Creamy Fudgesicles – perfekt til at køle af på en varm dag, fyldig, cremet og fra bunden!
Det er sommertid! Det betyder, at det hele handler om kølige lækkerier herhjemme. Popsicles må være en af de nemmeste godbidder at lave. For ikke at nævne det sjove at spise.
Jeg har ligesom forelsket mig i Popsicle Molds
. Jeg elsker det udvalg, man kan finde. Jeg samler dem op overalt. Dollar Store, Walmart, Target, købmandsbutikken. Jeg har svært ved at gå forbi en form og ikke lægge den i indkøbskurven.
Du kan bruge de pinde, der følger med formene, ispinde af træ eller endda papirsugerør til at pynte dine ispinde. Jeg hælder til engangspindene, bare så jeg ikke behøver at bekymre mig om, at de vaskbare pinde ikke kommer tilbage i vasken.
I ved alle sammen, hvad jeg taler om. Børnene har det alt for sjovt at lege udenfor til at huske at tage plastikpindene med ind igen. De lægger den bare ned et sted i haven, og så ser man den aldrig igen, før sekunder før plæneklipperen kører den over.
Den anden gode ting ved ispinde? Man kan lave så mange forskellige varianter, at man aldrig bliver træt af at spise dem. Bare se dig omkring i køkkenet og se, hvad du har ved hånden. Juicer er de bedste popsicles, eller start med en æske instant pudding. Du kan tilføje frisk frugt, nødder, slik, marshmallows. Mor dig med det.
Disse Creamy Fudgesicles må være min favorit. Det bringer minderne tilbage om, da jeg som barn jagtede isbilen, og jeg altid fik en Fudgesicle eller en Chocolate Eclair. Jeg arbejder stadig på en hjemmelavet chokolade eclair, så indtil da bliver jeg bare ved med at lave disse Fudgesicles!
Kom i kontakt med Chocolate Chocolate Chocolate and More!
Facebook | Twitter | Google+
Pinterest | instagram
Save your favorite recipes to your personal recipe box with the 
button on all my recipes! Opret en måltidsplan med dine “yndlings”-opskrifter, og ingredienserne vil automatisk blive tilføjet til din egen indkøbsliste!
Ingredienser
- 2 kopper mælk eller fløde
- 2 spiseskefulde kakaopulver
- 2 spiseskefulde sukker
- 1 kop halvsøde chokoladestykker
Instruktioner
- I en skål, der tåler mikrobølgeovn, eller et stort målebæger, opvarmes mælken på høj styrke, indtil den er varm, men ikke kogende, ca. 2 minutter.
- Hæv den fra mikrobølgeovnen, og pisk kakao og sukker i, indtil det er helt blandet.
- Hæld mælkeblandingen over chokoladestykker, og rør rundt, indtil stykkerne er helt smeltet. Lad blandingen køle af i 5 minutter, og hæld den derefter i ispindeforme. Placer ispinde i hvert rum. Frys, indtil de er helt frosne. Ca. 6-8 timer.
Notes
Hvis du bruger træpinde eller papirsugerør, skal du lade dine popsicles fryse i ca. 1-2 timer, før du placerer pindene, så de bliver på plads.
Opskriftskilde ChocolateChocolateandmore.com
Vil du have flere frosne godbidder?
Brombær og vaniljeyoghurt Swirled Popsicles