Salutați puiul cremos cu migdale! Această masă vine completă cu proteine, legume și un sos cremos irezistibil pe care îl puteți picura peste orez. Folosiți piept de pui sau coapse de pui dezosate și fără piele – în orice caz, vă promit că este o masă delicioasă!
Această rețetă este sponsorizată de prietenii noștri de la ALDI. Folosim orezul lor premiat* SimplyNature Organic Quick Cook Rice pentru a-l servi cu rețeta de pui de astăzi!
Pui cu cremă de migdale. Băieți, este genul de mâncare care va deveni cu siguranță un succes instantaneu dacă vă place puiul și vă place un sos cald de smântână, și vă place să stropiți acel sos de smântână peste o mică grămadă de orez pufos și cu usturoi.
Bunătăți crocante, crocante și cremoase.
Nu-mi pot stăpâni entuziasmul. Cel mai bun mod de a o descrie – o caserolă de fasole verde se întâlnește cu puiul tău preferat la tigaie cu usturoi și este doar un pic mai perfectă atunci când o asociem cu pilaf de orez făcut în casă. Aceasta este cea mai nouă și mai gustoasă cină de pui din vara 2017. Începe cu piept de pui prăjit și sos de casă cu cremă de ciuperci care este făcut în întregime de la zero în aceeași tigaie cu puiul, astfel încât aromele strălucesc strălucitor prin întregul fel de mâncare.
Bonus mare: ceea ce nu veți găsi în această rețetă este „cremă de” asta sau aia. Totul este făcut de la zero, folosind ingrediente simple, pe care le puteți lua cu mai puțin la magazinul ALDI, și este gata de servire în aproximativ 30 de minute. Ce altceva v-ați putea dori de la o masă?
Puiul cremos cu migdale și orez este întruchiparea mâncării confortabile pentru o seară de săptămână.
Înainte de a trece la rețeta de pui cu cremă de migdale de astăzi, vreau să vă vorbesc despre UNDE mă duc pentru a obține toate ingredientele și DE CE îmi place să fac cumpărături acolo, iar totul începe cu un singur cuvânt – ALDI.
Îmi plac toate modurile în care ALDI este atât de bun pentru noi. Ca să începem: accesibilitate fără a compromite calitatea. Prieteni, aceasta este cheia. Este ușor să scazi prețurile și să oferi produse de calitate inferioară, dar pentru a oferi ingrediente de înaltă calitate care nu conțin coloranți/ arome artificiale, nu conțin MSG sau uleiuri hidrogenate și totuși să păstrezi dolarii în portofel, este nevoie de o dedicare extremă. Înainte de a pune piciorul în interiorul magazinului, ALDI își pune clienții pe primul loc, iar eu am să vă spun că nu există nimic pe care să-l iubesc mai mult decât un magazin care mă răsfață.
Nu veți găsi însoțitori în parcare alergând după cărucioare rătăcite, deoarece toți angajații ALDI sunt în interiorul magazinului, gata să vă servească. Și America chiar te iubește, ALDI. V-ați făcut loc în 35 de state și ați lăsat în urmă 40 de milioane de clienți fericiți. Dragostea noastră pentru ALDI este profundă aici în sud. Mențineți costurile inutile la un nivel scăzut, astfel încât să puteți transfera aceste economii asupra noastră, iar noi vă IUBIM pentru asta. ❤️
Astfel spus, nu ar trebui să fie o surpriză faptul că ALDI este unul dintre magazinele alimentare preferate ale Americii**. Ceea ce îmi place cel mai mult la el este faptul că ascultă și livrează la modul meu (wanna-be) hipster, milenial. ALDI își reproiectează magazinele într-un mod frumos, modern și elegant, și sunt șanse ca și un magazin din apropierea ta să fi fost reproiectat. Acest lucru include utilizarea iluminatului natural, astfel încât să fie luminos în interior. Magazinul este construit din materiale reciclate, are un sistem de refrigerare care economisește energie și, personal, ca și consumator, îmi place faptul că un magazin pune atât de mult accent pe faptul că este prietenos cu mediul înconjurător.
ALDI, nu numai că îmi faci burtica fericită, ci și inima.
Acum să trecem la mâncare; adevăratul motiv pentru care ne întâlnim. ALDI oferă produse care au câștigat numeroase premii. Noi folosim orezul organic SimplyNature Organic Quick Cook Rice (care vine atât în varianta maro, cât și în cea albă) pentru a-l servi cu rețeta de pui cremos cu migdale de astăzi, iar acesta a fost votat cel mai bun produs nou din 2017 la categoria orez*. Ceea ce este, de asemenea, grozav este faptul că puteți pregăti orezul pe aragaz SAU la cuptorul cu microunde în 20 de minute. LOOOOVE it.
Toate acestea sună un pic prea bine ca să fie adevărat, nu-i așa?
Asta e ALDI pentru tine.
Și acum, momentul pe care îl așteptam cu toții: Rețeta noastră de Pui cremos cu migdale. Începe cu Orezul organic cu fierbere rapidă SimplyNature. Îl vom sotaia în doar puțin ulei și apoi îl vom lăsa să fiarbă în bulion de pui, pentru ca totul să fie plin de flavah! În timp ce orezul se gătește, vom începe cu Puiul cremos cu migdale. Asezonați puiul – puțină sare, piper și praf de usturoi și puneți-l la fiert. Când gătiți puiul în aceeași tigaie cu sosul, acele arome se transferă imediat și creează o profunzime atât de mare pentru întregul fel de mâncare. Gătitul bun constă în stratificarea acelor arome.
Vezi toate acele bucățele de aromă lăsate în urmă de pui? Nici să nu te *gândești* să speli tigaia aia. Aceea este baza sosului nostru cremos. Vom adăuga unt și vom sotaia niște ciuperci în el pentru ca acestea să absoarbă toată acea aromă suplimentară. Apoi vom face un sos alb de bază. Și nu mă lăsați să vă sperii, este doar unt și făină, urmate de bulion de pui și smântână. Acest sos de smântână are cea mai delicioasă și ușor sesizabilă savoare. Am făcut o versiune a acestei rețete pentru familie de câteva ori, iar ei întotdeauna întreabă: „Ce anume îi dă sosului această aromă profundă și delicioasă?”
Cei care iubesc mâncarea, este secretul nostru. Eu nu voi spune dacă voi nu vreți!
Și toate ingredientele de care aveți nevoie sunt disponibile la magazinul ALDI din localitatea dumneavoastră. Așa că luați o monedă și mergeți să vedeți!
*Rezultatele se bazează pe sondajul BrandSpark Best New Product Awards 2017 și pe feedback-ul real al utilizatorilor de la Shopper Army.
**Conform sondajelor anuale ale consumatorilor din SUA realizate în perioada 2011-2017 de Market Force Information®
Stai la curent cu noutățile, sfaturi de cumpărături și rețete de la ALDI urmărind canalele lor sociale: ALDI.us, blog.ALDI.us, Facebook.com/ALDI.USA, Pinterest.com/ALDIUSA, Twitter.com/ALDIUSA și instagram.com/ALDIUSA
Ingrediente
- 2 lingurițe de ulei de măsline Carlini
- 1 ceașcă de orez organic de fierbere rapidă SimplyNature
- 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
- 3 1/4 – 3 1/2 căni de bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu SimplyNature Organic Free Range, împărțit
- 4 Kirkwood Boneless, Skininless Chicken Breasts or 8 chicken tenders
- 1/2 linguriță Stonemill Garlic Powder, divizat
- 3 linguri Countryside Creamery Unsalted Butter
- 2 linguri Baker’s Corner All Purpose Flour
- 1/2 cană Friendly Farms Sour Cream
- 1 cană ciuperci, tăiate cubulețe
- 1/2 lb. fasole verde, tăiată în bucăți de 1 inch
- 3 linguri Southern Grove Sliced Almonds, prăjite
Instrucțiuni
- Pilaf de orez: Încălziți uleiul într-o cratiță medie la foc mediu. Adăugați orezul și usturoiul și lăsați să se prăjească timp de 2 minute. Când orezul este prăjit și usturoiul este parfumat, adăugați 2 căni de bulion de pui și lăsați să dea în clocot, coborâți focul la mic, acoperiți și lăsați orezul să fiarbă timp de 15-20 de minute sau până când apa se usucă. În timp ce se fierbe orezul, începeți cu puiul. Lăsați să stea timp de 5 minute înainte de a pufni orezul cu o furculiță.
- Gătiți puiul: Asezonați puiul cu un strop generos de sare, piper și 1/4 linguriță de praf de usturoi. Se încălzește untul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați puiul și lăsați să se gătească până la capăt, aproximativ 4-12 minute, în funcție de grosime. În timp ce puiul se gătește, treceți fasolea verde în cuptorul cu microunde timp de 30-45 de secunde. Când puiul este fiert, scoateți-l pe o farfurie.
- Faceți sosul: Adăugați ciupercile în untul rămas și sotați-le timp de 1-2 minute sau până se înmoaie. Presărați făina și restul de 1/4 linguriță de praf de usturoi, amestecați pentru a le acoperi și lăsați să se gătească timp de 1 minut. Turnați 1 1/4 cană de bulion de pui și smântâna, folosiți un tel pentru a ajuta la spargerea bucăților de aromă care ar putea fi lipite de tigaie. Lăsați sosul să fiarbă la foc mic și să se îngroașe. Ar trebui să se îngroașe suficient pentru a acoperi spatele unei linguri în aproximativ 1-3 minute, dacă preferați sosul puțin mai subțire, ajustați cu restul de 1/4 cană de bulion. Odată ce bulionul a ajuns la consistența dorită, gustați și ajustați condimentele după preferințe. Adăugați puiul și fasolea în tigaie și stropiți-le cu sos. Presărați cu migdalele prăjite și serviți imediat cu pilaf de orez.
Note
- Sosul se va îngroșa pe măsură ce se așează, așa că, dacă nu serviți imediat, este posibil să aveți nevoie de bulion sau apă suplimentară pentru a-l subția.
- Dacă nu găsiți migdale prăjite, cumpărați migdale feliate (cum ar fi Southern Grove) și prăjiți-le într-o tigaie goală, fierbinte, timp de 1-2 minute, aruncându-le la nevoie. Puteți face acest lucru înainte de a începe cu puiul în aceeași tigaie.
- Persoanele mele picante – încercați să adăugați un vârf de cuțit de fulgi de ardei roșu (sau mai mulți) atunci când sosul fierbe la foc mic – atât de bun!
Ați preparat această rețetă?
Am fi încântat dacă ați putea să vă luați o secundă pentru a evalua această rețetă și să lăsați un comentariu mai jos. De asemenea, puteți împărtăși o fotografie pe Instagram cu hashtag-ul #LITTLESPICEJAR 🙂
Mulțumim prietenilor noștri de la ALDI pentru sponsorizarea acestei postări! Ne place să lucrăm cu companii care fac produse bune și sănătoase!
Aceasta este o conversație sponsorizată, scrisă de mine în numele ALDI. Toate opiniile exprimate sunt ale mele.
SalvațiSalvați
SalvațiSalvați
SalvațiSalvați
SalvațiSalvați
SalvațiSalvați
SalvațiSalvațiSalvați
SalvațiSalvați
SalvațiSalvați
SalvațiSalvați
SaveSave
SaveSave
SaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSave
SaveSave
SaveSaveSaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
- Share
- Tweet
- Pin
Suntem participanți atât la programul RewardStyle, cât și la programul de asociere al Amazon Services LLC, care sunt programe publicitare de afiliere concepute pentru a oferi un mijloc pentru ca site-urile să câștige taxe de publicitate prin publicitate și link-uri către amazon.com și prin intermediul RewardStyle.
.