Dryk denne side
Sidste opdatering maj 2019
Koffe er blevet foreslået som et muligt middel mod tømmermænd i de populære medier, men er det virkelig tilfældet?
Tømmermænd er en følge af et overdrevent alkoholforbrug. Det er blevet foreslået, at tømmermændsymptomer skyldes dehydrering, hormonelle forandringer og alkoholens giftige virkninger1. Eksperter har konkluderet, at der ikke er noget overbevisende bevis for, at nogen konventionel eller komplementær intervention er effektiv til at forebygge eller behandle alkoholinducerede tømmermænd2.
Hovedpine er et centralt symptom på tømmermænd og skyldes til dels dehydrering eller væskemangel1. Det antydes, at væskedrikning i nogle tilfælde kan bidrage til at reducere hovedpinesymptomer og give lindring af den oplevede smerte3,4.
Sort kaffe, som består af mere end 95 % vand5, bidrager til væskeindtag, hvilket derfor øger hydreringen6-9. Selv om koffein har en lille vanddrivende virkning, opvejer dette ikke den mængde væske, der indtages i en kop kaffe, og hvis man drikker koffeinholdig kaffe med måde, kan det derfor bidrage til at opretholde væskebalancen6-9.
Et andet vigtigt symptom ved tømmermænd er træthed. Forskning tyder på, at koffein, der findes i kaffe, er et stimulerende middel, som øger årvågenheden10. Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) har konkluderet, at der er etableret en årsagssammenhæng mellem en portion koffein på 75 mg – den mængde, der findes i ca. én almindelig kop kaffe – og både øget opmærksomhed (koncentration) og årvågenhed, primært i situationer med lav arousal10.
For at få mere at vide om kaffe og væskebalance kan du læse her.
- Wiese J.G. et al. (2000) The alcohol hangover. Ann intern Med 132(11):897-902.
- Pittler M.H. (2005) Interventions for preventing or treating alcohol hangover: systematic review of randomised controlled trials. BMJ, 331(7531):1515-1518.
- Blau J.N. et al. (2004) Water-deprivation headache: a new headache with two variants. Headache, 44(1):79-83.
- Spigt M. et al. (2012) A randomized trial on the effects of regular water intake in patients with recurrent headaches Family practice, 29(4), 370-5.
- Food Standards Agency, Public Health England, McCance and Widdowson’s The Composition of Foods, 7th edn, Cambridge, Royal Society of Chemistry, 2014.
- Maughan R.J. et al (2003). Koffeinindtagelse og væskebalance: en gennemgang. Journal of Human Nutrition Dietetic, 16, 411-420.
- Armstrong L.E. et al (2005). Væske-, elektrolyt- og nyreindeks for hydrering under 11 dages kontrolleret koffeinindtagelse. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 15, 252-265.
- Silva A. M. et al (2013) Total body water and its compartments are not affected by ingesting a moderate dose of caffeine in healthy young adult manes. Applied Physiology Nutrition & Metabolism, 38:626-632.
- Killer S. C. et al (2014) No Evidence of Dehydration with Moderate Daily Coffee Intake: En kontrabalanceret Cross-Over undersøgelse i en fritlevende befolkning. PLoS ONE, 9(1): e84154.
- EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA) (2015) Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to caffeine and increased fat oxidation leading to a reduction in body fat mass (ID 735, 1484), øget energiforbrug, der fører til en reduktion af kropsvægten (ID 1487), øget årvågenhed (ID 736, 1101, 1187, 1485, 1491, 2063, 2103) og øget opmærksomhed (ID 736, 1485, 1491, 2375) i henhold til artikel 13, stk. 1, i forordning (EF) nr. 1924/20061. EFSA Journal, 9(4): 2054.
Denne information er beregnet til fagfolk inden for sundhedsvæsenet.
Tænk venligst på miljøet, inden den trykkes.