Ez a csirke mandula ding recept egy csirkével, zöldségekkel és ropogós mandulával teli, sós mártásba kevert sült csirke. A tökéletes egészséges vacsora, amely pillanatok alatt elkészül!
Hetente legalább egyszer készítek kevert sültet, néhány kedvencem a teriyaki garnélarákos kevert sült, a mézes-fokhagymás csirkés kevert sült és ez a friss és finom mandulás csirke.
Már említettem, hogy idén nyáron egészségmegőrzésen voltam. Elég könnyű egészségesen étkezni, amikor ennyi csodálatos terméknek van szezonja! Mostanában a kedvenc módszerem a zöldségek bevitelére egy nagy kevergetés, mint például ez a csirkés mandulás ding. Valószínűleg kíváncsiak vagytok ennek az ételnek a nevére – a csirke-mandula ding nem egy olyan kifejezés, amivel minden nap találkoztok! Valójában a csirke-mandula ding egyfajta ázsiai kevert sült csirkével, sok zöldséggel és pirított mandulával teli, könnyű és pikáns mártásban.
Hogyan készíted a csirke-mandula dinget?
Én csirkemellet használok ebben a receptben, bár csirkecombok is működnének. Az a nagyszerű ebben az ételben, hogy nagyon könnyen keverheted a zöldségeket – én itt brokkolit, hóborsót, paprikát és gombát használtam, de bármilyen zöldséget használhatsz, amit a családod a legjobban szeret. A vízigesztenye és a Blue Diamond Whole Natural mandula sok textúrát és ropogást ad hozzá.
A Blue Diamond mandulát szeretem megpirítani, mielőtt hozzáadom a sült zöldséghez. A mandulát megpiríthatja kenyérpirítóban, hagyományos sütőben, vagy egyszerűen egy száraz serpenyőben, amíg megbarnul és illatos lesz. Vigyázzon óvatosan, mert a dió gyorsan megéghet!
A mártás ehhez a csirkés mandulás dinghez olyan összetevők egyszerű kombinációja, amelyek valószínűleg már kéznél vannak. Ezt az ételt párolt rizzsel szeretem tálalni – még a gyerekeim is szeretik! Ez egy egészséges és gyors étel, amivel jó érzéssel etetem a családomat.
Még mindig éhes vagy? Kövesd a Dinner at the Zoo-t a Facebookon, a Twitteren, az Instagramon és a Pinteresten további remek receptötletekért!
Még több rántott recept
- Teriyaki sertés rántott hús
- Csirke és brokkoli rántott hús
- Borsos steak rántott hús
- Szarvasmarha és brokkoli
- Csirke és spárga rántott hús
.
Print Pin
Chicken Almond Ding
Ingredients
- 1 1/4 font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes darabokra vágva
- 1 evőkanál növényi olaj
- só és bors ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 3 csésze válogatott vegyes zöldség, például apró brokkolivirágok hóborsó, paprika és felszeletelt gomba
- 1 8-uncia szeletelt vízigesztenye konzerv lecsepegtetve
- 1/2 csésze Blue Diamond Whole Natural Mandula pirítva
- 3/4 csésze csirkeleves
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 2 evőkanál szójabevonat
- 2 evőkanál szója szósz
- 1 evőkanál rizsecet
- 1 teáskanál cukor
- 2 evőkanál hoisin szósz
Instrukciók
-
Egy kis tálban, keverjük össze a csirkelevest, a kukoricakeményítőt, a szójaszószt, a rizsecetet, a cukrot és a hoisin szószt; tegyük félre.
-
Egy nagy serpenyőben melegítsük fel az olajat közepesen magas hőfokon. Fűszerezzük a csirkét bőségesen sóval és borssal, és tegyük a serpenyőbe. Süssük, időnként megkeverve, amíg a csirke átsül és megbarnul, körülbelül 3-5 percig oldalanként.
-
Adjuk hozzá a fokhagymát a serpenyőhöz, és pirítsuk 30 másodpercig.
-
Adjuk hozzá a zöldségeket a serpenyőhöz 2 teáskanál vízzel együtt. Főzzük, időnként megkeverve, amíg a zöldségek roppanósan megpuhulnak, körülbelül 4-5 percig, a zöldségek méretétől függően. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk a zöldségeket.
-
Adjuk a serpenyőbe a csirkeleves-keveréket, majd kapcsoljuk a hőfokot magasra, és forraljuk fel. Szénhidrát: 357 kcal | Szénhidrát: 357 kcal | Szénhidrát: 357 kcal | Szénhidrát: 357 kcal Fehérje: 39g | Zsír: 11g | Telített zsír: 1g | Koleszterin: 85mg | Nátrium: 771mg | Rost: 4g | Cukor: 6g
Ezt a bejegyzést a Blue Diamond Mandula szponzorálja.