Tämä Irish whiskey eli hot toddy -resepti on täydellinen talven lämmittäjä.
Kuuma viski on paras perinteinen ”parannuskeino” vuodenaikojen nuhaan, mutta se on myös herkullinen digestiivi tai yömyssy (juoma ennen nukkumaanmenoa).
Irlantilaisen viskin hot toddy -resepti
Ainesosat
Hyvä irlantilainen viski (Jameson tai Powers on parasta irlantilaista viskiä hot toddy -reseptiin!)
Lämmönkestävä lasi
7/8 neilikkaa
2 teelusikallista sokeria
Sitruunaviipale
Valmisteluaika: 5 minuuttia
Menetelmä
Täytä vedenkeitin kiehuvaan kuumaan veteen.
Lasisi esilämmittääksesi lasin aseta metallilusikka lasiin ja kaada sinne hieman kuumaa vettä. Lusikka estää lasia särkymästä! Kun lasi on lämmennyt, kaada vesi pois.
Viipaloi sitruunaviipale, poista siemenet ja työnnä hedelmään muutama neilikka.
Pane lasiin teelusikallinen sokeria ja sen jälkeen paukku irlantilaista viskiä. Sekoita viskin ja sokerin seosta hieman ja yritä liuottaa kokkareet.
Lisää kiehuvaa vettä ja sekoita sitten.
Lisää sitruuna ja lisää neilikoita (halutessasi) seokseen.
Kiedo lasin ympärille nirppanokkainen lautasliina, ettet kiehauta itseäsi.
Slainte!
* Alunperin julkaistu vuonna 2016.
Tilaa IrishCentralin uutiskirje ja pysy ajan tasalla kaikesta irlantilaisesta!
Tilaa IrishCentral