SPAM, tojás és rizs

ASPAM tojás és rizs egy egyszerű, mégis népszerű étel Hawaiin. Bár hagyományosan reggelire szolgálják fel, ebédre, vacsorára vagy akár uzsonnára is kiváló!
Frissítve 2018. február 09.

LOW CARB SPAM EGGS AND RICE BY USUGE CAULIFLOWER RICE!

A HAWAII-i emberek szeretik a sonkát

Amikor Eric és én először kezdtünk randizni, elvitt bevásárolni, mert az első randinkon eltörött a karom, és nem tudtam vezetni. Amikor beléptünk a boltba, “SPAM!” kiáltottam a nyolc láb magasra halmozott kék konzervek tornyának láttán.

Az első reakcióm a SPAM kirakatra az volt, hogy sokkot kaptam, mert a sós sertéshúskonzerv sokkal olcsóbb volt Hawaiin. A második reakcióm az volt, hogy “Ha ez az akciós ár, akkor most azonnal veszek 10 darabot!”.

Eric nevetett, de hamar rájött, hogy komolyan gondolom, mivel a jó karommal úgy tologattam a SPAM-konzerveket a kocsiba, mint egy őrült nő. Zavartan nézett rám, és megkérdezte, hogy mi a fenét csinálnék a SPAM-ból.

Tétovázás nélkül elkezdtem sorolni néhány kedvenc hawaii ételemet. SPAM musubi, SPAM sült rizs, somen saláta, és természetesen SPAM tojás és rizs.

A Moanalua középiskolában minden reggel lementem a tornaterembe, ahol az edző éppen reggelit készített a büfében. Megéreztem a sült sonka illatát, és bedobtam 1,50 dollárt, hogy kapjak egy kanál rizst, egy pár rántottát és egy szelet sült sonkát.

Amikor szörfözni indultam, vagy hosszú autós utat tettem meg (a hosszú relatív, ha egy szigeten élsz), megálltam egy Loco Moco étteremnél, és kaptam egy nagy tányér SPAM-et, tojást és rizst.

Szóval nem csak a SPAM tojás és rizs íze jó, de rengeteg emléket is társítok hozzá. Ráadásul nagyon könnyű elkészíteni, és Eric gyakran ezt választja, ha ő az, aki vacsorát főz.

TÖKÉLETES Rántott tojást akarsz? Nézd meg a posztunkat arról, hogyan kell rántott tojást rántani.

Mennyire káros a sonkaszalonna?

Talán azon gondolkodsz, hogy “Mi az a sonkaszalonna?”. Vagy “Nem ártalmas a SPAM?”

A SPAM egy előfőzött húskonzerv. A legtöbb SPAM-fajta sertéshúsból készül, bár létezik pulykából készült is. Bár a SPAM magas fehérjetartalmú, az ajánlott adagméret a napi telített zsírsavtartalom 28%-át és a napi nátrium 1/3-át tartalmazza, tehát nem egy egészséges élelmiszer.

A sütőben sült pulyka SPAM sokkal kevesebb telített zsírt tartalmaz, ha egészségesebb opciót keres. Adagonként csak 2 WW freestyle pontot ér. Az eredeti SPAM 6 WW freestyle pont.

A SPAM-et más összetevőkkel kombinálva (mint a SPAM tojásban és a rizsben) képes vagyok nyújtani, hogy tovább tartson és egészségesebb legyen.

A SPAM KETO FRIENDLY?

A SPAM határozottan alacsony szénhidráttartalmú. Mint a legtöbb húsféle, magas fehérjetartalma és alacsony szénhidráttartalma lehetővé teszi, hogy beilleszkedjen az alacsony szénhidráttartalmú étrendbe. A SPAM azonban kis mennyiségben tartalmaz burgonyakeményítőt és cukrot, így technikailag nem ketoélelmiszer. Az, hogy a SPAM-ot beilleszti-e a keto diétába vagy sem, a személyes makrókon múlik, és azon, hogy mennyire purista.

Ha szeretné kipróbálni, remek alacsony szénhidráttartalmú SPAM tojásos rizst készíthet karfiolos rizzsel.

HOGYAN EZIK A HAWAII-iak a SPAM-ot?

A SPAM Hawaiin alapvető élelmiszer. Valójában több SPAM-ot fogyasztanak, mint bármely más államban. Ez valójában nem egy hagyományos hawaii étel. A SPAM szeretete a II. világháború alatt kezdődött, amikor nehéz volt friss húst beszerezni.

Hawaii számos gyorsétterem reggeli menüjén találsz SPAM-et, tojást és rizst. A szárazföldön pedig bármelyik hawaii étterem biztosan kínál SPAM musubit az étlapján.

Míg a SPAM tojásos rizst általában két szelet SPAM-mal tálalják, mi szeretjük felkockázni a miénket. Így könnyebb mindent összekeverni. A gyerekeknek is sokkal könnyebb megenni. Ha szeletelve tálaljuk, a végén úgyis fel kell kockázni.

Tudom, hogy a SPAM egy kicsit ijesztő lehet, ha még sosem ettünk ilyet, de játsszunk el ezzel a sokoldalú, olcsó hússal. A pénztárcád meg fogja hálálni, és a családod is. További SPAM mókáért nézd meg Jaden’s Ode To SPAM!

PIN TO SAVE SPAM EGGS AND RICE FOR LATER

Ne veszítsd el a receptet! Tűzd le, hogy elmenthesd, majd hagyj egy fotót a hozzászólásokban, amikor elkészíted. Szeretjük látni az alkotásaidat!

HOGYAN KÉSZÍTSÜNK SPAM KAGYARÁT ÉS RIZST (NYOMDATHELYES RECEPT)