Denne opskrift på irsk whiskey, også kaldet hot toddy, er den perfekte vinteropvarmning.
En varm whiskey er den bedste traditionelle ‘kur’ mod sæsonens snøft, men det er også en lækker digestif eller en god natmad (drink før sengetid).
Irsk whiskey hot toddy opskrift
Ingredienser
En god irsk whiskey (Jameson eller Powers er den bedste irske whiskey til en hot toddy opskrift!)
Et varmebestandigt glas
7/8 nelliker
2 teskefulde sukker
Skive citron
Forberedelsestid: 5 minutter
Metode
Fyld en kedel til at koge varmt vand.
For at forvarme dit glas skal du lægge en metalske i glasset og hælde noget varmt vand i. Skeen vil forhindre, at glasset går i stykker! Når glasset er opvarmet, hældes vandet ud.
Skær en skive citron, fjern kernerne, og stik nogle nelliker i frugten.
Sæt en teskefuld sukker i glasset efterfulgt af et skud irsk whiskey. Giv whisky- og sukkerblandingen en smule omrøring og prøv at opløse klumperne.
Hæld kogende vand i, og rør derefter rundt.
Hæld citronen og yderligere nelliker (hvis ønsket) i blandingen.
Wrap en lille serviet om glasset, så du ikke skolder dig.
Slainte!
* Oprindeligt udgivet i 2016.
Abonner på IrishCentral’s nyhedsbrev for at holde dig opdateret med alt det irske!
Abonner på IrishCentral