• 129
  • 4102
  • 9

Oua cu SPAM și orez este un fel de mâncare simplu, dar popular în Hawaii. Deși este servit în mod tradițional la micul dejun, este, de asemenea, excelent pentru prânz, cină sau chiar o gustare!
Updated February 09, 2018

FĂCEȚI OUĂ ȘI OREZ CU SPAM cu conținut scăzut de carbohidrați, UTILIZÂND OREZ DE CULISE!

OAMENII DIN HAWAI IUBESC SPAMUL

Când Eric și cu mine am început să ne întâlnim, m-a dus la cumpărături pentru că mi-am rupt mâna la prima noastră întâlnire și nu puteam conduce. Când am intrat în magazin, am strigat „SPAM!” la vederea unui turn de conserve albastre stivuite la doi metri înălțime.

Prima mea reacție la vitrina de SPAM a fost un șoc al prețului, deoarece conservele sărate de carne de porc erau mult mai ieftine în Hawaii. A doua mea reacție a fost „Dacă acesta este prețul de vânzare, îmi iau 10 chiar acum!”.

Eric a râs, dar și-a dat seama repede că vorbeam serios, deoarece mi-am folosit brațul bun pentru a amesteca conservele de SPAM în cărucior ca o femeie nebună. S-a uitat confuz și m-a întrebat ce naiba aș putea face cu SPAM.

Fără ezitare am început să înșir o listă cu unele dintre mâncărurile mele preferate din Hawaii. SPAM musubi, orez prăjit cu SPAM, salată somen și, bineînțeles, ouă cu SPAM și orez.

În fiecare dimineață, la Liceul Moanalua, mă duceam la sala noastră de sport unde antrenorul gătea micul dejun la standul de concesii. Simțeam mirosul de SPAM prăjit și dădeam 1,50 dolari pentru a obține o lingură de orez, câteva ouă omletă și o felie de SPAM prăjit.

Când mă îndreptam spre surf sau făceam o călătorie lungă cu mașina (lung este relativ atunci când locuiești pe o insulă), mă opream la un restaurant Loco Moco și luam o farfurie mare de SPAM, ouă și orez.

Deci, nu numai că SPAM-ul cu ouă și orez are un gust bun, dar îi asociez o mulțime de amintiri. Este, de asemenea, foarte ușor de preparat, iar Eric o alege adesea dacă el este cel care pregătește cina.

VREȚI OUĂ SCRAMBLED PERFECT? VEZI POSTUL NOSTRU DESPRE CUM SĂ SCRAMBEZI OUĂLE.

CÂT DE RĂU ESTE SPAMUL PENTRU TINE?

Poate că te întrebi: „Ce este SPAMUL?”. Sau „Nu este SPAM-ul rău pentru tine?”

SPAM-ul este o conservă de carne precoaptă. Majoritatea sortimentelor de SPAM sunt făcute din carne de porc, deși există și una de curcan. Deși SPAM este bogat în proteine, porția recomandată conține 28% din grăsimile saturate zilnice și 1/3 din sodiul zilnic, deci nu este un aliment sănătos.

Spam-ul de curcan prăjit la cuptor este mult mai sărac în grăsimi saturate, dacă sunteți în căutarea unei opțiuni mai sănătoase. Are doar 2 puncte WW freestyle pe porție. SPAM-ul original are 6 puncte WW freestyle.

Combinând SPAM-ul cu alte ingrediente (cum ar fi în ouăle SPAM și orezul) reușesc să îl întind pentru a dura mai mult și a fi mai sănătos.

Este SPAM-ul KETO FRIENDLY?

SPAM-ul este cu siguranță cu conținut scăzut de carbohidrați. La fel ca majoritatea cărnurilor, nivelul său ridicat de proteine și numărul redus de carbohidrați îi permit să se încadreze într-o dietă săracă în carbohidrați. Dar SPAM conține cantități mici de amidon din cartofi și zahăr, așa că nu este, din punct de vedere tehnic, un aliment keto. Dacă includeți sau nu SPAM într-o dietă keto depinde de macrosul dvs. personal și de cât de purist sunteți.

Dacă doriți să încercați, puteți face niște ouă cu SPAM cu conținut scăzut de carbohidrați și orez cu orez cu conopidă.

CUM MÂNCĂ HAWAIIANII SPAM?

SPAM este un aliment de bază în Hawaii. De fapt, ei consumă mai mult SPAM decât orice alt stat. Totuși, nu este de fapt o mâncare tradițională hawaiiană. Dragostea pentru SPAM a început în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, când carnea proaspătă era greu de obținut.

Vă veți găsi SPAM, ouă și orez în meniul de mic dejun la multe restaurante fast-food din Hawaii. Și orice restaurant hawaiian de pe continent oferă cu siguranță SPAM musubi în meniul lor.

În timp ce ouăle și orezul cu SPAM se servesc de obicei cu două felii de SPAM, nouă ne place să le tăiem în cuburi. Este mai ușor să amestecăm totul împreună. Este, de asemenea, mult mai ușor de mâncat pentru copii. Dacă le servim felii, oricum ajungem să fim nevoiți să le tăiem în cuburi.

Știu că SPAM-ul poate fi puțin înfricoșător dacă nu l-ați mai mâncat niciodată, dar jucați-vă cu această carne ieftină și versatilă. Portofelul dvs. vă va mulțumi și la fel și familia dvs. Pentru mai multă distracție cu SPAM, consultați Jaden’s Ode To SPAM!

Pentru a salva ouăle de SPAM și orezul pentru mai târziu

Nu pierdeți rețeta! Pin pentru a o salva și apoi lăsați o fotografie în comentariile pinului atunci când o preparați. Ne place să vă vedem creațiile!

CUM SĂ PREPARĂM OUĂ ȘI OREZ CU SPAM (REȚETĂ IMPRIMABILĂ)

Timp de preparare10 minute

.

Timp de gătire20 minute
Timp total30 minute

Ingrediente

  • 4 căni de orez fiert
  • . 1/4 cană sos de soia
  • 2 TBS oțet de orez
  • 1 TBS zahăr
  • 1 TBS sos de pește
  • 1 conservă SPAM
  • 8 ouă
  • ulei pulverizat
  • sare și piper

Instrucțiuni

  1. Începeți mai întâi să gătiți orezul. Eu îl pornesc pe al meu în Instant Pot.
  2. Mixați sosul de soia, oțetul de orez, zahărul și sosul de pește într-un bol.
  3. Tăiați feliile de SPAM în cuburi de 1/2 inch și marinați-le în amestecul de sos de soia.
  4. Când orezul mai are aproximativ 10 minute, bateți ouăle.
  5. Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu-mare și pulverizați cu spray de gătit. Turnați ouăle înăuntru. Amestecați-le cu puțină sare și piper, apoi puneți-le pe o farfurie. (Vedeți cum se amestecă ouăle). Puneți farfuria cu ouă în cuptorul cu microunde pentru a le menține calde.
  6. Utilizând o lingură mare cu fantă, scoateți SPAM-ul din marinată și gătiți-l în aceeași tigaie până când se formează o crustă maro-aurie pe cuburi. (Nu aruncați marinada înăuntru sau se va arde)
  7. Scoateți orezul pe o farfurie și puneți deasupra ouăle și SPAM.

Informații nutriționale:

Reducere:

6

Dimensiunea porției:

6 porții
Cantitate per porție:Calorii: 414Grăsimi saturate: 7gColesterol: 258mgSod: 1659mgCarbohidrați: 35g Zahar: 2gProteine: 18g

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.