Gyümölcs bármilyen más néven…
Justin Parnagian, a Fowler Packing vezérigazgatója a kezében tartja a Peelz mandarinokat, amelyeket cége termeszt és csomagol. Fotó közreműködött
Az író: David Castellon
- Share
- Tweet
Az 1990-es évek közepén a Fowler Packing az egyik első dél-völgyi termelő volt, amely mandarinligeteket telepített.
Néhány éven belül társult két másik termelővel, a Sun Pacific és a Wonderful Brands Paramount Citrus cégekkel, és 2001-ben “Cuties” márkanév alatt, egy mosolygó mandarin logójával a címkéken, zsákszámra dobta piacra a mandarinokat, amelyek az élelmiszerboltok polcaira kerültek.
Ha azóta volt olyan szülő, aki csomagolt már ebédet a gyerekeinek, akkor nagy valószínűséggel tudja, hogy a Cuties milyen sikeres volt, akárcsak a zacskós mandarinok egy másik márkája, a Halos.
A Fowler Packingnek nagy szerepe volt mindkét sikerben: eredetileg a Cuties, majd később a Wonderful céggel közösen a Halos márkanév alatt termesztette, csomagolta és szállította a mandarin méretű mandarinokat.
Az év elején azonban ez megváltozott, amikor a Fowler Packing nem közölt okokból megszakította a kapcsolatot a Wonderful céggel.
A Fresnótól délre található Fowler Packing azonban a harmadik legnagyobb mandarintermelő az országban, és nem tervezte, hogy elhagyja ezt a jövedelmező piacot, mondta Justin Parnagian, a Fowler Packing vezérigazgatója és az alapító Sam Parnagian unokája.
A nyár egy részében a vállalat ezért új márkanevet – Peelz – és új csomagolást dolgozott ki mandarinjainak.
A vállalat felvette a kapcsolatot azokkal a kiskereskedőkkel is, akik eddig a Halos gyümölcsöt vásárolták, és szerződést kötött velük, hogy helyette Peelz gyümölcsöt vásároljanak, amelyek közül az elsőt október 29-én kezdték el szállítani.
Parnagian becslése szerint 33 millió ötkilós Peelz ládát fognak szállítani ebben a szezonban, amely általában a következő év májusáig tart. Ez körülbelül hárommillió dobozzal több, mint az előző évben, amikor cége a Halo márkanév alatt termelte a gyümölcsöt.
A növekedés azonban nem a Peelz nagyobb értékesítési várakozásainak köszönhető, hanem inkább annak, hogy a mandarinfái várhatóan termősebbek lesznek ebben a szezonban, mint tavaly.
Parnagian a múlt héten azt mondta, hogy a kiskereskedőket tekintve nem veszített egyetlen üzletet sem a változás miatt, bár még nem rendelkezik a Peelz első bolti értékesítési adataival. De úgy tűnt, bízik abban, hogy a Peelz talál rajongókat.
A bizalom nagy része a Cuties és a Halos sikeréből ered. A Fowler Packing először 1996-ban kezdte el a Kínából származó mandarinok ültetését Fresno megyében, ahogyan más termelők is tették ezt Kern megyében. Hamar rájöttek, hogy valami nagy dolgot találtak ki.
“Úgy azonosítottuk őket, mint szinte a tökéletes snacket”: mag nélküliek, édesek, lédúsak és hordozhatók – mesélte Parnagian.
De ami igazán kiemelkedővé tette a mandarinokat, az az, hogy a navelákkal, valenciákkal és sok más citrusfajtával ellentétben könnyen hámozhatók.
“Az evésben van egyfajta hordozhatóság”. Nincs szükséged késre. Csak a kezedet használhatod”, amit a gyerekek felnőtt segítség nélkül is megtehetnek.
Parnagian megjegyezte, hogy a felnőttek is kedvelik a mandarinokat, mert könnyen meghámozhatók az asztaloknál és a munkahelyeken, és a fogyasztóknak nem kell megküzdeniük a magokkal.
Még az új névvel együtt is “végső soron ugyanaz a fajta gyümölcs, amit a Cutiesből, a Halosból kaptunk” – mondta Parnagian.
Egy dologban különbözik a Peelz forgalmazása a Haloshoz és a Cutieshez képest, amelyeknek a kampányai a gyerekeknek szóltak, mosolygó mandarinokat ábrázoló rajzfilmes logókkal, hasonlóan a reggeliző gabonapelyhekhez és más snack ételekhez.
Parnagian szerint a “Cuties” egy fantasztikus név, amely annyira bevésődött a gyerekek körében, hogy gyakran név szerint kérik a Cuties-t vagy a Halos-t, még akkor is, ha nem márkás mandarinokat kérnek, ugyanúgy, ahogyan sokan szinte bármilyen zsebkendőmárkára Kleenexként hivatkoznak.”
A három gyártó kezdetben a piac mintegy 95 százalékát uralta.
“Villámcsapás volt a palackban” – mondta Parnagian.
A három termelő 2013-ban aztán megszakította a kapcsolatot: a Sun Pacific megvásárolta a Cuties nevet a mandarinjaihoz, a Wonderful és a Fowler Packing pedig a Halos márkanév alatt külön termékcsaládot állított elő.
Az elmúlt hónapokban “beláttuk, hogy itt az ideje elválni” – volt minden, amit Parnagian júliusban a Wonderful-lal való szakításról mondott.
“Néhány héten belül kitaláltunk egy márkanevet.”
A Peelz marketingjében nem a gyerekekre, hanem a felnőttekre összpontosít, akik a családjuknak vagy saját maguknak vásárolnak gyümölcsöt, így a zacskókon nincs mosolygó rajzfilmmandarin, bár a zacskón van egy mosoly.
A marketingváltás okát illetően: “Nem láttuk a fogyasztás növekedését az ezredfordulósok és az idősebb generációk körében. Ezért azt szeretnénk, ha a címkék, a reklámok és az üzenetek minden generációhoz szólnának” – mondta Parnagian.
“Azt hiszem, szélesebb körű elérést szeretnénk elérni” – tette hozzá. “Az egész spektrumot meg akarjuk szólítani.”
Ezért a vállalat weboldalt és Instagram-fiókot fejleszt a Peelz számára, hogy népszerűsítse, hogyan élvezhetik a felnőttek is a mandarint.
A Fowler Packing most arra vár, hogy kiderüljön, vajon a villám ismét lecsap-e a palackba.