Photo: Stocksy
W dzień po tym, jak jej syn Ronan skończył sześć miesięcy, Suzanne Ricard, profesor z Toronto, postanowiła zacząć go od pokarmów stałych. Wykazywał wszystkie oznaki gotowości: zainteresowanie jedzeniem, dobrą kontrolę głowy oraz umiejętność siedzenia i pochylania się do przodu. Zaczął również podnosić jedzenie z talerza Ricard i próbować wkładać je do ust.
Ale kiedy Ricard zaproponowała Ronanowi jego pierwszą łyżkę płatków ryżowych zmieszanych z mlekiem matki, wypchnął wszystko z powrotem językiem. Odczekała tydzień, po czym spróbowała ponownie – i znów wypchnął wszystko z powrotem językiem. Eksperymentowała więc z różnymi konsystencjami i temperaturami. Owsianka sprawiła, że zwymiotował; banany pozostawiły mu plamy; zakrztusił się jajkami i całkowicie odmówił słodkich ziemniaków, groszku i butternut squash.
„Na początku myśleliśmy, że to nic wielkiego”, mówi Ricard. „Ale wkrótce zaczęliśmy się martwić, że istniał fizjologiczny powód, dla którego nie mógł jeść”. Z upływem tygodni Ronan wydawał się cały czas głodny, chciał karmić piersią co dwie godziny. Potem zaczął tracić na wadze. „Wtedy zaczęłam wariować” – mówi Ricard. Skonsultowała się z Danielem Flandersem, pediatrą z Toronto, który specjalizuje się w żywieniu niemowląt i dzieci, a także jest właścicielem i dyrektorem Kindercare Pediatrics.
Reklama
Dlaczego dzieci odmawiają przyjmowania pokarmów stałych
Ricard robiła wszystko jak należy – lekarze generalnie zalecają rozpoczęcie przyjmowania pokarmów stałych, gdy dziecko jest na to gotowe, co zwykle ma miejsce między czwartym a szóstym miesiącem życia. Odkryła też, że wypluwanie jedzenia jest częstym odruchem u niemowląt poniżej szóstego miesiąca życia. Kneblowanie jest normalne i często jest wywoływane przez niespodziewane uczucie jedzenia w tylnej części jamy ustnej, co powoduje, że organizm próbuje zwymiotować. (Nie należy go mylić z krztuszeniem się, stanem zagrożenia życia spowodowanym, gdy coś blokuje przewód powietrzny i ogranicza możliwość oddychania).
„Bardzo często zdarza się, że dzieci odmawiają jedzenia, gdy wprowadzane są produkty stałe”, mówi Flanders. „I ważne jest, aby uszanować ich decyzję, aby odmówić”. Nigdy nie zmuszaj swojego dziecka do jedzenia. „Zmuszanie ustawia walkę o władzę wokół jedzenia i może osłabić zdrowie relacji karmienia”, mówi Flanders. Niezależnie od tego, czy odmawia jedzenia, czy po prostu wydaje się niezainteresowany, Flanders zaleca, aby dać dziecku przerwę około tygodnia przed ponowną próbą. Jedzenie, żucie i połykanie nie są rzeczami, w których dzieci są od razu dobre, dodaje – są to umiejętności wyuczone.
Niektórzy lekarze zalecają odstawienie dziecka od piersi, które rezygnuje z purée, pozwalając niemowlętom kontrolować, co i ile jedzą.
Jak wprowadzać pokarmy stałe
Nie ma „najlepszego pierwszego pokarmu”. Dobrym miejscem do rozpoczęcia są pokarmy bogate w żelazo, takie jak ryby, mięso, jajka, tofu, rośliny strączkowe i płatki śniadaniowe wzbogacone żelazem, ponieważ płynna dieta składająca się wyłącznie z mleka matki lub mieszanki może nie dostarczać wystarczającej ilości tego minerału, zwłaszcza w wieku sześciu miesięcy. Chociaż nie wszyscy lekarze wierzą w tę praktykę, badania opublikowane w Canadian Medical Association Journal zalecają wprowadzanie nowych pokarmów pojedynczo i odczekanie od trzech do pięciu dni przed spróbowaniem kolejnego. W ten sposób, jeśli dziecko ma wrażliwość lub alergię na jakiś pokarm, o wiele łatwiej będzie zidentyfikować winowajcę.
Kluczem jest wytrwałość, mówi Ali J. Chernoff, dietetyk z Vancouver i współautorka Good Food Baby i Good Food Toddler. „Nie można stwierdzić, czy dziecko nie lubi danego pokarmu, dopóki nie zostanie on wprowadzony przynajmniej 15 razy” – mówi. Często jest to kwestia konsystencji, więc postaraj się zapewnić różnorodne konsystencje. Chernoff poleca produkty, które są delikatnie ugotowane, drobno zmielone, przetarte lub rozgniecione, a także delikatne pokarmy do jedzenia palcami, takie jak kawałki gotowanych na miękko warzyw, miękkie owoce, takie jak dojrzały banan, pozbawione kości ryby i jajecznica. Są one bardziej spójne z podejściem do rozpoczynania karmienia piersią prowadzonym przez niemowlę. Pokarmy powinny mieć coraz lepszą konsystencję, w miarę jak dziecko rozwija swoje umiejętności motoryczne, a porcje powinny być małe.
Reklamowanie
Kiedy proponujesz coś nowego, pomocny jest kontakt wzrokowy i zachęta słowna (nie przymus słowny lub fizyczny) oraz minimalizowanie czynników rozpraszających podczas posiłków i przekąsek. Nie ulegaj pokusie włączania telewizora lub oszukiwania dziecka, aby wzięło jeszcze jeden kęs.
Jeśli Twoje dziecko nadal opiera się jedzeniu pokarmów stałych w wieku siedmiu lub ośmiu miesięcy, porozmawiaj z pracownikiem służby zdrowia. „Od sześciu miesięcy do roku to czas, kiedy dzieci rozwijają umiejętności jedzenia, a jeśli nadal odmawiają pokarmów stałych, mogą przegapić to okno” – mówi Flanders. „Nauczenie dziecka, które ma ponad rok, jak jeść po raz pierwszy, jest trudniejsze”.
Ronan w końcu zaczął przyjmować pokarmy stałe w wieku prawie dziewięciu miesięcy, zaczynając od truskawek. Stamtąd był to płatki ryżowe, banany, jabłka i mango, indyk i zupa warzywna. „Nie zaczął tak, jak większość dzieci”, mówi Ricard, „ale teraz dobrze je i przybiera na wadze.”
5 wskazówek dotyczących karmienia dziecka pokarmami stałymi
Przewodnik po nawykach żywieniowych Twojego dziecka
5 „dos” i „don’ts” przy wprowadzaniu pokarmów stałych u dziecka
Reklama
.