Jefferson City Correctional Center blev bygget til en pris på ca. 120 millioner dollars. Det åbnede officielt den 14. september 2004.
Institutionen opererer med et personale på 665 plus 100 frivillige i fængselsvæsenet. Som en medium/maksimum sikkerhedsinstitution er der i alt otte boligenheder, hvoraf de fleste har en vedvarende befolkning på 288 lovovertrædere pr. enhed. Komplekset er opdelt i A- og B-sider med fire boligenheder på hver side, der i midten er delt af en stor central servicebygning.
Det centrale servicekompleks indeholder følgende serviceafsnit: medicinsk afdeling (sygeafdeling med 29 senge), bibliotek, undervisningslokaler, institutionens aktivitetskontor, kapel, ejendomslokale for indsatte, kantine for indsatte, tøjudlevering, frisørsalon for indsatte, to gymnastiksale, madservice (herunder tre spisesale), personalets spisesal og vaskeri. Derudover er det store kompleks hjemsted for informationsteknologi og lovovertrædere, der arbejder for Department of Social Services.
Det 42 acre store fængselskompleks omfatter også en administrationsbygning, der huser administrative kontorer, uddannelseslokaler og institutionens kontrolcenter; en multifunktionel bygning, der indeholder to besøgsrum og et rum til høring af prøveløsladte.