Back to top
Hvad er den blandede diæt?
En bland-diæt er en kostplan, der lægger vægt på fødevarer, der er lette at fordøje. Hvis du følger denne diæt, bør du vælge fødevarer, der er fedtfattige, fiberfattige og lette at tygge. Og som navnet antyder, kræver den blide diæt fødevarer, der er milde i smagen.
Tilbage til toppen
Er der andre navne for denne diæt?
Den bløde diæt kaldes nogle gange for BRAT- eller BRATT-diæten. BRAT er et akronym, der står for bananer, ris, æblemos og toast. Hvis du følger en fad-diæt, kan du indarbejde disse fire fødevarer i dine måltider, men der er mange andre muligheder at vælge imellem.
Tilbage til toppen
Hvordan kan en fad-diæt hjælpe en person med kræft?
Bland-diæter er generelt nyttige for folk med fordøjelsesproblemer. Dette omfatter personer med kvalme, diarré, tab af appetit eller ændringer i smagen. Hvis disse symptomer ikke behandles, kan de medføre, at du taber dig for meget i vægt og forhindrer dig i at få nok næringsrig mad. En fad-diæt kan være med til at sikre, at du får nok at spise, og at du holder en sund vægt.
Tilbage til toppen
Hvilke fødevarer kan du spise på fad-diætten?
Fokuser på fiberfattige, stivelsesholdige kornsorter. Rå frugt og grøntsager har tendens til at have for mange fibre til at kunne fordøjes let. Frugt og grøntsager på dåse eller i flasker kan fungere for nogle mennesker. Du kan også spise kogte grøntsager, men de skal være bløde. Undgå grøntsager, der er blevet dampet eller blancheret.
Gode proteinkilder på den bløde diæt omfatter hudløs stegt eller bagt kylling, æg, fedtfattig mælk og yoghurt samt glat jordnøddesmør og andre nøddesmørprodukter.
| FOODGRUPPER | FOODS TO INCLUDE |
|---|---|
| Mælk, mejeriprodukter og mælkealternativer | Mælk og yoghurt med lavt fedtindhold Et mælkealternativ (såsom ris, soja, og mandelmælk) |
| Grøntsager | Grøntsager på dåse eller på flaske i moderate mængder Grøntsager kogt, indtil de er meget bløde |
| Frugt og saft | Frugt på dåse eller i flaske med måde Frugtjuice fortyndet |
| Brød og korn | Kartofler, kiks, brød, pasta, ris og almindelige kornprodukter |
| Kød og andre proteiner | Ristet eller bagt fjerkræ uden skind Smalt nøddesmør |
| Fedtstoffer og olier | Sunde olier, som f.eks. olivenolie, med måde (et drys for smagens skyld) |
| Drikkevarer | Koffein-fri drikkevarer |
Se vores beroligende opskrifter på bløde diætopskrifter, som kan afhjælpe fordøjelsesrelateret irritation og problemer.
Tilbage til toppen
Hvilke fødevarer skal man undgå på den bløde diæt?
Hold dig væk fra disse varer:
- Krydret eller stærkt krydret mad, såsom karry, stærk sauce, stærk peberfrugt og løg
- Fedtholdige fødevarer, såsom rødt kød, fløde og alt stegt
- Sukkerholdige fødevarer, såsom småkager, doughnuts, kage og slik, og is
| FOODGRUPPER | FOODS TO AVOID |
|---|---|
| Mælk og mejeriprodukter | Fuldfed mælk, yoghurt og ost Skum Mælkebaseret is |
| Grøntsager | Rå, dampede og stegte grøntsager |
| Frugt og saft | Friske, rå, rå og frossen frugt, upasteuriserede frugtsafter |
| Brød og korn | Alle produkter med mere end 5 gram fibre pr. portion |
| Kød og andre proteiner | Fedt eller marmoreret kød Fjerkræ med skind Stegtegt kød, fjerkræ, og skaldyr |
| Fedtstoffer og olier | Butter Mayonnaise |
| Drikkevarer | Alkohol Koffeinholdige drikkevarer (hvis diarré er et problem) Skum-baserede drikkevarer (hvis diarré er et problem) |
Tilbage til toppen
Er der medicin, der skal undgås, mens man er på den blandede diæt?
Nej.
Tilbage til toppen
Hvad er nogle almindelige klager fra folk på den bløde diæt, og hvordan løser du dem?
Den manglende variation i fødevarer og smagsvarianter kan være vanskelig for nogle mennesker på den bløde diæt. Planlægning af måltider på forhånd kan hjælpe dig med at undgå at gentage fødevarer.
Marinader er en god måde at fremhæve fjerkræets naturlige smag på. Marinér fjerkræ i frugtsaft som f.eks. appelsinsaft eller ananassaft. Du kan bruge løg eller hvidløg, så længe du fjerner dem, inden du tilbereder kødet. Havsalt er en anden måde at få kødets naturlige smag frem på.
Fødevarer på den intetsigende kost har tendens til at være bindende, hvilket betyder, at de kan forårsage forstoppelse. Det er vigtigt at drikke rigeligt med væske i løbet af dagen for at afhjælpe forstoppelse.
Tilbage til toppen
Hvad er nogle tips til folk på den bløde diæt?
Hvis du oplever kvalme eller manglende appetit, så prøv at spise mindre måltider oftere i stedet for tre store måltider.
- Fokuser på milde smagsoplevelser. Undgå stærke smags- og lugtstoffer.
- Undgå at drikke under måltiderne. Dette kan være med til at sikre, at du får nok næring fra din mad i stedet for at fylde dig med væske.
- For at give din fordøjelse en start, skal du sørge for at tygge godt og vælge fødevarer, der kræver mindre tyggearbejde.
Tilbage til toppen