V prvním roce své profesionální baseballové kariéry nasbíral Davis 40 met v 62 zápasech.
Když se Davis v roce 1984 poprvé objevil v první lize, jeho fyzický talent mu dával potenciál stát se jedním z nejzajímavějších hráčů ve hře. Byl to vzácný hráč s pěti nástroji, který měl sílu homerunů i obrovskou rychlost na metách. Měl ve zvyku loupit homeruny a vyvolával přirovnání k Williemu Maysovi.
Davis začal vynikat v roce 1986, kdy odpálil 0,277, dal 27 homerunů a ukradl 80 met. Spolu s Rickey Hendersonem zůstávají jedinými hráči v historii první ligy, kteří jsou členy „klubu 20/80“. Během 162 zápasů – od 11. června 1986 do 4. července 1987 – se objevil na 659 metách a dosáhl pálkařských výsledků .308/.406/.622 se 47 homeruny, 149 doběhy, 123 RBI a 98 ukradenými metami. (Jen 12krát byl přistižen při krádeži.)
Davis navázal na své úspěchy i v roce 1987. V den zahájení sezóny dosáhl skóre 3:3 s homerunem, ukradenou metou a dvěma chůzemi. Během prvních 10 zápasů měl pálkařskou úspěšnost 0,526 se 4 homeruny a 8 ukradenými metami. Dne 1. května 1987 odpálil 2 homeruny, včetně grand slamu. O dva dny později odpálil další tři homeruny – po jednom do levého, středního a pravého pole – včetně grand slamu, a ukradl metu. Ten samý měsíc odpálil další grand slam, čímž se stal prvním hráčem v historii, který odpálil tři homeruny v jednom měsíci. Během zajímavé hry v pozdních směnách na Wrigley Field 4. září Davis narazil do cihlové zdi v outfieldu, když chytal hluboký flyball; několik okamžiků ležel na zemi a poté byl zpomalen.
Davis zakončil sezónu 1987 s průměrem 0,293, 37 homeruny a 50 krádežemi. Stal se prvním hráčem v historii, který v jedné sezóně trefil 30 homerunů a ukradl 50 met, přestože odehrál pouze 129 zápasů. Před rokem 1987 dosáhlo klubu 30-30 jen šest hráčů. V této sezóně se k Davisovi připojili další tři – Strawberry, Joe Carter a Howard Johnson. Vedl ligu v rychlostním čísle výkonu (42,53) s hodnotou, která je třetí nejvyšší v historii jedné sezóny.
V letech 1986-1990 měl Davis průměrně 30 homerunů a 40 ukradených met. Během této doby byl jedním z nejzajímavějších hráčů hry a velmi viditelnou superhvězdou. V letech 1986-1990 každoročně čerpal určitou podporu MVP a každý rok se v hlasování umístil v první patnáctce. V letech 1986 až 1989 se také každý rok umístil v první desítce v NL v počtu homerunů, procentuálním propadu a OPS. I když měl později v kariéře ještě několik dobrých sezón, zranění mu zabránila dosáhnout znovu takového vrcholu. V roce 1990 byl Davis se solidním týmem kolem sebe klíčovým hráčem mistrovské sezóny Cincinnati „wire-to-wire“.
Jedním z Davisových nejslavnějších momentů byl homerun Davea Stewarta z Oaklandu při jeho prvním odpalu ve Světové sérii v roce 1990. Tento homerun odstartoval vítězství Reds ve Světové sérii. Při potápění pro míč během čtvrtého zápasu série utrpěl Davis tržnou ránu na ledvině, která si vyžádala operaci. Mimo sezónu se také podrobil operaci kolena, které si poranil na začátku sezóny.
Po roce 1990 se Davisovi nepodařilo obnovit kariéru. Zranění sabotovala jeho hru v roce 1991 a byl vyměněn do Los Angeles Dodgers za Tima Belchera a Johna Wettelanda. V roce 1992 utrpěl několik dalších zranění a byl značně neefektivní.
Dne 23. srpna 1993 Dodgers prodali Davise do Detroit Tigers za hráče, který bude jmenován později. O týden později poslali Tigers do Dodgers nadhazovače Johna DeSilvu, aby výměnu dokončili. Tigers měli v roce 1993 jeden z nejlepších útoků a snažili se vylepšit jednu z mála svých slabin, pozici ve středním poli. Davis nahradil Milta Cuylera a ve 29 zápasech s Tigers odpaloval poměrně dobře; pálkoval na pátém nebo šestém místě a skončil s upraveným OPS 142 a svou šestou sezónou 20/20. V roce 1994 se očekávalo, že Davis bude hlavním středopolařem Tigers, ale zranění ho omezilo na pouhých 37 zápasů a pálkařský průměr pouhých 0,183 bodu. Po stávkou zkrácené sezóně 1994 získal Davis od Tigers volné místo a rozhodl se ukončit kariéru.
Po jedné sezóně rekonvalescence se cítil dostatečně zdravý, aby se v roce 1996 vrátil k baseballu v Cincinnati. Prožil solidní sezónu s průměrem 0,287 a 26 homeruny, i když mu zranění zkracovala herní čas. Hrál však natolik dobře, že přesvědčil Baltimore, aby s ním podepsal smlouvu jako s volným hráčem.