Feira de Chinatown aberta em 1944, ocupando o primeiro andar do popular edifício do restaurante chinês Port Arthur, localizado na 7-9 Mott Street em Nova Iorque; anteriormente, o primeiro andar tinha sido ocupado pela Soy Kee & Co., exportadores, bem como pela Eastern Trading Company. A Feira de Chinatown funcionou como um salão de jogos e pequeno museu por muitos anos, antes de se tornar um salão de jogos de vídeo na década de 1970. O imigrante indiano Sam Palmer comprou o negócio em 1982 depois de ter uma “visão religiosa”.
Uma de suas primeiras atrações foi uma galinha dançando. A galinha dançante foi mais tarde substituída por uma galinha que jogava tic-tac-toe, que foi reformada no início dos anos 2000. Nos anos 70 e 80, o salão de jogos foi palco de muitos jogos da geração retro, incluindo Pac-Man e Space Invaders. Em 1991, após o lançamento do Street Fighter II: The World Warrior, a Feira de Chinatown mudou o foco para jogos de luta competitivos. No final dos anos 90, Street Fighter, Marvel vs. Capcom, The King of Fighters, Soulcalibur, Tekken e outros jogos de luta eram comumente jogados. Jogadores de topo como Justin Wong, NYChrisG, Michael “Yipes” Mendoza, e Sanford Kelly frequentavam o estabelecimento.
As de 2010, The New York Times escreveu que a Feira de Chinatown estava entre as últimas arcadas de vídeo da cidade. Os fliperamas têm estado em declínio com a ascensão dos videogames caseiros. O jornal noticiou que se tornou “um centro para todos os marginalizados da cidade se unirem sobre seu amor compartilhado” de arcade clássico e videogames de combate não mais populares nos arcades modernos, com títulos que incluem o Street Fighter II original (1991), The King of Fighters (1994), e Ms. Pac-Man. Outros grupos se reuniram em torno de Dance Dance Revolution machines e jogos de corrida. Ao contrário da norma em outros arcades, onde os jogadores vencedores continuam até serem depositados, os jogadores da Chinatown Fair jogam um máximo de três ou quatro jogos contínuos.
Em fevereiro de 2011, a Chinatown Fair fechou. Em 5 de maio de 2012, mais de um ano depois, reabriu com o novo nome “Chinatown Fair Family Fun Center” com o novo gerente e co-proprietário, Lonnie Sobel. Ex-jogadores competitivos criticaram o novo salão de jogos por terem se voltado para jogadores casuais, com a nova propriedade explicando que eles estavam visando uma nova clientela. Jogadores de jogos de luta competitivos foram transferidos para o Next Level, um fliperama do Brooklyn de propriedade do antigo gerente da Chinatown Fair, que abriu em 2011.
O fliperama é o foco do documentário de 2015, The Lost Arcade, que foi lançado em Nova York em 12 de agosto de 2016.