Ha szereted az Applebee’s vörös almás sangriáját, akkor imádni fogod ezt a másoló receptet, ami pont olyan ízű, mint az igazi! Tökéletes partira vagy egy laza estére!
Szeretsz étterembe járni és rendelni egy-két koktélt? Utálja a borsos árcédulát? Akkor a legjobb helyen jársz! Itt megosztom az Applebee’s népszerű piros almás sangria másoló receptjét, amit akár otthon is elkészíthetsz, borravaló nélkül!
Éttermi koktélok. Mindenkinek megvan a kedvence, igaz? Az én anyukámé mindig is a sangria volt, így amikor rábukkantam erre az Applebee’s másolós változatának receptjére, tudtam, hogy el kell készítenem! Az Applebee’s verziója egy kicsit másképp készül, mint a hagyományos sangria, de még mindig ugyanolyan finom!
Hagyományosan az éttermi verziót serlegben árulják, mint ezt… ami nekem nincs. Ezért a saját serlegemben tálaltam, és szerintem még mindig ugyanolyan jól működik. Őszintén szólva, akár egy kávéscsészében is felszolgálhatnád, és még mindig jó íze lenne… csak attól függ, mennyire akarsz “hiteles” lenni.
Apropó, hiteles… a recept megalkotója, Todd Wilbur a következő márkákat javasolja, hogy valóban hiteles másolatot kapj.
- Sutter Home Cabernet Sauvignon
- Shakka almalikőr
- Ocean Spray áfonyalé koktél
- Dole ananászlé
- Sierra Mist szóda
De én nem találtam Shakka likőrt, és a boltomban nem volt Sierra Mist. Ezért Dekuyper Sour Apple Pucker-t és bolti citromos lime szódát használtam, és szerintem pont olyan íze volt, mint az Applebee’s vörös almás sangriájának. Szóval a te véleményed ettől eltérő lehet 🙂
Mi van, ha ezt a receptet tömegek számára akarom elkészíteni?
Jó hívás! Hidd el, mindenki el fogja kérni tőled a receptet, és utántöltést fog kérni. Eredetileg ez a recept csak egy italra szólt, de lent a recept jegyzet rovatában részleteztem, hogyan készítheted el egy kancsóban egy tömeg számára. Természetesen egy kis matekot kell végezned, és el kell döntened, hogy hányadikkal kell szoroznod, hogy megkapd a megfelelő adagokat… de referenciaként… az egyetlen ital receptje 16 unciát tesz ki.
Amikor legközelebb eldöntöd, hogy melyik koktélt próbáld ki legközelebb, vagy egy éttermi klasszikusra vágysz… ne keress tovább, mint ez a másolt piros almás sangria recept!
Copycat Applebee’s Red Apple Sangria
Hozzávalók
- 1/3 csésze cabernet sauvignon – (a sutter home az autentikus)
- 1 1/4 oz Shakka alma likőr – – (vagy savanyú alma pucker)
- 1/2 oz grenadine
- 1 1/2 oz áfonyalé koktél
- 1 1/2 oz ananászlé
- Sierra mist vagy citromos lime szóda
- jégkocka
TÁLALÁSHOZ
- 2 zöld almagolyó – – (dinnyegombóc segítségével)
- 1 narancsszelet
- 1 lime-szelet
- 1-2 maraschino cseresznye
Instrukciók
-
Töltsük meg a poharat jégkockákkal, majd adjuk hozzá a bort, az almalikőrt, a grenadine-t, az áfonyalé koktélt és az ananászlevet. Egészítse ki citromos lime szódával.
-
Egy kis kebabnyársra vagy erős fogpiszkálóra szúrjon almagolyót, cseresznyét, majd egy újabb almagolyót. Adjuk hozzá az italhoz narancs- és lime-szeletekkel együtt.
Séf tippjei
TÖMEGKÉSZÍTÉSE: A receptet a szükséges adagok száma alapján állítsuk be. Adja a bort, az almalikőrt, a grenadine-t, az áfonyalé koktélt és az ananászlevet egy kancsóba, és hűtse le. Töltse meg a tálaló poharakat jéggel, öntse a keveréket úgy, hogy a pohár 2/3-át kitöltse, a pohár maradékát töltse fel citromos lime szódával, és tetszés szerint díszítse.
A recept adagolási mennyiségének módosítása esetén a recept plugin megváltoztatja az összetevők értékeit helyetted, de az írott utasításokat NEM változtatja meg, azok kézzel kerülnek hozzáadásra és nem tartoznak a csúszka/gomb alá. Ezt a szorzást kell extrapolálnod az utasításokban szereplő bármely mennyiségre.
Kérem, hogy az alkoholtartalmú italokat felelősségteljesen és a törvényes alkoholfogyasztási korhatár elérése esetén fogyassza.