26 cibi che sciolgono il grasso ostinato

Ci sono solo alcune aree del corpo che sono più difficili da raggiungere rispetto ad altre. Quel grasso ostinato non sembra andare via, e c’è un punto a cui probabilmente stai pensando: la zona dei fianchi e della parte bassa della schiena, o “maniglie dell’amore”, come la chiamano alcuni. A differenza del grasso della pancia, che si infiltra negli organi interni ed è collegato a tutto, dal diabete alle malattie cardiache all’insufficienza epatica, quest’altro tipo di grasso indesiderato è fatto di grasso sottocutaneo, che si trova appena sotto la pelle e sta lì. Non è così pericoloso, ma ad essere sinceri, non è sempre il migliore, esteticamente parlando. Quindi, se sei pronto a liberare il tuo corpo da questo grasso, è più facile di quanto tu possa pensare.

Qui, abbiamo raccolto i migliori alimenti da aggiungere alla tua dieta per perdere quel grasso ostinato. Mentre stai facendo dei cambiamenti, assicurati di provare questi 21 Migliori Hack di Cucina Sana di Tutti i Tempi.

Si sta chiedendo come perdere grasso della pancia e maniglie dell’amore? Beh, se ti piace iniziare la giornata con la farina d’avena, sei sulla strada giusta. Tutto quello che devi fare è dare alla tua sana colazione un aggiornamento. Mentre la farina d’avena è una colazione formidabile, con 8 grammi di fibre e 12 grammi di proteine per tazza, la crusca d’avena è un altro livello. Contiene ben 18 grammi di fibre e 20 grammi di proteine, per lo stesso numero di calorie. (Qual è la differenza tra i due? La crusca d’avena è fatta dalle bucce esterne dell’avena, mentre la farina d’avena è fatta dalla parte interna). Non rovinare tutto con lo zucchero di canna o lo sciroppo. Latte magro e cannella sono le migliori aggiunte alla tua dieta per perdere le maniglie dell’amore. Ami l’avena? Prova una di queste migliori ricette di avena per la perdita di peso!

Il re dei carboidrati lenti (cioè vengono digeriti lentamente e ti fanno sentire più pieno ed energico più a lungo), le patate dolci dovrebbero essere un punto fermo della dieta. Tra gli ingredienti magici ci sono i carotenoidi, antiossidanti che stabilizzano i livelli di zucchero nel sangue e abbassano la resistenza all’insulina, che impedisce alle calorie di essere convertite in grasso. E il loro alto profilo vitaminico (tra cui A, C e B6) ti dà più energia da bruciare in palestra.

Per sciogliere le maniglie dell’amore, cerca un cereale con più fibre e meno zucchero (quindi nessuno dei cereali meno sani del pianeta). È difficile superare una ciotola di Shredded Wheat: contiene molte fibre, non ha zucchero ed è una delle migliori marche di cereali in commercio per le persone che cercano specificamente di perdere grasso intorno alle loro sezioni centrali.

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La maggior parte delle zuppe preparate in commercio, specialmente le bisque e altre zuppe lisce, hanno zucchero aggiunto o altri ingredienti sgradevoli che incasinano il tuo centro. Optate per zuppe spesse e corpose come il minestrone, che sono più ricche di fibre e tendono a non avere zuccheri aggiunti. Quindi goditi un piatto ed evita queste cattive abitudini che ti fanno ingrassare la pancia!

Conosciuto anche come “riso proibito” perché solo gli imperatori potevano mangiarlo, il riso nero potrebbe essere la fonte più economica di antiossidanti in circolazione. Secondo l’American Chemical Society, il riso nero ha più antiossidanti di un cucchiaio di mirtilli, con più fibre, più vitamina E e meno zucchero. Più antiossidanti significa meno infiammazione, il che significa meno deposito di grasso per te.

Il tè bianco funziona in tre modi diversi per aiutare a eliminare il grasso dal tuo corpo. Uno studio pubblicato sul Journal of Nutrition and Metabolism ha dimostrato che il tè bianco può contemporaneamente aumentare la lipolisi (la scomposizione del grasso) e bloccare l’adipogenesi (la formazione di cellule di grasso). Un altro gruppo di ricercatori ha scoperto che il tè è anche una ricca fonte di antiossidante che innesca il rilascio di grasso dalle cellule e aiuta ad accelerare la capacità del fegato di trasformare il grasso in energia.

Alto contenuto di fibre e basso contenuto di grassi, i fagioli sono un alimento a pancia zero perché sono una grande fonte di amido resistente, cioè “resistono” alla digestione, rimanendo nel tratto digestivo e aiutandoti a sentirti sazio più a lungo. Alimentando i tuoi insetti intestinali sani, i fagioli aiutano il tuo corpo a generare il butirrato chimico, che incoraggia il corpo a bruciare il grasso come carburante. Uno studio del Wake Forest Baptist Medical Center ha persino scoperto che i fagioli possono ridurre l’accumulo di grasso corporeo. Tutti i fagioli fanno il trucco, ma più scuro è il fagiolo, maggiore è la sua concentrazione di sostanze fitochimiche, ecco perché il nero è meglio.

Questo semplice scambio può fare la differenza: Due tortillas di mais possono fornire 3 grammi di fibre per sole 80 calorie e 1 grammo di grasso. Due tortillas di farina ti daranno solo 2 grammi di fibra, ma ti costeranno 260 calorie e 10 grammi di grasso. Quindi con cosa dovreste fare la vostra prossima quesadilla? Nei ristoranti messicani, chiedete loro di sostituire le tortillas di farina con quelle di mais in tutti i vostri piatti.

In uno studio canadese, i soggetti che sono stati integrati con un tipo di fibra insolubile sana per l’intestino chiamata oligofruttosio non solo hanno perso peso nella zona delle maniglie dell’amore, ma hanno anche riportato meno fame di quelli che hanno ricevuto un placebo. I ricercatori hanno scoperto che i soggetti che hanno ricevuto la fibra avevano livelli più elevati di grelina – un ormone che controlla la fame – e livelli più bassi di zucchero nel sangue. I topinambur – che sono in realtà le radici di un tipo di girasole, da cui il nome alternativo di “sunchoke” – sono una delle migliori fonti di fibra. L’ogliofruttosio si trova anche nelle cipolle e nei porri, così come nella segale e nell’orzo.

Alto contenuto di fibre e grassi monoinsaturi salutari per il cuore, il guacamole è un altro superfood per le maniglie dell’amore. Una mezza tazza di guacamole – supponendo che tu non l’abbia rovinata mischiandovi panna acida o qualcos’altro che non c’entra – ti dà più di 7 grammi di fibre.

Nessun animale è stato danneggiato nella produzione di questo cibo! Le noci di tigre non sono fatte né di tigri né di noci; sono in realtà tuberi, il che significa che le persone allergiche alle noci possono mangiarle tranquillamente. Assomigliano un po’ a chicchi di mais tostati e hanno un sapore simile al cocco. Una porzione di 20 noci di tigre fornisce 4 grammi di fibre per sole 60 calorie.

Con il doppio delle proteine e quattro volte le fibre della pasta di grano, Banza – fatta con ceci – trasforma un carboidrato tradizionale in un combattente del grasso che costruisce i muscoli. Per chiunque eviti il glutine, è una scelta migliore delle paste fatte con polvere di mais, riso o patate, che sono spesso prive di qualsiasi nutrizione reale. E clicca qui per una lista più economica delle migliori proteine per la perdita di peso – molte senza carne!

È il termine spagnolo per i semi di zucca, e se li consideri solo le interiora di Jack o’Lantern, ti aspetta una sorpresa. Un grammo di semi ha otto grammi di proteine – più di un uovo o di mandorle – ed è ricco di nutrienti per la pancia piatta come fibre, zinco e potassio, che sono fondamentali per la costruzione e il recupero dei muscoli. Cospargeteli nelle insalate o sull’avena.

Cercate uno spuntino freddo e croccante? Tieni un sacchetto di piselli nel congelatore e versane un po’ in una tazza per uno spuntino riempitivo. Una tazza di piselli ha 7 grammi di proteine e 6 grammi di fibre, e dato che ne prendi pochi alla volta, ti terranno le mani e la bocca occupate, impedendoti di cercare altri dolci peccaminosi.

I frutti rossi sono sempre i benvenuti in qualsiasi dieta, ma anche tra queste potenze nutrizionali, i lamponi sono la migliore fonte di fibra insolubile. Una tazza di questi piccoli gioielli rubino ha 8 grammi di fibra, rispetto a meno di 3 grammi nella stessa quantità di fragole. La fibra insolubile aiuta a nutrire i batteri sani nell’intestino, innescando la produzione di un acido grasso che riduce l’infiammazione che causa il grasso in tutto il corpo. E in uno studio canadese, i ricercatori hanno scoperto che coloro la cui dieta era integrata con fibra insolubile avevano livelli più alti di grelina, un ormone che controlla la fame. E fai rifornimento velocemente con le proteine che costruiscono i muscoli in questi migliori snack per la perdita di peso!

Risolviti a fare più ricerche. Le ostriche sono una delle migliori fonti alimentari di zinco, un minerale che lavora con l’ormone leptina per regolare l’appetito. La ricerca mostra che le persone in sovrappeso tendono ad avere livelli più alti di leptina e livelli più bassi di zinco rispetto alle persone più magre. Uno studio pubblicato sulla rivista Life Sciences ha scoperto che l’assunzione di integratori di zinco potrebbe aumentare la produzione di leptina negli uomini obesi del 142%! Una mezza dozzina di ostriche ha solo 43 calorie, ma fornisce il 21% della tua RDA di ferro, la cui carenza è stata collegata a un aumento significativo dell’espressione genica del grasso.

Un recente studio ha scoperto che gli antiossidanti nel cacao hanno impedito ai topi di laboratorio di guadagnare peso in eccesso e hanno effettivamente abbassato i livelli di zucchero nel sangue. E un altro studio della Louisiana State University ha scoperto che i microbi intestinali nel nostro stomaco fermentano il cioccolato in composti salutari per il cuore e antinfiammatori che spengono i geni legati alla resistenza all’insulina e all’infiammazione. Per migliorare gli effetti, provate ad abbinare il vostro cioccolato con delle fette di mela: La frutta accelera il processo di fermentazione, portando a una riduzione ancora maggiore dell’infiammazione e del peso.

La particolarità del pane Ezekiel è che, a differenza della maggior parte delle marche, l’azienda non usa zucchero nei suoi pani. Con una combinazione di grano, orzo, miglio, lenticchie e farro, questo marchio a basso contenuto di glutine racchiude 8 grammi di proteine e 6 grammi di fibre in ogni panino.

Lo vedi seduto lì ogni volta che sei seduto in attesa di un massaggio. L’acqua termale – una brocca di acqua ghiacciata con limoni, arance o pompelmi interi affettati – è un ottimo sostituto per quasi tutto ciò che si potrebbe essere tentati di bere. Le bucce degli agrumi aggiungono un composto chiamato D-limonene, un potente antiossidante che stimola gli enzimi del fegato, aiutando a liberare il corpo dalle tossine e a eliminare il grasso dal sistema. E non dimenticate: i deliziosi frullati possono davvero aiutarvi a perdere peso! Per più di 150 ricette che renderanno la tua pancia piatta, compra il nuovissimo libro del creatore della Dieta Zero Belly David Zinczenko: Zero Belly Smoothies!

Secondo uno studio dell’American Journal of Clinical Nutrition, il 92% degli americani ha una dieta carente di vitamina E. E questa tendenza sembra più alta tra le persone obese. Le mandorle sono tra le migliori fonti dietetiche di vitamina E, con circa 20 milligrammi per mezza tazza, e sono anche ad alto contenuto di grassi monoinsaturi e fibre, che è ottimale per eliminare le maniglie dell’amore.

È una proteina completa, il che significa che contiene la catena completa di aminoacidi necessari per la costruzione dei muscoli e la perdita di grasso. (In uno studio del Journal of Diabetes Investigation, i ricercatori hanno scoperto che i pazienti che ingerivano maggiori quantità di proteine vegetali erano molto meno suscettibili alla sindrome metabolica (una combinazione di colesterolo alto, glicemia alta e obesità). È anche ricca di lisina, un aminoacido che aiuta a bruciare i grassi e a mantenere sane le ossa e la pelle. Secondo uno studio pubblicato sulla rivista Food Chemistry, la quinoa ha il più alto livello di betaina, una sostanza chimica che accelera il metabolismo e spegne effettivamente i geni che incoraggiano il grasso delle maniglie dell’amore.

Come un maratoneta che fa stretching prima della grande corsa, mangiare mezzo pompelmo prima di un pasto può migliorare le prestazioni del tuo corpo nel bruciare i grassi, soprattutto quando si tratta di maniglie dell’amore. Uno studio pubblicato sulla rivista Metabolism ha scoperto che questa tattica di “riscaldamento” può aiutare ad assottigliare la tua metà – fino a un centimetro – in sole sei settimane! Gli scienziati attribuiscono i potenti effetti alle sostanze fitochimiche che eliminano il grasso dei pompelmi. Il frutto può interagire negativamente con alcuni farmaci, quindi se avete il via libera del vostro medico, programmate di mangiare mezzo pompelmo prima del vostro pasto mattutino.

I grassi polinsaturi come quelli che si trovano nelle noci attivano i geni che riducono lo stoccaggio di grasso e migliorano il metabolismo dell’insulina. Con circa 13 grammi per porzione da un’oncia, le noci sono una delle migliori fonti alimentari. Un piccolo studio della Pennsylvania State ha scoperto che una dieta ricca di noci e olio di noci può aiutare il corpo a rispondere meglio allo stress e può anche aiutare a mantenere bassi i livelli di pressione diastolica. Per altri preziosi consigli, date un’occhiata ai nostri esclusivi consigli di nutrizione migliori di sempre.

Tuna o no? Questa è la domanda. Come prima fonte di acido docosaesaenoico (DHA), il tonno leggero in scatola è uno dei pesci migliori e più convenienti per la perdita di peso, specialmente intorno alla vita e alle maniglie dell’amore! Uno studio nel Journal of Lipid Research ha dimostrato che l’integrazione di acidi grassi omega 3 ha la profonda capacità di spegnere i geni del grasso. E mentre si trovano due tipi di acidi grassi nel pesce d’acqua fredda e negli oli di pesce – il DHA e l’acido eicosapentaenoico (EPA) – i ricercatori dicono che il DHA può essere dal 40 al 70% più efficace dell’EPA nel ridurre la regolazione dei geni del grasso e prevenire l’espansione delle cellule adipose.

Che diavolo è la portulaca? Anche se non è un cibo comune nella maggior parte degli Stati Uniti, questo verde acido e leggermente salato è spesso usato nella cucina greca e turca. Si può trovare nei negozi di alimenti naturali durante tutto l’anno e nei mercati degli agricoltori in primavera ed estate, ma il posto più probabile in cui la incontrerete è la crescita nelle crepe del vostro vialetto. Un’erbaccia per molti, era una parte regolare della dieta di Gandhi, e una semplice mezza tazza ha più di 1.000 UI di vitamina A che combatte i grassi. Questo potrebbe essere il cibo salutare più economico del mondo!

Le uova possono aiutare a perdere peso per un motivo: Sono la migliore fonte dietetica di un nutriente che combatte il grasso chiamato colina. Ma puoi migliorare il loro potere di combattere il grasso scegliendo le uova omega-3. Le uova arricchite con omega-3 sono deposte da galline che vengono nutrite con semi di lino, semi di chia e olio di pesce, migliorando così automaticamente le vostre uova! Prepara la colazione a casa per raccoglierne i benefici, e scopri altri modi per perdere la pancia in 14 giorni!