Na rozdíl od pěstování jediné plodiny na poli během vegetace, které je považováno za monokulturu, polykulturní systém produkce plodin znamená pěstování více plodin současně nebo ve střídání plodin.
Tento systém hospodaření je náročnější na pracovní sílu než monokultura a bývá výhodnější pro hospodaření a prospěšnější pro půdu a životní prostředí. Kromě toho je s polykulturním systémem ve srovnání s monokulturou spojeno mnoho výhod:
- Lepší využití živin – živiny nevyužité jednou plodinou budou prospěšné pro jinou plodinu v osevním postupu
- Lepší využití půdy – půda je využívána celoročně
- Stabilní výnosy – výnos není tak snadno ohrožen nepříznivými povětrnostními podmínkami a podmínkami prostředí
- Menší spotřeba půdy a vody – na jedné zemědělské půdě lze pěstovat více plodin, z čehož je mnohem snazší řídit zavlažování
- Vyšší odolnost plodin vůči škůdcům – rostliny pěstované blízko sebe jsou vůči škůdcům odolnější
- Lepší vlastnosti půdy – pěstování různých plodin na stejné půdě zlepšuje vlastnosti půdy, díky čemuž je vhodnější pro pěstování plodin
- Ochrana půdy před erozí
- Větší biologická rozmanitost – pěstování různých rostlin na stejné půdě zvyšuje místní biologickou rozmanitost
- Splňuje požadavky na potraviny – polykulturní systém vyžaduje méně půdy k produkci většího množství potravin
Polykulturní produkce plodin minimalizuje rizika a poskytuje stabilní a kvalitní výnosy. Existuje několik způsobů, jak zavést polykulturní systém do zemědělství:
Víceplodinová produkce
Víceplodinová produkce je zemědělský systém, při kterém zemědělci pěstují dvě nebo více plodin na jednom poli během jednoho kalendářního roku. Orné plodiny, zelenina, vláknina nebo pícniny se pěstují opakovaně jedna po druhé. Obvykle po sklizni hlavní plodiny následuje výsadba další a tak až do konce roku.
Pěstování více plodin je nejběžnější zemědělskou praxí drobných zemědělců. Tento typ pěstování plodin efektivně využívá půdu, vodu a hnojiva, což vede k produkci většího počtu plodin a ziskovější zemědělské produkci.
Meziplodinové pěstování
Meziplodinové pěstování je forma vícenásobného pěstování, při níž dvě nebo více plodin současně zaujímají stejné pole. V tomto systému se na nevyužitých místech po hlavní plodině na poli vysazuje další plodina. Meziplodina umožňuje zemědělci pěstovat více druhů plodin na stejném pozemku a ve stejnou dobu. Vysazují se nejméně dva druhy plodin a může se provádět organizovaně nebo neorganizovaně.
Intercropping se obvykle nazývá agrolesnický systém vzhledem k tomu, že malé plodiny jsou vysazeny pod vyššími plodinami. Například ananas nebo banány se pěstují v meziplodinách s datlovými nebo kokosovými palmami.
Střídání plodin
Střídání plodin je systém pěstování různých plodin, jedna po druhé, na stejném poli. Střídání plodin prospívá půdě i rostlinám. Obecně vytváří lepší podmínky pro růst rostlin, čímž se dosahuje vyšších a kvalitnějších výnosů a zároveň se chrání životní prostředí.
Existuje mnoho důvodů, proč by zemědělci měli střídání plodin zařadit do své rostlinné výroby:
- snížení rizika napadení hmyzími škůdci a chorobami
- lepší využití živin v půdě; různé plodiny odebírají z půdy různé živiny, a tím ovlivňují úrodnost půdy
- alternativní zdroje dusíku v půdě
- lepší vyváženost požadavků na úrodnost různých plodin zabraňuje nadměrnému vyčerpání půdních živin
- usnadňuje regulaci plevelů
- zlepšuje půdu úrodnost
- snížení eroze půdy
- snížení rizika kontaminace vody zemědělskými chemikáliemi
- zachování biologické rozmanitosti
S cílem zajistit dostatek potravin pro rostoucí populaci, je třeba vzít v úvahu několik aspektů; dostupnou zemědělskou půdu, zemědělskou technologii a systém rostlinné výroby. Vzhledem k tomu, že na většině světové orné půdy se již pěstují plodiny, jediné řešení spočívá ve správném výběru systému rostlinné výroby, například polykultury, a také v použitých zemědělských technologiích, jako jsou přesné stroje, drony, senzory plodin, inteligentní zavlažování a moderní software pro řízení zemědělských podniků.
Zemědělci praktikují polykulturní rostlinnou výrobu s cílem minimalizovat rizika produkce a v konečném důsledku zajistit stabilní zdroj příjmů a výživy a zároveň maximalizovat ekonomické a energetické výnosy s využitím především místních zemědělských technologií.
Přidejte se k těm, kteří řídí udržitelné zemědělství, aby zajistili lepší živobytí budoucím generacím.
PROJDĚTE NYNÍ
zdarma
.