Moringa Farms poskytuje cenné informace o tom, jak pěstovat moringu pro domácí použití i pro komunitní provozy.
Učíme se pěstovat
Moringa Farms, Inc se zavázala vyučovat to, co jsme se o moringě naučili během let. V následujících kapitolách popisujeme, jak ji sázet pro osobní i komunitní použití.
Existuje mnoho důvodů, proč pěstovat Moringu, i kdyby to měl být jen jeden strom. Gram za gram může mít Moringa třikrát více draslíku než banán, čtyřikrát více vitaminu A než mrkev a sedmkrát více vitaminu C než pomeranč. Moringa je také bohatá na minerály, vitaminy, esenciální aminokyseliny, fytochemikálie, rostlinné bílkoviny, antioxidanty, protizánětlivé látky a sacharidy.
Moringa je odolný strom. Dokáže přežít v různých klimatických podmínkách a v nestandardních půdách. Je stejně rychle rostoucí jako vydatná. Běžný růst se pohybuje v rozmezí 3-5 metrů za rok, pokud je ponechán bez ořezu. Při správné výživě je jednou z nejrychleji rostoucích biomasy na planetě. Ze semenných zásob společnosti Moringa Farms Inc. jsou známy odrůdy, které při ponechání bez ošetření vyrostou až o 7 metrů za rok. Plně vzrostlý strom Moringa může dorůst až 35 metrů.
Moringa je ideální rostlinou pro pěstování v interiéru nebo, v závislosti na místě, kde žijete, i na vlastní zahradě. Jakmile Moringa dozraje, čerstvé listy ze stromu se stanou lahodným doplňkem vašeho salátu. Listy jsou také skvělé pro přípravu čaje a jako přísada do různých kuřecích, masových a zeleninových pokrmů. Recepty s použitím moringy najdete na našem blogu a v kuchařce.
Kde sázet
Pro dobrý růst moringy je zásadní výběr vhodného prostředí.
Přímé vystavení slunečnímu světlu, teplu a vodě s hlinitou půdou je pro tento strom zásadní.
Pro ty, kteří žijí ve Spojených státech, zejména v jižních a západních státech, máte štěstí a můžete Moringu pěstovat venku. Na Filipínách se Moringa pěstuje většinou v létě, lze ji však pěstovat celoročně, v jakémkoli tropickém, subtropickém, mírném nebo rovníkovém podnebí.
Ve Spojených státech se domníváme, že Moringa dobře roste v zónách mrazuvzdornosti 9 a 10 venku. Při vhodných podmínkách může růst i v zóně 8.
V jaké zóně žijete?
Moringa nemá ráda chlad a v chladnějším podnebí, kdy průměrná teplota klesne pod 70 stupňů, ztrácí listy.
Těm, kteří mají opravdovou zimu, kdy mrzne a sněží, doporučujeme zasadit Moringu do květináčů, na jaře a v létě ji nechat venku a při ochlazení ji přenést dovnitř. S výjimkou tropického podnebí Moringa v zimě usíná. Pokud je venku příliš chladno, stromek uhyne, pokud není udržován v teple uvnitř. Když Moringa usne, listy opadají a větve usychají. Ve většině oblastí je ideální skleník. Rostlina zahyne, pokud úplně zmrzne, ale vydrží i mírný mráz.
Komunitní plantáže Moringy obvykle ořezávají stromy tak, aby nepřesahovaly 3-4 metry. Taková výška umožňuje sklízečům rozumný přístup a ořez podporuje horizontální růst umožňující větší produkci listů.
Krátký průvodce pěstováním
Od semen až po stromy – zde je průvodce klíčením moringy.
Semena moringy jsou velká asi jako velký hrách a mají křídla. Semena nepotřebují ke svému klíčení sluneční světlo. Zde je několik tipů na úspěšné klíčení, které se nám osvědčily:
1. Klíčící semínka je třeba nechat vyklíčit. Namočte semena na 24 hodin do vody; semena využijí množství vody, které potřebují. Po vyjmutí semena osušte papírovou utěrkou.
2. Semena vložte do plastového sáčku na sendviče a uložte na teplé a tmavé místo, například do zásuvky nebo skříně. Doba klíčení se pohybuje od 3 do 14 dnů. Do sáčku nepřidávejte další vodu.
3. Každé dva dny je zkontrolujte. Jakmile se semínka uvolní z křídlatého obalu, všimnete si dvou výhonků vyčnívajících ze semínka.
4. Výhonky nenechte příliš dlouhé, protože by mohly být křehké a při manipulaci se zlomit. Jeden z výhonků bude mít na konci zřasený výrůstek; je to výhonek, který obsahuje první listy (listeny) a měl by to být výhonek vystavený slunci. Semena zasaďte asi ¾ palce pod povrch půdy (nebo do základu z rašelinového mechu) tak, aby byl jejich zvlněný konec obrácený ke slunci. Nejvhodnější jsou písčitohlinité půdy. Pokud je to konečný domov pro stromek, použijte květináč hluboký alespoň 18 palců. Moringa miluje slunce, proto dbejte na to, aby měla dostatek přímého slunce. Přestože je strom odolný vůči suchu, je možné je zalévat denně, jen nedovolte, aby byly kořeny delší dobu přemokřené. Pokud žijete v obzvláště horké oblasti, nevystavujte malé rostliny celodennímu slunci. Dávejte na ně pozor, samy vám řeknou, jestli je trápí příliš mnoho slunce, vody nebo nedostatek potravy.
5. Dávejte pozor na to, jestli jsou v pořádku. Pro začátek je dobré použít květináče, protože máte větší kontrolu nad péčí o stromek. Pokud budete mít příležitost, budou startovací stromky moringy požírat zvěř. Doporučujeme nechat rostliny v květináčích růst alespoň osm týdnů nebo déle, než je přesadíte do země. Při přesazování se snažte nenarušit kořenový systém. Stejně jako u mnoha jiných rostlin jsou kořeny velmi zranitelné, dokud se neusadí v zemi.
6. Pokud používáte plastový květináč, před přesazením do země uvolněte půdu z vnitřních okrajů květináče pomocí dlouhého tenkého nože. Otočte pásek nebo květináč dnem vzhůru, aby celá rostlina i s půdou mohla vyklouznout z nádoby. Tím zabráníte narušení kořenů. Pokud sázíte více než jeden strom, rozmístěte rostliny ve vzdálenosti 7-10 stop od sebe, abyste zajistili optimální přístup ke vzrostlému stromu. Strom se bude větvit 3-4 metry od kmene, takže tento rozestup vám umožní procházet mezi stromy a nechat sluneční světlo dělat svou práci. Samozřejmě, pokud chcete mít větrnou clonu, stačí je všechny vysadit ve vzdálenosti jednoho metru, jak to dělají v Africe a Indii. Moringa jako každá rostlina ocení rostlinnou výživu a hnojiva a dostatečný přísun vody.
Komplexní průvodce pěstováním
Poskytujeme vám našeho komplexního průvodce pěstováním moringy
Pěstování moringy pro osobní nebo komunitní využití
.