Ekstrakt z omułka zielonowargowego pochodzi wyłącznie z omułka Perna canaliculus z licencjonowanych hodowli morskich w Nowej Zelandii. Zyskał on reputację wśród konsumentów jako naturalny produkt o właściwościach przeciwzapalnych – efekt ten został przypisany przez naukę jego frakcjom lipidowym.
Znaki towarowe Greenshell, Green Lips i Greenback są własnością New Zealand Mussel Industry Council (NZMIC). Jednak brak legalnej definicji tego, co można, a czego nie można nazwać ekstraktem z omułka zielonowargowego (zachowując jego źródło Perna canaliculus) powoduje zamieszanie na rynku – zwłaszcza jeśli menedżerowie ds. zakupów podejmują decyzje dotyczące zaopatrzenia w oparciu o cenę, a nie dokładną analizę profilu odżywczego.
Większość dostawców ekstraktu z omułka zielonowargowego oferuje materiał, który zachowuje, w większym lub mniejszym stopniu standaryzacji, naturalny profil odżywczy omułka.
Istnieje również niewielka liczba produktów, które zawierają wysoki poziom stabilizowanych lipidów, takich jak Lyprinol sprzedawany przez Pharmalink, o którym mówi się, że jest „125 razy silniejszy niż oryginalny liofilizowany proszek z omułka”. Lyprinol zawiera lipidy ekstrahowane z omułków, a produktem ubocznym jest „delipidowany” proszek z omułków.
Jednakże z perspektywy podmiotów przemysłowych Waitaki Biosciences i Aroma New Zealand, sprzedaż produktu ubocznego, jakim jest proszek z omułków do zastosowań nutraceutycznych, powoduje presję na cenę materiału, w którym pozostawiono lipidy.