Sie lieben Avocado? Probieren Sie diese 15 köstlichen Keto-Avocado-Rezepte

Liebe sie oder hasse sie, wenn es um die Keto-Diät geht, sind Avocados eine brillante Möglichkeit, mehr Fett in Ihre Ernährung zu bekommen, ohne Kompromisse bei der Vitamin- und Mineralstoffaufnahme einzugehen. Der Verzehr von Avocados wird mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter ein geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und weniger Entzündungen, und diese Keto-Avocado-Rezepte helfen Ihnen, mehr von dieser gesunden Frucht zu essen.

Gesundheitsvorteile von Avocados

Um zu verstehen, warum, schauen wir uns die Makros für eine typische große Avocado (200g) an:

• 322 Kalorien

• 29g Fett
• 4.3g Gesättigtes Fett
• 3.7g Mehrfach ungesättigtes Fett
• 20g Einfach ungesättigtes Fett
• 13g Ballaststoffe
• 4g Netto-Kohlenhydrate
• 1.3g Zucker
• 4g Eiweiß

Sie sehen bereits, warum diese Produkte mit einem so hohen Fett-Kohlenhydrat-Verhältnis eine gute Ergänzung für eine Keto-Diät sind. Beachten Sie vor allem den hohen Anteil an einfach ungesättigten Fetten, die als die gesündesten Fette gelten und auch in Olivenöl und Nüssen vorkommen – ein guter Anfang.

Ebenfalls erwähnenswert sind die 13 g Ballaststoffe in einer Avocado. Ballaststoffe sind ein wichtiges und oft übersehenes Element einer gesunden Ernährung und ein Element, das insbesondere bei einer Keto-Diät ohne Zugang zu Vollkornprodukten leicht unterversorgt sein kann. Wenn Sie während einer Keto-Diät zu Verstopfung neigen, sollten mehr Ballaststoffe und mehr Wasser Ihr erster Schritt sein, um dies in Zukunft zu verhindern. Die FDA empfiehlt einen Tageswert von 25 g Ballaststoffen für eine 2000-kcal-Diät, so dass die 13 g in einer Avocado ziemlich gut geeignet sind, um dieses Mindestziel zu erreichen.

Wir wissen also, dass Avocado bei den Makros helfen kann, aber was ist mit den Vitaminen und Mineralien, die bei einer Keto-Diät so leicht fehlen können? Schauen wir uns einige der Highlights an, die hier als Prozentsatz der empfohlenen täglichen Mindestzufuhr angegeben sind:

• Vitamin B2 – 22%
• Vitamin B3 – 24%
• Vitamin B5 – 56%
• Vitamin B6 – 40%
• Vitamin B9 – 40%
• Vitamin C – 24%
• Vitamin E – 28%
• Vitamin K – 40
• Magnesium – 16%
• Kalium – 20%
• Zink – 14%

• Usw. usw.

Anhand dieser Liste ist klar, dass Avocados im Grunde ein makrofreundliches Multivitamin sind! Eine Avocado pro Tag ist ein guter erster Schritt zur Verbesserung der Gesamternährung Ihrer ketogenen Diät, es lohnt sich also, einige Keto-Avocado-Rezepte in Ihr Repertoire aufzunehmen!

Viele von Ihnen lesen dies vielleicht und denken: „Aber ich hasse Avocados!“, und das ist in Ordnung. Es gibt viele Möglichkeiten, Avocado in deine Ernährung einzubauen, ohne sie aus ihrer Schale zu löffeln. Viele findige Food-Blogger haben Wege gefunden, sie in Desserts, Snacks usw. einzubauen, ohne dass du es überhaupt weißt! Lesen Sie weiter für 11 verschiedene Keto-Avocado-Rezepte, die Sie in Ihre Ernährung einbauen können:

BLT Gefüllte Avocado

Beginnen wir mit einem Rezept für diejenigen, die bereits ab und zu eine Avocado mögen: Dieses Gericht von Wholesome Yum ist ein großartiger Snack oder ein leichtes Mittagessen und spielt mit der klassischen BLT-Kombination. Speck und Avocado passen so gut zusammen, dass ich heutzutage nur noch selten das eine ohne das andere esse!

Kalorien: 189
Nettokohlenhydrate: 3g
Fett: 16g
Protein: 4g

Holen Sie sich das Rezept hier

Zucchini-Pasta mit cremigem Avocado-Pesto

Wenn es Ihnen wie mir geht, waren Nudeln in den ersten Tagen der Keto-Diät eine der größten Versuchungen für mich, Ich sehnte mich nach dem Kohlenhydrat-Hit (und der unglücklichen Müdigkeit ein paar Stunden später, wenn ich zu viel gegessen hatte)
Dieses Gericht von Live Eat Learn ist eine großartige Alternative zu Pasta mit Zucchini (den berüchtigten Zoodle!) und lässt die cremige Textur der Avocado zur Geltung kommen, um es in eine genussvolle, Keto freundliche Mahlzeit zu verwandeln.

Kalorien: 161
Nettokohlenhydrate: 6g
Fett: 17g
Protein: 2g

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Keto Avocado Brownies!

Für alle Naschkatzen oder diejenigen, die normalerweise keine Avocados mögen, ist dies eine großartige ketofreundliche Lösung, um mehr Avocado in die Ernährung zu bekommen, aus der Castaway Kitchen.
Dies ist ein großartiger Einstieg in die Welt der Avocado-Backwaren und -Desserts, bei denen die cremige Textur so viele Zwecke erfüllen kann, ohne dass man es merkt.

Kalorien: 152
Nettokohlenhydrate: 4g
Fett: 14g
Eiweiß: 4g

Hier das Rezept

Keto Avocado Popsicles!!!

Eine tolle Sommerantwort, um mehr Avocado in sich aufzunehmen! Diese Popsicles von Low Carb No Carb sind super einfach zu machen und sind ein toller, gesunder Ersatz für Eiscreme und Eispops in der Hitze.

Kalorien: 33
Nettokohlenhydrate: 1g
Fett: 3g
Eiweiß: 1g

Hier das Rezept

Keto Avocado Pommes!!!

Diese Avocado Pommes von Tasteaholics sind ein genialer Low Carb Snack zum Fußball schauen oder vor dem Fernseher. Viel mehr Geschmack als herkömmliche Pommes frites ohne die ganze Stärke!

Kalorien: 587
Nettokohlenhydrate: 8g
Fett: 51g
Eiweiß: 17g

Hier das Rezept

Keto-Avocado-Frühstücks-Smoothie

Eine der einfachsten Möglichkeiten, mehr Avocado in die Ernährung zu bekommen, und eine der nahrhaftesten dazu. Dieser Smoothie profitiert von der cremigen Textur der Avocado und ist mit all den anderen grünen Zutaten ein wahres Kraftpaket an Nährstoffen. Ich versuche, mindestens ein paar Mal pro Woche einen Smoothie wie diesen zu trinken, um genügend Vitamine und Mineralien zu erhalten, die bei einer ketogenen Ernährung fehlen können.

Kalorien: 650
Nettokohlenhydrate: 8g
Fett: 55g
Eiweiß:23g

Hier geht’s zum Rezept

Mexikanisches Schokoladen-Avocado-Eis

Dieses Rezept von All Day I Dream About Food muss das ultimative Avocado-Rezept für die Avocado-Hasser da draußen sein. Der würzige mexikanische Schokoladengeschmack überdeckt den Avocado-Geschmack und holt das Beste aus den Nährstoffen und der Textur der Frucht heraus, so dass dieses Eis viel gesünder ist als herkömmliche Eiscreme. Dieses Rezept ist eine großartige Möglichkeit, viel mehr Fette in die Ernährung zu bekommen und gleichzeitig einen süßen Zahn zu behandeln.

Kalorien: 278
Nettokohlenhydrate: 4g
Fett: 26g
Protein: 3g

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Keto Avocado Salsa

Eine weitere großartige Möglichkeit, mehr Avocado in Ihre ketogene Ernährung einzubauen, ist, einfach ein wenig zu jeder Mahlzeit hinzuzufügen, und diese Koriander-Limetten-Salsa von Joyful Healthy Eats ist eine großartige Möglichkeit, dies zu tun. Diese Salsa passt hervorragend zu jedem Fleisch oder Fisch, um ein Mittagessen mit viel Geschmack und gesunden Fetten zuzubereiten.

Kalorien: 373
Nettokohlenhydrate: 4g
Fett: 29g
Protein: 15g

Das Rezept gibt es hier

Gebratene Avocado mit Cayenne, Limette und Parmesan

Dies ist mein persönlicher Favorit auf dieser Liste, da es unglaublich schnell und einfach ist, und wenn Sie Avocados so sehr mögen wie ich, werden Sie es lieben, dass die Avocado der Star der Show ist. Nachdem ich dieses Rezept bei Bellyfull gefunden hatte, habe ich es in den letzten Wochen bestimmt ein halbes Dutzend Mal zubereitet. Es ist ein toller herzhafter Fettbomben-Snack, für den ich Avocados immer im Kühlschrank bereithalte!

Kalorien: 386
Nettokohlenhydrate: 8g
Fett: 33g
Protein: 9g

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Huhn-Avocado-Limetten-Suppe

Eine weitere interessante Möglichkeit, mehr Avocado zu sich zu nehmen, ist diese mexikanisch inspirierte Suppe von Cooking Classy (ohne die kohlenhydrathaltigen Tortilla-Chips…) Sie eignet sich hervorragend für ein sommerliches Mittagessen, bei dem die erfrischende Säure der Limette das Gericht auflockert.

Kalorien: 369
Nettokohlenhydrate: 8g
Fett: 21g
Protein: 32g

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Speck-Huhn-Avocado-Salat

Dieses letzte Rezept von Wonky Wonderful ist die Art von Grundnahrungsmittel, die ich während der Keto-Diät ständig esse, unglaublich lecker mit der perfekten Kombination aus Speck und Avocado, während es viel Fett und etwas Protein enthält. Einfach zu machen und ideal für ein Lunchpaket für die Arbeit oder ein schnelles Keto-Abendessen unter der Woche

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So, da haben Sie es, 11 verschiedene Keto-Avocado-Rezepte, um Ihre Avocado-Aufnahme zu erhöhen! Holen Sie sich mehr dieser einfach ungesättigten Fette, Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine für eine gesündere ketogene Ernährung.

Wenn Ihnen diese Zusammenstellung gefallen hat, dann werden Sie diese Sammlung von 15-Minuten-Keto-Rezepten für diejenigen, die es eilig haben, lieben!

Haben Sie irgendwelche Lieblings-Keto-Avocado-Rezepte, auf die Sie immer wieder zurückgreifen? Lassen Sie es uns in den Kommentaren wissen!

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