Dit heerlijke kruid is een sterke groeier, dus houd een scherpe snoeischaar bij de hand.
Het mag dan moeilijk zijn om in onze regio te groeien, maar Zuiderlingen zijn niet van plan om zich door een beetje vochtigheid te laten tegenhouden om prachtige, geurige lavendelplanten in hun tuin te kweken. Dankzij hardere, meer weerbestendige variëteiten, zoals de ‘Phenomenal’ plant, kunnen mensen in het vochtige zuiden genieten van dit zonminnende aroma in verhoogde bedden of containertuinen. Zoals veel planten dankt een gezonde lavendelstruik zijn lange levensduur deels aan goed snoeien en oogsten. Volg deze stappen voor het snoeien en oogsten van lavendel.
Hoe te snoeien
Lavendel is een halfheester, of subheester, een plant die eruitziet als een vaste plant omdat het grootste deel van de groei zacht en groen is, maar de oudere basisstengels veranderen in hout. In het midden van de opgestapelde halfheester probeert de lavendel te veranderen in hout; zwak hout dat kan splijten en geen nieuwe scheuten meer produceert. Door elk jaar te snoeien, vertraagt u de houtvorming en verlengt u de groeikracht en de levensduur van uw plant.
Omdat lavendel bloeit op de stengels die in het lopende jaar groeien, kan in het vroege of het midden van het voorjaar worden gesnoeid zonder de bloei van het lopende jaar op te offeren. Snoeien in de nazomer of vroege herfst bevordert een goede luchtcirculatie, wat rotting tegengaat. Indien mogelijk is twee keer snoeien per jaar ideaal.
Wanneer uw lavendelplanten nog jong zijn, begint u met het knippen van de uiteinden van de nieuwe groei; de planten zullen krachtig reageren met een dichte vertakking die zal helpen een goede vorm te vormen. Stel het snoeien uit, en de plant krijgt de kans om oudere (uiteindelijk houtachtige) groei te vormen die niet zo goed zal reageren op het snoeien. Aangezien lavendel onder de juiste omstandigheden krachtig zal groeien, moet u elk jaar ten minste een derde van een gevestigde plant terugsnoeien.
Hoe te oogsten
Veel tuiniers snoeien en oogsten hun lavendel op hetzelfde moment. Het verwijderen van de bloeistengels van de struik bevordert nieuwe groei in de wortels van de plant, houdt de plant netjes, en geeft u trossen geurige, verse lavendelbloemen. Om te genieten van gedroogde stengeltrossen of gedroogde knoppen om mee te koken, moet u de lavendel afknippen wanneer slechts een paar knoppen aan de stengel zijn uitgebloeid. Dit geeft de gedroogde stengels een levendigere kleur en de knoppen vallen er na het drogen niet zo gemakkelijk af. Oogsten in de lente of vroege zomer geeft de plant genoeg tijd om eventueel meer bloemen te produceren voor een tweede stek. De beste tijd om lavendel te oogsten is ’s morgens, nadat de dauw is opgedroogd, maar voordat de warmte van de zon te veel van de geurige essentiële oliën naar buiten trekt.
Het beste gereedschap voor het oogsten van lavendel is een klein, zeis-achtig instrument dat een oogstmes wordt genoemd, maar een scherpe handsnoeier werkt ook prima. Gebruik uw duim en middelvinger, omsluit een bosje stengels boven de bladeren en maak een zuivere snede, waarbij u erop let dat u geen bloemen plet. Een eerstejaars lavendelstruik zal meestal genoeg bloemen produceren om slechts een of twee trossen te vormen, terwijl een volgroeide plant 8 tot 10 trossen lavendel kan produceren.
WATCH: 11 Pretty Purple Flowers to Plant in Your Garden
How to Dry Lavender
De eenvoudigste methode voor het drogen van lavendel is om de trossen ondersteboven op te hangen. Wanneer u een bosje van de plant afknipt, bindt u het aan het afgesneden uiteinde samen met een elastiekje of een touwtje. Hang de trossen ondersteboven aan haken of spijkers in een koele, donkere ruimte. U moet de trossen tijdens het drogen weer vastbinden, omdat ze krimpen en loslaten. De donkerte van de ruimte helpt de lavendelbloemen en -knoppen hun kleur te behouden. Door de trossen ondersteboven op te hangen, drogen de stengels rechtop – ideaal voor gebruik in bloemstukken.
Alle onderwerpen in Planten
Teken in op onze nieuwsbrief
Schrijf u in voor gratis recepten, decoratie-ideeën & speciale aanbiedingen