Les vacances sont peut-être terminées, mais la fête ne fait que commencer.
L’hiver est arrivé à Chicago (brrrrrr !) et c’est le moment idéal pour rechercher des endroits où vous pouvez vous installer à un seul endroit pour toute la soirée. Qui veut payer pour se garer (ou faire du covoiturage, ou prendre le El ou le Metra) plus d’une fois ? Qui a envie de passer plus de temps dehors qu’il n’est absolument nécessaire ? Indice : ce sont des questions rhétoriques. La réponse est PERSONNE.
Chicago est une ville de musique et de théâtre ; les artistes ne manquent pas, à commencer par le personnel d’accueil de votre restaurant – chaque artiste doit payer un loyer. Il n’est donc pas surprenant que nous ayons une pléthore d’endroits parmi lesquels choisir, y compris des piliers comme Kingston Mines, SPACE/Union Pizzeria, Schubas Tavern, Andy’s Jazz Club et Thalia Hall/Dusek’s, que vous pouvez lire ici.
Mais, quelques nouveaux lieux ont surgi qui valent la peine d’être essayés, et qui sont tout aussi chaleureux lors d’une froide nuit de janvier.
Soyez sage, les gens ! Trouvez un bon restaurant, puis restez pour vous divertir après, que ce soit au théâtre, à la comédie, au cinéma ou à la musique. Nous avons la liste qu’il vous faut.
Dîner et théâtre
Drury Lane Theatre/Lucille Restaurant
Le Drury Lane Theatre est connu pour ses productions musicales exceptionnelles, et « Joseph and the Amazing Technicolor Dreamcoat » (à l’affiche jusqu’au 25 mars), leur dernier spectacle de la saison théâtrale 2017-18, sera certainement époustouflant. Le Lucille Restaurant, situé à l’intérieur du complexe Drury Lane, propose des menus à la carte et des menus d’avant-spectacle, dont les favoris sont la soupe à l’oignon cuite au four (7 $), la burrata et la bruschetta aux tomates rôties (8 $), le poulet rôti à feu doux (19 $) avec des pommes de terre et des échalotes, ou les pétoncles géantes poêlées (27 $) avec des poireaux, de la confiture de pancetta, de la roquette flétrie et une sauce crémeuse au vin blanc. Des estomacs pleins, des esprits ouverts et un grand théâtre… on ne peut pas perdre !
Goodman Theatre/Petterino’s
Ceci fait d’une pierre deux coups, car non seulement vous pouvez prendre un dîner avant ou après le théâtre (ou un déjeuner en matinée !) chez Petterino’s avant d’aller voir « Blind Date » (jusqu’au 25 février) ou « The Wolves » (du 9 février au 11 mars) au Goodman, mais le lundi, lorsque le théâtre est fermé, il y a Monday Night Live ! Ce spectacle hebdomadaire de cabaret à micro ouvert existe depuis dix ans et est animé par Denise McGowan Tracy et Beckie Menzie. Vous ne savez jamais qui vous verrez – souvent, les acteurs des comédies musicales voisines (oui, même « Hamilton » !) passent pour une nuit de plaisir. Le Petterino’s prépare un excellent cocktail et le menu théâtre à trois plats à prix fixe est une aubaine à 36 $. Vous commandez à la carte ? Les Maryland-Style Crab Cakes (29 $) et le Chicken Pot Pie (19 $) sont particulièrement délicieux, et gardez de la place pour le riche Tiramisu (8 $).
Steppenwolf/Front Bar
Tout le monde connaît le mondialement célèbre Steppenwolf Theatre, bien sûr, mais saviez-vous qu’il existe son propre Front Bar, ouvert en avril 2016 ? Donc, si vous allez voir « BLKS » (jusqu’au 28 janvier), ou « You Got Older » (du 25 janvier au 11 mars), arrêtez-vous au Front Bar. 25 janvier au 11 mars), arrêtez-vous et commandez un cocktail (j’ai un faible pour le Solstice, 11 $, une combinaison gagnante de gin CH, de liqueur de pamplemousse Rubin, de fleur de sureau et de Lambrusco) et partagez un pain plat saucisse, fromage de chèvre &poire (12 $), un sandwich short rib au fromage grillé (12 $) et une tranche de Goddess Rainbow Cake (7 $) avec quelqu’un que vous aimez, puis allez vivre la magie du théâtre en direct. Vous êtes à la hauteur du défi.
Theater on the Lake/The Lakefront Restaurant
Ce lieu historique du Chicago Park District à Lincoln Park a commencé comme un sanatorium pour tuberculeux en 1920, puis est devenu un théâtre en 1953. Avant une rénovation en 2017, il était uniquement une salle de spectacle d’été, mais fonctionne maintenant toute l’année, accueillant des festivals, des concerts, des films et des pièces de théâtre. Le Lakefront Restaurant est également nouveau. Il est dirigé par le chef Cleetus Friedman, connu pour son amour des bières artisanales et de la cuisine de pub actualisée et pleine de saveurs. Pour le brunch, il est obligatoire de déguster le Cleetus Heatus Bloody Mary (12 $) et de choisir entre le poulet frit (18 $) et le pain perdu au lait de céréales (11 $). Pour le déjeuner, optez pour le Whiskey Bacon BLT (14 $) ou le Chimichurri Chicken (17 $). Pour le dîner, vous trouverez des galettes de maïs grillées (10 $) avec de la confiture de tomates, de la truite fumée à la niçoise (13 $) et de la poitrine de bœuf cuite lentement (24 $) avec de la purée de patates douces et un filet de cidre de pomme. Maintenant vous savez pourquoi le trafic est toujours bloqué à la sortie Fullerton.
Comédie et cuisine
Second City
Que vous soyez à la Mainstage ou au E.T.C. Theater ou au Up Comedy Club, vous êtes venus pour l’humour. Le rire est peut-être le meilleur remède, mais il vous donne aussi faim. Vous avez de la chance ! Des plats comme la salade César au chou frisé (10 $), les glissières de poulet grillé (12 $) ou l’UP Burger (14 $) avec des frites de patate douce au barbecue (6 $) vous titilleront l’appétit, tandis que les boissons spéciales (le Paloma de la vieille ville fait mouche) sont servies au verre (13 $), dans l’énorme verre souvenir (29 $) ou dans le pichet de 60 onces (59 $). Heureusement, il n’y a pas de consommation minimale !
Menus et musique
210 Live
Ce point névralgique de Highwood accueille des groupes en live du mercredi au dimanche soir. Le menu est de la nourriture de bar glamourisée, et nous sommes d’accord avec cela, surtout quand il y a le Yellowfin Tuna Poke (13 $) avec de l’huile de sésame grillé et du jus de goyave, un abondant plateau israélien végétalien (10 $), Jambalaya (10 $), et un sérieux sandwich à la poitrine de bœuf (16 $). Les frites (7 $) sont coupées à la main et croustillantes, et les produits locaux sont mis en vedette dans la mesure du possible.
Artango Bar and Steakhouse
Si vous êtes un fan de Malbec argentin, de steak et de tango, vous êtes au bon endroit. Au cœur de Lincoln Square se trouve un restaurant qui ne dépareillerait pas à Buenos Aires. Vous y trouverez des empanadas (4 $, 3 pour 11 $, 5 pour 15 $), une provoleta fumée (12 $) avec des tomates et du chimichurri, une paella del Sur (34 $/51 $) avec des crevettes fraîches et dodues, des pétoncles, des calamars et bien d’autres choses encore, ainsi qu’un délicieux bœuf Black Angus élevé localement et grillé à la mode gaucho, entre autres délices. Le San Telmo Flan à la cardamome et à la cannelle est fou. Tout ça, et du tango, aussi ! Consultez l’horaire en ligne pour savoir si vous écouterez de la guitare latin jazz, regarderez un spectacle de tango ou apprendrez à le danser vous-même!
Benny’s Chophouse
Benny’s touche le point sensible de la nourriture et du divertissement avec un menu steakhouse polyvalent allant de la César grillée (11 $) et des huîtres Rockefeller (17 $) à la sole entière de Douvres (50 $) ou au bœuf de haute qualité. Les plats d’accompagnement sont excellents – je pourrais préparer un repas pour adultes avec le Mac &Fromage au homard (25 $), le chou frisé (10 $) et les brocolinis à l’ail (14 $) – et les cocktails et la carte des vins sont remarquables. Tout cela, et du jazz, aussi ! Tous les soirs, du mercredi au samedi, des artistes renommés jouent un mélange varié de jazz, du classique à la fusion. Le simple fait de l’écouter vous rendra infiniment plus cool.
Bub City
Avec deux emplacements – Chicago et Rosemont – la réincarnation du Bub City original par Lettuce Entertain You offre de nombreuses options, du karaoké avec orchestre en direct et des mercredis au whisky aux groupes de musique de passage connus à l’échelle nationale. Les millénaires affluent ici pour les cornichons frits (10 $), les taquitos TNT (12 $) farcis de poitrine fumée épicée, le poulet frit du Sud (10 $-16 $) et les côtes de style Chicago (19 $-29 $). Venez pour le barbecue, restez pour la musique country.
Buddy Guy’s Legends
Les aficionados du blues du monde entier descendent dans ce joint du South Loop, dans l’espoir d’apercevoir la légende elle-même. À 81 ans, Buddy Guy est toujours là, se produisant avec divers artistes locaux et nationaux. La cuisine cajun et soul de style louisianais est à l’honneur ici, avec le gumbo (5 $/8 $), les huîtres frites panées à la farine de maïs (12 $), le Catfish Po-Boy (12 $) et le Soul Combo (20 $) composé de côtes, de poulet BBQ, de frites et de salade de chou, qui donnent le ton. Comment pouvez-vous avoir le blues lorsque vous mangez quelque chose d’aussi satisfaisant pour l’âme ?
City Winery
Si vous cherchez à combiner vin, nourriture et grande musique, City Winery devrait être sur votre courte liste. Ils offrent tout, des concerts et des événements privés aux cours de cuisine et de vin, et ils sont un domaine viticole fonctionnel pour démarrer. Si vous souhaitez dîner avant un spectacle, vous pouvez réserver deux heures à l’avance et déguster des plats tels que le pain plat aux champignons sauvages (16 $) avec du fromage de chèvre au romarin, de la roquette et des oignons caramélisés, le burger aux épices marocaines (15 $) avec des oignons rouges marinés, de l’aïoli à la harissa et de la feta sur un petit pain maison, ou encore les tacos au canard braisé (16 $) avec de la salsa « guacamatillo » et une salade de chou. Devenez membre de Vinofile pour bénéficier de réductions spéciales et de billets vendus à l’avance afin de ne pas manquer certains de leurs grands spectacles, qui se vendent rapidement.
Pete Miller’s
Quand votre slogan est « Mâchez avec vos oreilles ouvertes », il est évident que vous êtes aussi engagé dans votre nourriture que dans votre divertissement. L’établissement fait appel à de formidables artistes de jazz – sept jours sur sept – pour vous divertir pendant que vous consommez du vin fin et du bœuf âgé. Vous pouvez choisir de vous asseoir dans l’une des salles de l’arrière-scène, où la musique est en arrière-plan, ou dans le salon avant, où la musique est plus intime. Les favoris du menu comprennent le Lollichop d’agneau (16 $) avec une réduction de merlot ; la salade classique Wedge (11 $) ; le Tataki de thon Yuzu (35 $) ; et le Ribeye de 20 onces avec os Pete’s Cut (52 $).
The Promontory
Ce lieu de restauration/bar/salle de musique « Hearth to Table » vous est proposé par le même groupe qui nous a donné Thalia Hall/Dusek’s et SPACE/Union Pizzeria, vous savez donc que vous êtes entre de bonnes mains. La musique proposée est un mélange éclectique, allant du rap et du hip-hop au classique et au blues. Au rez-de-chaussée, vous pourrez déguster des plats tels que les raviolis Pierogi (14 $) aux poivrons shishito et au beurre de citron, les côtes courtes Kalbi (16 $) au caramel de soja et aux noix de cajou, les huîtres grillées au feu de bois (9 $) et un généreux cheeseburger Slagel Farms (15 $) avec des frites. Les cocktails artisanaux sont de toute beauté, du Smoked Sazerac (10 $) au Promontory Cognac Sour (10 $). Le facteur de coolitude ici est élevé.
Untitled Supper Club
Chicago n’a pas vu un tel endroit depuis l’époque de la Prohibition. Ce cinq fois récipiendaire du Bib Gourmand Michelin fait feu de tout bois, de la cuisine aux spectacles sur scène, qu’il s’agisse de burlesque, de musique funk, de soul vintage ou de contorsionniste occasionnel. Les planches de fromage et de charcuterie (15 $) sont un bon point de départ, surtout si elles sont accompagnées de l’un des nombreux whiskies artisanaux, car le restaurant est censé avoir la plus grande sélection de whiskies américains au monde. La burrata et le confit de canard (15 $) ou le tartare de steak (16 $) avec aïoli au citron confit sont de jolies petites assiettes, et vous pourriez penser à partager les pétoncles de mer (28 $) avec des artichauts et un bouillon au citron, ou peut-être le carré d’agneau (38 $) avec de la feta fouettée et des pois chiches. Les saveurs seront au rendez-vous.
Food and a Flick
AMC Dine-in Theatres at Block 37
Montez au quatrième étage du complexe commercial Block 37 du Loop pour découvrir 11 salles de cinéma et un menu de restauration qui va du Crab & Avocado Sushi Roll (10 $) au Shrimp Carbonara Flatbread (13 $). Vous voulez un bol de mac traditionnel (12,50 $) avec du bacon et du poulet ? On vous le livrera dans votre fauteuil, avec une bouteille de vin. Les Ultimate Nachos, remplis d’haricots noirs, de guacamole, de sauce au fromage cheddar et de poulet, vous coûteront 14 dollars et 1 840 calories. Vous voudrez peut-être prévoir de partager.
AMC Dine-In Theaters at Northbrook Court
La plupart de ce que j’ai dit plus haut sonne vrai dans cet endroit, mais le shopping est meilleur ! Les nouveaux articles du menu comprennent les brioches au bacon du barbecue coréen (10,89 $), les frites de poitrine de bœuf chargées (10,29 $) et les churros au chocolat fondant (5,99 $), tous avec la livraison Dine-In directement à votre siège. En y réfléchissant, vous pourriez vouloir attendre avant d’acheter de nouveaux jeans si vous commandez l’un de ces produits.
Davis Theater/Carbon Arc Bar & Board
Anciennement connu sous le nom de Pershing Theater, le Davis a été rénové en 2016, avec de magnifiques salles de bains d’inspiration Art déco, des sièges de théâtre en peluche et confortables qui se balancent doucement (réconfortant dans les films d’horreur, vous tous), et le Carbon Arc Bar. Le menu va au-delà de la nourriture de bar de base avec des articles comme la salade de fromage de chèvre à la betterave (12,95 $) avec de la poire, de la menthe et des épices togarashi, le poulet frit (17,95 $) avec de la sauce de saucisse, des pommes de terre et de la salade de chou, et les tacos de poisson Baja (12,95 $). Des pizzas, des hamburgers, etc. sont également disponibles. Prenez un Sazerac ou un Peach Frozé (tous les cocktails sont à 10 $) et dégustez votre repas au bar, ou apportez-le dans la salle de cinéma. Bien sûr, le pop-corn est fraîchement préparé sur place.
Julie Chernoff, rédactrice en chef du restaurant Make It Better depuis sa création en 2007, est diplômée de l’université de Yale en anglais – qu’elle parle couramment – et a ajouté un diplôme de chef professionnel de la California Culinary Academy. Elle a travaillé pour Boz Scaggs, Rick Bayless et Wolfgang Puck (pas tous en même temps) et siège aux conseils d’administration de Les Dames d’Escoffier International et du Northlight Theatre. Elle et son mari Josh sont des nids vides depuis que les enfants adultes Adam et Leah ont quitté le nid. Rosie, le cockapoo, apprécie cette attention supplémentaire.