Esssucht überwinden

Esssucht ist ein neuer und umstrittener Begriff, aber die vielen Menschen, die Esssucht erlebt und überwunden haben, werden Ihnen sagen, dass diese Sucht sehr real ist.

Aber wie werden wir süchtig nach Essen – etwas, das wir alle zum Überleben brauchen? Und wie können wir eine Nahrungssucht überwinden, wenn eine völlige Abstinenz von Nahrungsmitteln offensichtlich nicht möglich ist?

Was ist Nahrungssucht?

Einfach gesagt, ist Nahrungssucht die Abhängigkeit von Junkfood in der gleichen Weise, wie Menschen von Alkohol und Drogen abhängig sind.

Denken Sie darüber nach: Warum können manche Menschen eine Packung Eis kaufen und einen ganzen Monat lang damit auskommen, während andere sich nur eine Schale vornehmen, aber am Ende die ganze Packung aufessen? Dies spiegelt den klassischen Kampf eines Alkoholikers wider: Es ist praktisch unmöglich, „nur eine“ zu essen.

Mark Hyman, MD, bietet ein weiteres gutes Beispiel in seiner Schrift über Nahrungssucht: Stellen Sie sich eine riesige Schüssel Brokkoli oder Apfelschnitze vor. Fällt Ihnen jemand ein, der sich an Brokkoli satt isst? Das heißt, er fängt an, ihn zu essen, und kann nicht aufhören, bis er ganz weg ist?

Stellen Sie sich nun dieselbe riesige Schüssel voller Kartoffelchips vor, oder einen riesigen Teller Kekse oder einen Liter Cola. Es ist leicht, sich vorzustellen, dass diese Lebensmittel in einem Zug verschwinden, während der Verbraucher sich hilflos zufrieden und gleichzeitig krank fühlt.

Das ist wahr, denn Brokkoli und Äpfel machen nicht süchtig, aber verarbeitete Lebensmittel wie Eiscreme, Kekse und Limonade können zu Suchtmitteln werden.

Wie funktioniert das?

Nahrungsmittelsucht beeinflusst das Belohnungssystem des Gehirns auf die gleiche Weise wie andere Süchte.

Studien zeigen, dass fett- und zuckerreiche, verarbeitete Lebensmittel das Gehirn auf die gleiche Weise beeinflussen wie Drogen wie Heroin und Kokain. Diese Lebensmittel wirken sich auf Neurotransmitter wie Dopamin im Gehirn aus – der Verzehr dieser Lebensmittel führt dazu, dass wir uns vorübergehend gut fühlen und nach mehr verlangen.

Nahrungsmittel mit einem hohen Anteil an raffiniertem Zucker, Weizen oder Salz – oder eine von Fabriken entwickelte Kombination aus allen drei Zutaten, um ein „hoch schmackhaftes“ Lebensmittel zu schaffen – sind am problematischsten, wenn es um Sucht geht. Die meisten der heutigen Junkfoods sind so konzipiert, dass sie so süchtig wie möglich machen, so dass die Menschen immer wieder nach mehr davon verlangen (was wiederum den Herstellern große Gewinne beschert).

Haben Sie eine Lebensmittelsucht?

Alle Süchte weisen ähnliche Verhaltenssymptome auf. Es ist nicht ein Mangel an Willenskraft, der Menschen dazu bringt, die Droge ihrer Wahl zu konsumieren – niemand will ein Alkoholiker oder Drogensüchtiger sein, noch will jemand fettleibig und esssüchtig sein.

Die folgenden Fragen können Ihnen helfen festzustellen, ob Sie eine problematische Beziehung zum Essen haben:

1. Essen Sie viel mehr als geplant von bestimmten Lebensmitteln wie Chips, Eiscreme oder Schokolade, sobald Sie damit anfangen?
2. Essen Sie oft so viel von bestimmten Lebensmitteln, dass Sie sich „satt“ fühlen?
3. Haben Sie viele erfolglose Versuche unternommen, Ihren Konsum bestimmter Lebensmittel einzuschränken?
4. Essen Sie weiterhin ungesunde Lebensmittel, obwohl die negativen körperlichen und emotionalen Folgen (Gewichtszunahme, Schuldgefühle, Gesundheitsprobleme usw.) zunehmen?)?
5. Verstecken Sie den Verzehr ungesunder Lebensmittel vor anderen?
6. Haben Sie häufig Heißhunger auf bestimmte Lebensmittel, auch wenn Sie satt sind?
7. Verursachen Ihre Essgewohnheiten erheblichen Stress und beeinträchtigen Sie Ihre Fähigkeit, bei der Arbeit, in der Schule oder zu Hause zu funktionieren?
8. Fühlen Sie sich unruhig oder ängstlich, wenn Ihnen im Laufe des Tages bestimmte Nahrungsmittel nicht zur Verfügung stehen?

Wenn Sie mehr als die Hälfte dieser Fragen mit einem klaren Ja beantworten, haben Sie wahrscheinlich mit einer Esssucht zu kämpfen.

Wie andere Süchte kann auch die Esssucht schwerwiegende soziale, psychologische und körperliche Folgen haben. Fettleibigkeit, Herzkrankheiten und Diabetes sind nur einige der häufigsten Gesundheitsprobleme im Zusammenhang mit Esssucht. Diese Erkrankungen können dazu führen, dass man der Arbeit fernbleibt, dass man nicht mehr an den Aktivitäten teilnehmen kann, die einem Spaß machen, und schließlich zum Tod führen. Scham- und Schuldgefühle, ein geringes Selbstwertgefühl, Depressionen und Angstzustände sind bei Menschen, die mit der Sucht zu kämpfen haben, ebenfalls häufig anzutreffen.

Es überrascht nicht, dass Menschen, die sich in einer Entziehungskur befinden, anfälliger für eine Esssucht sind. Es ist nicht ungewöhnlich, dass eine Sucht durch eine andere ersetzt wird, und Menschen, die früher an einer Drogensucht litten, können feststellen, dass sie beginnen, Lebensmittel süchtig zu konsumieren.

Es gibt jedoch Hilfe bei der Nahrungssucht, und wenn Sie damit zu kämpfen haben, sind Sie sicherlich nicht allein.

Überwindung der Nahrungssucht

Die Überwindung der Sucht ist entmutigend und schwierig. Wie kann man eine Nahrungssucht überwinden, wenn verlockende Lebensmittel leichter zugänglich sind als Alkohol oder andere Drogen?

Diese Tipps können Ihnen helfen, Überessen und Heißhunger unter Kontrolle zu bringen:

• Machen Sie keine „Diät“. In den ersten Monaten, in denen Sie Ihre Essgewohnheiten wieder in den Griff bekommen, sollte der Gewichtsverlust nicht im Vordergrund stehen.
• Streichen Sie Zucker und künstliche Süßstoffe vollständig aus Ihrer Ernährung. Und seien Sie sich bewusst, dass dies für immer ist. Vielleicht werden Sie nie wieder wie ein „normaler“ Mensch Junkfood essen können. Aber sobald Sie aufhören, die süchtig machenden Lebensmittel zu essen, nach denen Sie sich jetzt sehnen, wird das Verlangen langsam verschwinden.
• Machen Sie einen Plan, was Sie essen werden. Listen Sie gesunde Lebensmittel auf, die Sie bereits genießen, und nehmen Sie sie in Ihre tägliche Ernährung auf. Machen Sie einen gründlichen Wochenplan für die Mahlzeiten und einen Plan, wie Sie sich daran halten werden.
• Essen Sie drei Mahlzeiten am Tag. Wenn du das Frühstück auslässt, wirst du dich unweigerlich hungrig fühlen und um 10 Uhr morgens einen Schokoriegel essen wollen. Achten Sie darauf, dass Sie drei regelmäßige Mahlzeiten am Tag zu sich nehmen und versuchen Sie, nichts dazwischen zu essen.
• Ermitteln Sie Gefühle, Orte und Lebensmittel, die einen Rückfall auslösen. Machen Sie einen Plan, was Sie jedes Mal tun werden, wenn ein Verlangen aufkommt oder ein Kollege eine Schachtel Donuts ins Büro bringt. Vielleicht müssen Sie Ihre Routine ändern; vielleicht nehmen Sie einen anderen Weg zur Arbeit, um nicht an der Bäckerei vorbeizufahren, an der Sie jeden Tag anhalten.
• Suchen Sie sich Unterstützung. Holen Sie sich die Unterstützung Ihrer Freunde, Familie oder Ihres Therapeuten. Wenn Sie Ihre Esssucht überwinden wollen, brauchen Sie Menschen, mit denen Sie reden können und die Sie unterstützen, wenn Sie Ihre Gewohnheiten, Gedankengänge und Ihre tägliche Routine ändern.

Dies sind ausgezeichnete Möglichkeiten, um Ihren Weg zur Genesung von Ihrer Esssucht zu beginnen, aber wenn Sie versucht haben, Ihre Essgewohnheiten zu ändern, und mehrmals gescheitert sind, müssen Sie vielleicht eine professionelle Behandlung der Esssucht aufsuchen.