAM EGGS AND RICE (PRINTABLE RECIPE)

下準備時間10分
調理時間20分
合計時間30分

材料

  • 炊飯米4カップ
  • 醤油 1/4カップ
  • 米酢 2 TBS
  • 砂糖 1 TBS
  • 魚醤 1 TBS
  • SPAM 1缶
  • 8缶 卵
  • 揚げ油
  • 塩・コショウ

作り方

  1. まず、炊飯を始めます。 私はインスタントポットで盛り付けています。
  2. ボウルに醤油、米酢、砂糖、ナンプラーを入れ混ぜ合わせます。
  3. SPAMを3cm角に切り、混ぜた醤油に漬け込みます。
  4. ご飯の時間が10分くらいになったら、卵を泡立てます。
  5. 焦げ付かないようにスキレットを中火で熱し、クッキングスプレーをかけます。 卵を流し入れます。 塩コショウ少々でかき混ぜたら、お皿に盛る。 (スクランブルエッグの作り方参照)。 卵の皿を電子レンジに入れ、温めておく。
  6. 大きなスプーンを使って、マリネ液からスパムを取り出し、同じスキレットできつね色の皮がつくまで焼きます。 (マリネ液は捨てないでください。焦げます)
  7. 皿にご飯を盛り、卵とSPAMをのせます。

栄養成分表示:

6

食分:

6食分
1食分の量:カロリー: 414飽和脂肪:7グラムコレステロール:258ミリグラムナトリウム:1659ミリグラム炭水化物。 35g砂糖: 2gタンパク質: 18g

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