Na primeira volta da ronda, o jogador que não joga, tem a primeira opção de levar o upcard na pilha de descarte ou de passar. Se o jogador que não joga com cartas de descarte pegar o upcard, ele deve então descartar uma carta diferente da pilha de descarte. O jogador que agir em segundo lugar pode tirar a carta de cima da pilha de sua escolha. No entanto, se o jogador que não está a jogar passa o upcard, o dealer tem a oportunidade de tirar o upcard ou passar. Se o croupier também passar, o jogador que não está a jogar deve tirar da pilha de cartas, então no próximo turno e depois, os jogadores podem tirar da pilha da sua escolha.
Em cada turno subsequente, o jogador deve tirar a carta superior (virada para cima) da pilha de descarte, ou a carta superior (virada para baixo) da pilha de cartas, e descarte uma carta da sua mão para a pilha de descarte.
Jogadores alternam até que um jogador termine a rodada batendo, indo Gin, ou até que apenas duas cartas permaneçam na pilha de ações, neste caso a rodada termina em um empate e nenhum ponto é concedido. O jogo termina quando um jogador atinge 100 ou mais pontos (ou outra quantia estabelecida). Nas regras do torneio o jogo é jogado na melhor das cinco com 250 pontos por jogo.
KnockingEdit
No gin standard, apenas um jogador com 10 ou menos pontos de madeira morta pode bater à porta. Bater com 0 pontos de madeira morta é conhecido como ir Gin ou ter uma mão Gin, enquanto bater com pontos de madeira morta é conhecido como ir para baixo.
Para bater, o jogador que bate como de costume, anuncia bater (geralmente simplesmente colocando um descarte com a face para baixo), e a mão é colocada com as melodias claramente indicadas e a madeira morta separada. O outro jogador (“defensor”) tem então o direito de colocar quaisquer melds na sua mão e pode então colocar qualquer uma das suas restantes cartas de madeira morta que cabem nas melds do jogador a bater, desde que o jogador a bater não tenha uma mão de gin.
Por exemplo, o jogador a bater tem uma meld de três Reis. O jogador em defesa tem um rei. O jogador pode despedir esse rei, reduzindo a contagem de madeira morta em dez. O jogador que está batendo nunca pode deixar a sua madeira morta nas melodias do jogador em defesa. Quando um jogador bate ou declara gin a rodada acabou e os pontos são somados, os jogadores não podem empatar.
O jogador que bate então subtrai os seus pontos de madeira morta dos pontos de madeira morta do jogador que está a defender. O resultado é o número de pontos que o jogador que bate à porta recebe. Ocorre um sub-corte se um jogador bater e os pontos de madeira mortos do jogador em defesa forem menores ou iguais aos do jogador que bateu. Neste caso, o jogador em defesa recebe um bónus de sub-corte (normalmente 25 pontos) mais a diferença em pontos de madeira morta. Se o jogador em defesa tiver menos ou igual madeira morta que o jogador que bateu depois de ter deixado qualquer uma das suas madeiras mortas, então continua a ser um corte inferior válido.
GinEdit
Se todas as 10 cartas de uma mão do jogador couberem em melds e assim o jogador não tem madeira morta, eles podem escolher ir Gin, caso em que a rodada termina e o jogador que vai Gin recebe um bônus de Gin de 25 pontos (ou outro valor estabelecido) mais quaisquer pontos de madeira morta na mão do adversário. O oponente em defesa só pode expor as suas melds e não pode depositar qualquer madeira morta nas melds de um oponente que tenha declarado Gin. Um jogador pode jogar Gin com uma mão de três ou menos melds, desde que todas as cartas caibam em uma fusão. Os jogadores também podem ter um Gin de 11 cartas, veja Big Gin Variant abaixo.
Big GinEdit
Mãos de Gin normalmente consistem em 10 cartas. Entretanto, se um jogador optar por sacar de modo que 11 cartas caibam na fusão, ele pode declarar Big Gin e nesse caso o jogador recebe um bônus Big Gin de 31 pontos (ou outra quantia estabelecida, normalmente 50 pontos em vez dos 31 pontos padrão, dependendo da regra definida) mais qualquer madeira morta na mão do adversário.