Além dos seus benefícios antioxidantes, o ácido elágico tem sido pesquisado por sua capacidade de combater o câncer e outras doenças.
Câncer
Num estudo de 2014, a pesquisa sugere que o ácido elágico retarda o crescimento das células tumorais, e se liga com moléculas cancerígenas para torná-las inativas. Tem havido pesquisas em ratos e ratos sobre o seu efeito em ajudar a resistir ao câncer. Entretanto, há menos pesquisas sobre os efeitos anticarcinogênicos deste composto em humanos.
Inflamação
Ácido elágico também é eficaz no tratamento de rugas e inflamação. Um estudo de 2010 examinou os efeitos protectores do ácido elágico no colagénio e nas respostas inflamatórias em ratos expostos aos raios UV e células da pele humana.
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No estudo, os investigadores aplicaram uma solução tópica de ácido elágico em ratos sem cabelo. Os ratos foram então expostos à luz UV durante oito semanas. Os resultados mostraram que o ácido elágico previne a inflamação e a quebra do colágeno que causa rugas.
A investigação também mostra o ácido elágico como um poderoso agente contra doenças como a pancreatite. Em outro estudo com animais, ratos foram alimentados com uma dieta influenciada pelo ácido elágico para examinar a inflamação e fibrose. Os resultados mostraram que ratos alimentados com ácido elágico versus aqueles tratados com uma dieta diferente experimentaram inflamação pancreática reduzida.
Obesidade
Ácido elágico tem sido associado com perda de peso e redução na obesidade.
Pesquisa sugere que o ácido elágico pode reduzir os efeitos da obesidade e suas complicações. No entanto, não houve ensaios em humanos.
Num estudo com animais em 2012, os investigadores observaram que o ácido elágico no extracto de romã reduziu a quantidade de resistência em ratos. A resistência é um hormônio ligado entre obesidade, resistência à insulina e diabetes. O estudo mostrou que a redução da resistência usando ácido elágico poderia reduzir o risco de obesidade e inflamação.