¡Compartir es cuidar!

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¿Por qué comprar en la tienda cuando puedes hacer tus propias patatas fritas caseras en tu propia cocina? Perfecto para salsas, ¡me encantan!

Así que todos hemos pasado por eso, compramos panecillos pero no nos los comemos todos lo suficientemente pronto. Metes la mano en la bolsa & empiezan a ponerse como ladrillos, ¡no es bueno para el trabajo dental! La solución perfecta es coger esos bagels semiduros y hacer chips de bagel caseros. Sí, también puedes comprarlos en la tienda, pero son tan sencillos y fáciles, que por qué no aprovechar esos bagels y hacerlos en tu propia cocina. En primer lugar, sabrás lo que llevan, nada raro, y en segundo lugar, es una forma frugal de aprovechar los bagels sobrantes y hacer algo rico.

Yo prefiero los bagels de sabor salado, pero a mi hija le gustan los sabores más dulces, así que dependiendo de los sabores que elijas eso determinará si los aromatizas. La variedad que utilicé para esta receta son bagels con sabor a Asiago, así que sólo les puse aceite de oliva y sal marina y los mojamos felizmente en la salsa de espinacas. Si usas una variedad más dulce como la de canela con pasas, puedes usar sólo aceite de oliva y luego puedes mojarlos en queso crema batido. Experimente, encontrará los sabores perfectos y la mejor parte es que estos son rápidos, fáciles y frugales favoritos de la familia.

¿Necesita algunas ideas de en qué mojar sus nuevos Bagel Chips caseros?

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Salsa Cremosa de Jalapeños de Chuy

Chile con Queso

Ingredientes

  • 1 bagel, cortado en rodajas de 1/4″ (a mí me gusta partirlo por la mitad, luego en cuartos y cortar cada cuarto en rodajas)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal marina

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 350 grados.
  2. En una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, colocar las rebanadas de bagel.
  3. Untar cada rebanada con aceite de oliva, utilizando una brocha o el dorso de una cuchara.
  4. Espolvorear con sal marina.
  5. Hornee 12 minutos (esto puede variar dependiendo de lo finas que sean las rebanadas o de su horno)
  6. Deje enfriar y colóquelo en un recipiente o bolsa que pueda volver a cerrarse.

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