Sharing is caring!

339shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin

Miért vennél a boltban, ha a saját konyhádban is elkészítheted a házi Bagel Chips-et? Tökéletes mártogatósokhoz, imádom őket!

Szóval mindannyian voltunk már így, vettünk bagelt, de nem sikerült elég hamar megenni az összeset. Belenyúlsz a zacskóba & kezdenek téglaszerűvé válni, nem tesz jót a fogsornak! Tökéletes megoldás, ha fogod azokat a félig megkeményedett bageleket, és házilag készítesz bagel chipseket. Igen, lehet kapni a boltban is, de annyira egyszerű és könnyű, miért ne használnád ki azokat a bageleket, és készítenél néhányat a saját konyhádban. Először is tudni fogod, hogy mi van benne, semmi funky, másodszor pedig takarékos módja annak, hogy felhasználd a maradék bageleket, és valami finomat készíts!”

Én a sós ízesítésű bageleket szeretem, de a lányom az édesebb ízeket szereti, így attól függően, hogy milyen ízeket választasz, ez fogja meghatározni, hogy ízesíted-e őket. A fajta, amit ehhez a recepthez használtam, az Asiago ízesítésű bagel, így csak olívaolajat és tengeri sót kentem rájuk, és boldogan mártogattuk őket spenótos mártogatósba. Ha édesebb fajtát használsz, például fahéjas mazsolásat, akkor lehet, hogy csak olívaolajat használsz, és akkor mártogathatod a felvert krémsajtba. Kísérletezz, meg fogod találni a tökéletes ízeket, és a legjobb, hogy ezek gyorsak, egyszerűek és takarékos családi kedvencek!

Kéne néhány ötlet, hogy mibe mártogasd az új házi Bagel Chipseket?

Ranch Pepper Blue Cheese Dip

Chuy’s Creamy Jjalapeno Dip

Chile con Queso

Készítmények

  • 1 bagel, 1/4″-os szeletekre vágva (én szeretem félbevágni, majd negyedelni és minden negyedet szeletekre vágni)
  • 2 t olívaolaj
  • Tengersó

Eljárás

  1. A sütőt 350 fokra előmelegíteni.
  2. A pergamenpapírral bélelt sütőlemezre fektessük ki a bagelszeleteket.
  3. Ecsettel vagy egy kanál hátuljával kenjünk meg minden szeletet olívaolajjal.
  4. Megszórjuk tengeri sóval.
  5. Süssük 12 percig (ez a szeletek vékonyságától vagy a sütőnktől függően változhat)
  6. Hagyjuk kihűlni, és tegyük újrazárható edénybe vagy zacskóba.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.