Ez a könnyű 20 perces teriyaki csirke és brokkoli recept lesz az, amit HÉTKÖZI rendszerességgel a vacsora menüjében tart.
Egyszerűen lehet jellemezni ezt a receptet, de ami a legfontosabb: EGYSZERŰ.
Elkészítése nem igényel időt, és mostanában ez az egyik kedvenc ételünk. Hetente legalább egyszer elkészítem, mert milyen gyorsan összeáll (igen, tényleg, 20 perc alatt!), ami szuperül jön nekem a munka utáni hétköznapokon.
Az alábbiakban megnézheted a videót is, ahogy elkészítem! Szerintem, ha egyszer meglátod, milyen egyszerű elkészíteni, te is el akarod majd készíteni!
Miért szeretjük annyira ezt a teriyaki csirke és brokkoli receptet?
Nos, először is, a házi teriyaki szósz nyálcsorgató.
Tökéletes az édessége, és imádom, hogy milyen sűrű.
Ez olyan jól bevonja az ételt, hogy alapvetően a rizsre is legszívesebben ráöntenéd az egészet. Vagy a tésztára!
A teriyaki csirkét és brokkolit teljesen elkészítheted tésztával is.
Emellett ezt a szószt gyakorlatilag bármire használhatod – cseréld ki a brokkolit a kedvenc zöldségedre, cseréld ki a csirkét a kedvenc fehérjédre.
Használhatsz barna rizst, quinoát, tésztát – amit csak akarsz!
Azzal sem panaszkodhatunk, hogy az étel 20 perc alatt összeáll. Ez SOKKAL jobb, mint az elvitel!
Gyorsabban, mint ahogy bármelyik elviteles étterem eljut hozzád.
Hívhatjuk ezt győzelemnek?!
Mi van a teriyaki szószban, amitől ilyen jó?!
Az alap éléskamrai alapanyagokra van szükséged, hogy összeállítsd ezt a teriyaki szószt a teriyaki csirkéhez és a brokkolihoz.
- Szójaszósz
- Barna cukor
- Fokhagyma
- Rizsecet
- Kukoricakeményítő
A teljes recept a mérésekkel alább található!
Te tálalnál teriyaki csirkét és brokkolit tésztával?
Miért ne? Szerintem SO jó lenne lo-mein stílusú tésztával.
A sűrű szósz bevonja az összes tésztát, és a csirkével és a brokkolival együtt megforgathatod a tésztát!
Ha szereted az olyan gyors és egyszerű recepteket, mint ez a teriyaki csirke és brokkoli, akkor imádni fogod ezeket az egyszerű kínai recepteket:
- 25 perces marhahús és hóborsó stir fry
- Mongol marhahús
- Mangóliai rántott rizs
- Csirke rántott rizs
- Édes-savanyú csirke
Nézd meg, ahogy ezt az egyszerű 20 perces csirke és brokkoli teriyaki receptet készítem alább!
Mentés recept Mentés! A recept kinyomtatása
Egyszerű 20 perces teriyaki csirke brokkolival
Az adagok állíthatóak, de kérjük, vegye figyelembe, hogy az eredmények, az időzítés és a főzőedények változhatnak az adagok beállításakor:
- ▢ 4 csésze friss brokkoli (ha fagyasztott brokkolit használ, lásd az alábbi megjegyzéseket)
- ▢ 1 nagy csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes kockákra vágva
- ▢ 1 evőkanál növényi olaj
A szószhoz
- ▢ 2 gerezd fokhagyma felaprítva
- ▢ 1/2 csésze alacsony-nátriumos szójaszósz
- ▢ 1/4 csésze víz
- ▢ 2 evőkanál rizsecet
- ▢ 1/4 csésze sötét barna cukor
- ▢ 2 evőkanál kukoricakeményítő
Instrukciók
- ▢
Egy kis tálban, keverjük össze az összes hozzávalót a mártáshoz, és tegyük félre.
- ▢
Főzzünk fel egy közepes lábasban vizet, és adjuk hozzá a brokkolit. Blanchálja a brokkolit 5 percig, majd azonnal tegye át a brokkolit egy jégfürdőbe (egy nagy tál jéggel teli vízbe), hogy megállítsa a főzési folyamatot. Tegye félre.
- ▢
Egy serpenyőben közepesen magas hőfokon barnítsa meg a csirkét mindkét oldalán növényi olajjal. Adja hozzá a brokkolit (a felesleges vizet jól lecsöpögtetve), majd mérsékelje a hőfokot közepesre. Óvatosan öntsük bele a szószt, és hagyjuk besűrűsödni, kb. 5 percig. Óvatosan forgassuk meg a hozzávalókat a mártásban, amíg minden jól bevonódik.
- ▢
Tálaljuk rizzsel.
Video
Megjegyzések
.
*A tápértékadatok becsült értékek, amelyek pontossága nem garantált.
- Megosztás
- Tweet
- Pin