• 129
  • 4102
  • 9

SPAM eggs and rice to proste, ale popularne danie na Hawajach. Choć tradycyjnie podawane jest na śniadanie, świetnie nadaje się również na lunch, kolację, a nawet przekąskę!
Updated February 09, 2018

MAKE LOW CARB SPAM EGGS AND RICE BY USING CAULIFLOWER RICE!

PEOPLE FROM HAWAII LOVE SPAM

Kiedy Eric i ja po raz pierwszy zaczęliśmy się umawiać, zabrał mnie na zakupy spożywcze, ponieważ złamałam rękę na naszej pierwszej randce i nie mogłam prowadzić. Kiedy weszliśmy do sklepu, krzyknęłam „SPAM!” na widok wieży niebieskich puszek ułożonych na wysokości ośmiu stóp.

Moja pierwsza reakcja na wyświetlacz SPAM był szok naklejki, ponieważ słona wieprzowina w puszce był tak dużo tańsze na Hawajach. Moją drugą reakcją było „Jeśli to jest cena sprzedaży, dostaję 10 teraz!”.

Eric śmiał się, ale szybko zorientował się, że mówię poważnie, ponieważ użyłem mojego dobrego ramienia, aby przetasować puszki SPAM do koszyka jak szalona kobieta. Wyglądał na zdezorientowanego i zapytał, co u licha mogłabym zrobić z SPAMem.

Without hesitation I began rattling off a list of some of my favorite foods from Hawaii. SPAM musubi, SPAM smażony ryż, sałatka somen i oczywiście SPAM jajka i ryż.

Każdego ranka w Moanalua High School, schodziłem do naszej sali gimnastycznej, gdzie trener gotował śniadanie na stoisku z koncesjami. Czułem zapach smażonego SPAMu i wydawałem 1,50$, żeby dostać gałkę ryżu, kilka jajek i plasterek smażonego SPAMu.

Whenever I was heading out to surfing, or making a long car trip (long is relative when you live on an island), I’d stop by a Loco Moco restaurant and get a big plate of SPAM, eggs and rice.

Więc nie tylko jaja SPAM i ryż smakują dobrze, ale wiążę z nimi wiele wspomnień. Jest też naprawdę łatwe do zrobienia i Eric często je wybiera, jeśli to on gotuje obiad.

WANT PERFECT SCRAMBLED EGGS? CHECK OUT OUR POST ON HOW TO SCRAMBLE EGGS.

HOW BAD IS SPAM FOR YOU?

Perhaps you’re wondering, „What is SPAM?” Albo „Czy SPAM nie jest dla ciebie zły?”

SPAM to wstępnie ugotowane mięso w puszce. Większość odmian SPAM jest wykonana z wieprzowiny, choć dostępna jest również wieprzowina z indyka. Chociaż SPAM ma wysoką zawartość białka, zalecana wielkość porcji zawiera 28% dziennej dawki tłuszczów nasyconych i 1/3 dziennej dawki sodu, więc nie jest to zdrowa żywność.

Pieczony w piekarniku indyk SPAM jest znacznie niższy w tłuszczach nasyconych, jeśli szukasz zdrowszej opcji. To tylko 2 punkty WW freestyle za porcję. Oryginalny SPAM to 6 punktów WW freestyle.

Przez łączenie SPAM z innymi składnikami (jak w jajkach SPAM i ryżu) jestem w stanie rozciągnąć go na dłużej i być zdrowszym.

IS SPAM KETO FRIENDLY?

SPAM jest zdecydowanie low carb. Podobnie jak większość mięs, jej wysoka zawartość białka i niska liczba węglowodanów pozwalają jej dopasować się do diety low carb. Ale SPAM zawiera niewielkie ilości skrobi ziemniaczanej i cukru, więc technicznie nie jest to żywność keto. To czy włączysz SPAM do diety keto zależy od twoich osobistych makr i tego jak bardzo jesteś purystą.

Jeśli chciałbyś spróbować, możesz zrobić świetne nisko węglowodanowe jajka SPAM i ryż z ryżem kalafiorowym.

HOW DO HAWAIIANS EAT SPAM?

SPAM jest podstawą na Hawajach. W rzeczywistości konsumują więcej SPAMu niż jakikolwiek inny stan. Nie jest to jednak tradycyjne hawajskie jedzenie. Miłość do SPAM zaczęła się podczas II wojny światowej, kiedy trudno było zdobyć świeże mięso.

Znajdziesz SPAM, jajka i ryż w menu śniadaniowym w wielu restauracjach typu fast food na Hawajach. A każda hawajska restauracja na kontynencie z pewnością oferuje SPAM musubi w swoim menu.

Choć SPAM eggs and rice jest zazwyczaj podawane z dwoma plastrami SPAM, my lubimy nasze pokrojone w kostkę. Łatwiej jest wtedy wszystko razem wymieszać. Jest to również o wiele łatwiejsze dla dzieci do jedzenia. Jeśli podajemy im plasterki, kończymy na konieczności pokrojenia go w kostkę i tak.

Wiem, że SPAM może być trochę przerażający, jeśli nigdy wcześniej go nie jadłeś, ale baw się tym wszechstronnym tanim mięsem. Twój portfel ci podziękuje, podobnie jak twoja rodzina. For more SPAM fun, check out Jaden’s Ode To SPAM!

PIN TO SAVE SPAM EGGS AND RICE FOR LATER

Don’t lose the recipe! Przypnij, aby go zachować, a następnie zostaw zdjęcie w komentarzu, kiedy go zrobisz. Uwielbiamy oglądać Twoje kreacje!

HOW TO MAKE SPAM EGGS AND RICE (PRINTABLE RECIPE)

Prep Time10 minutes

.

Czas gotowania20 minut
Całkowity czas30 minut

Składniki

  • 4 filiżanki gotowanego ryżu
  • . 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 2 TBS octu ryżowego
  • 1 TBS cukru
  • 1 TBS sosu rybnego
  • 1 puszka SPAM
  • 8 jajka
  • spray olej
  • sól i pieprz

Instrukcje

  1. Zacznij najpierw gotować ryż. Ja swój gotuję w garnku Instant Pot.
  2. Wymieszaj w misce sos sojowy, ocet ryżowy, cukier i sos rybny.
  3. Pokrój swoje plastry SPAM w kostkę 1/2 cala i zamarynuj w mieszance sosu sojowego.
  4. Gdy ryż ma około 10 minut do końca, ubij jajka.
  5. Podgrzej nieprzywierającą patelnię na średniej wysokości i spryskaj sprayem do gotowania. Wlej jajka. Roztrzep je z odrobiną soli i pieprzu, a następnie przełóż na talerz. (Zobacz jak zrobić jajecznicę). Włóż talerz z jajkami do mikrofalówki, aby utrzymać ciepło.
  6. Używając dużej łyżki cedzakowej, wyjmij SPAM z marynaty i gotuj na tej samej patelni, aż złocisto-brązowa skórka utworzy się na kostkach. (Nie wyrzucaj marynaty, bo się przypali)
  7. Nałóż ryż na talerz, nałóż jajka i mięso wieprzowe.

Informacje żywieniowe:

Pojemność:

6

Rozmiar porcji:

6 porcji
Amount Per Serving:Kalorie: 414Saturated Fat: 7gCholesterol: 258mgSodium: 1659mgCarbohydrates: 35gSugar: 2gProtein: 18g

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.