Kristin Lee Davis werd geboren op 23 februari 1965 in Boulder, Colorado. Als enig kind scheidden haar ouders toen ze nog een baby was. Ze werd geadopteerd door haar stiefvader, professor in de psychologie Keith Davis, nadat hij in 1968 met haar moeder, Dorothy, een universitair data-analiste, was getrouwd. In het begin van haar jeugd verhuisden Kristin en haar ouders naar Columbia, South Carolina, waar haar stiefvader naar een universiteit werd overgeplaatst. Ze woonde in South Carolina tot ze in 1983 afstudeerde aan de middelbare school. Daarna verhuisde ze naar New Jersey, waar ze naar Rutgers University ging. Na haar afstuderen verhuisde ze naar New York, waar ze als serveerster werkte voordat ze samen met een vriend een yogastudio opende. In 1995 kreeg ze haar grote doorbraak toen ze de rol van Brooke Armstrong Campbell kreeg in Melrose Place (1992). Ze verliet de show na een jaar toen de producers ontdekten dat de kijkers haar bitchy karakter haatten. In 1998 werd Kristin gecast als Charlotte York in Sex and the City (1998), waarvan ze een integraal lid bleef tot de serie eindigde in 2004. Kristin Davis woont in Los Angeles.