Photo courtesy of Lizzie Mayson for Mother Root. Stylist: Rosie Ramsden.
Kiki Koroshetz a goop szerkesztőségének wellness igazgatója és a #goopbookclub vezetője.
Egy csomó méregtelenítő és étkezési programot kipróbálok, de csak néhányat csinálok többször is. Tavaly háromszor csináltam végig a ProLon ötnapos programját, idén valószínűleg még kb. háromszor fogom. Ha még sosem csináltad a ProLon böjtöt imitáló diétáját, azt gondolhatod, hogy én is azok közé tartozom, akik azt hiszik, hogy azzal, hogy hányszor böjtöltek, lehet dicsekedni. (Ha nem ismered ezeket az embereket: szép munka.) De én ezt így értem: A ProLon elég egyszerűvé és hatásossá teszi ahhoz, hogy ésszerűen többször is végigcsináld a programot.
Egy csomó méregtelenítő és étkezési program van, amit kipróbálok, de csak néhányat fogok többször is megcsinálni. Tavaly háromszor csináltam végig a ProLon ötnapos programját, és idén valószínűleg még kb. háromszor fogom csinálni. Ha még sosem csináltad a ProLon böjtöt imitáló diétáját, azt gondolhatod, hogy én is azok közé tartozom, akik azt hiszik, hogy azzal, hogy hányszor böjtöltek, lehet dicsekedni. (Ha nem ismered ezeket az embereket: szép munka.) De én ezt így értem: A ProLon elég egyszerűvé és hatásossá teszi ahhoz, hogy ésszerűen többször is végigcsináld a programot.
Az étkezési készletet úgy tervezték, hogy utánozza a böjt hatását – tehát eszel (bár kevesebb kalóriát, mint máskor), és még mindig kapsz néhány makro- és mikrotápanyagot, de megkapod a böjt által elérhető előnyök egy részét is. Állat- és sejtkísérletek kimutatták, hogy a böjt elősegítheti a sejtek regenerálódását és a hosszú élethez kapcsolódó gének kifejeződését. A ProLon Valter Longo, PhD és a Dél-kaliforniai Egyetem Longevity Institute kutatásán alapul. (Longo a hosszú élet és a koplalás egyik vezető kutatója – hihetetlenül okos és menő. A ProLon-t gyártó L-Nutra cégben lévő részvényeit további kutatások finanszírozására adományozza. Ha podcastot keresel, amit meghallgathatsz, imádom Longo goop epizódját a főnökömmel, Elise-szel az időszakos böjtről.)
A böjtöt imitáló étrenddel kapcsolatban folyamatban vannak kutatások, amelyek mindenféle lehetséges eredményt vizsgálnak, de egy klinikai vizsgálatban a testsúly, a BMI és a teljes testzsír csökkent három ProLon-ciklus után. Én minden alkalommal, amikor a ProLon-t csináltam, fogytam néhány kilót, és ismerek másokat, akik többet fogytak, de számomra ez egy másik játékról szól, és elég hosszú. Rákos voltam (Ewing-szarkóma) a főiskolán, és ez valószínűleg már fiatalon hajlamosabbá tett arra, hogy elkezdjek odafigyelni azokra a dolgokra, amelyek segíthetnek abban, hogy egészségesebbek maradjunk, hosszabb ideig, még akkor is, ha nincs azonnali megtérülés.
De lehet, hogy csak arra vagy kíváncsi, mi van az ötnapos készletben, ami a következő: öt kis doboz, minden napra egy, megpakolva mindennel, amit enni fogsz. Minden nap kapsz egy mandulavajas szeletet reggelire, egy növényi alapú levest ebédre (paradicsomos vagy gombás), és egy másik vega levest vacsorára (minestrone vagy quinoa mix). Mindvégig vannak rágcsálnivalók (olajbogyó és kelkáposztakeksz). És néhány este van egy Choco Crisp szelet vacsora után, amit nagyon vártam (nem is olyan édes – valójában kevésbé édes, mint a reggeli szelet). Vannak még gyógyteás zacskók, étrendkiegészítők és egy energiaital, amit vízhez adsz. Vannak, akik azt mondanák, hogy a levesporok fogyasztása tragikus, de én nagyon fantáziátlan vagyok a konyhában, így az öt nap dobozos kaja nekem megfelelt. Azért fűszernövényeket és citromot kis mennyiségben ízlés szerint hozzáadhatsz, ha szeretnéd.
Amikor a ProLonon voltam, elég lazán vettem – lassabb jógaórákat tartok, esetleg elmegyek kocogni, de nem csinálok HIIT órát, aztán ülök a gőzfürdőben. Az első napokon fáradtabb vagyok – jellemzően kávét iszom, ami a programban ki van zárva -, és a harmadik nap kicsit durva lehet, mert kevesebb a kaja, mint az előző két nap. De ekkor már a program felénél is tartunk. Az ötödik napra már jól érzem magam, több energiám van, és nem vagyok éhes.”
A hatodik napon a saját “átmeneti étrendedet” kell követned, ami könnyű ételekből áll, ahelyett, hogy, tudod, mindent megrendelnél a villásreggeli menüből. Én nagyon minden-vagy-semmit, amikor étkezési programot csinálok – bosszantó mértékben követem -, de az utolsó napon mintha eltűnne belőlem ez az A-típusú rész, és a következő napon bármi megtörténhet. A ProLonban viszont azt szeretem, hogy nem érzem úgy, hogy a hatodik napon dél előtt három tejeskávét, egy reggeli burritót, sült krumplit és néhány koktélt kell ennem. Úgy érzem: reset. És stabilnak. És egészségesebbnek, mint az első napon voltam.
(Mint minden más az életben, a ProLon sem való mindenkinek. Azt akarom mondani, hogy olvasd el az apró betűs részt a goop-on itt, de a betűtípust normál méretűvé tettük, hogy ne hagyd ki.)
Ez a cikk csak tájékoztató jellegű. Nem helyettesíti, és nem is hivatott helyettesíteni a szakszerű orvosi tanácsadást, diagnózist vagy kezelést, és soha nem szabad konkrét orvosi tanácsadásra támaszkodni. Amennyiben ez a cikk orvosok vagy egészségügyi szakemberek tanácsait tartalmazza, a kifejtett nézetek az idézett szakértő véleményét tükrözik, és nem feltétlenül képviselik a goop véleményét.