Považte, že nadhazovač Yankees CC Sabathia měl štěstí. Devětatřicetiletý jižan na sklonku své pravděpodobné kariéry v Síni slávy měl možnost strávit historickou víkendovou sérii svého týmu v jednom z nejlepších světových měst pro vegany – v Londýně. Vysoký překážkář, který je známý množstvím inovativních rostlinných jídelen, mohl bez problémů dodržovat dietu, s níž začal před sezónou 2018 ve snaze vytěžit co nejvíce ze své dvoumetrové a třísetkilové postavy.
Sabathia je jen jedním z řady profesionálních sportovců, kteří se vyhýbají masu, mléčným výrobkům, drůbeži a spoustě dalších typických stravovacích pilířů, aby zůstali zdraví a zároveň doufali v prodloužení kariéry, zvýšení energie nebo boj se zdravotními problémy. Například tenisová legenda Venus Williamsová se začala stravovat syrovou veganskou stravou, aby snížila dopad Sjögrenova syndromu, vysilujícího autoimunitního onemocnění, kvůli kterému musela Williamsová v roce 2011 odstoupit z US Open. Syrová veganská strava se od „tradiční“ veganské stravy liší tím, že žádné jídlo v tomto režimu se nesmí vařit při teplotě vyšší než 118 stupňů, což činí stravování na cestách zajímavým, pokud si s sebou člověk nevezme osobního kuchaře.
Tom Brady má úžasnou dietu
V čele hitparády veganských sportovců je šestinásobný šampion Super Bowlu Tom Brady. Brady se svým výkonnostním programem TB12 spoluvlastní společnost Purple Carrot, která vyrábí veganské stravovací soupravy. Vegan po většinu roku, hvězda New England Patriots má u svého jídelníčku hvězdičku, protože Brady přiznává, že v zimě jí nějaké libové živočišné bílkoviny. Za jeho nevýraznou kariéru dáme Tomovi za pravdu.
Od vymahače k aktivistovi
Bývalý vymahač Montrealu Canadiens George Laraque je už deset let veganem, který se jako mluvčí organizace PETA hluboce angažuje za práva zvířat. Laraque, syn haitských přistěhovalců, se do našeho seznamu dostal nejen pro svůj hluboký osobní vztah k veganství, ale také jako majitel dvou rostlinných restaurací v Montrealu. Bývalý hráč druhého kola draftu Edmontonu Oilers, rodák z Montrealu, hrál ostře v rozích a svou dvanáctiletou kariéru zakončil s 53 góly a 100 asistencemi.
Boj za práva zvířat
Bojovník MMA Jake Shields v rozporu s brutální image tohoto sportu přišel k veganství snadno, protože ho vychoval otec vegan. Shields, který působí v polotěžké váze v Professional Fighters League a specializuje se na americké jiu-jitsu, byl šampionem polotěžké a střední váhy v řadě organizací MMA včetně Rumble on the Rock, Elite XC a Strikeforce. Shields, další mluvčí organizace PETA, přiznává, že řada jeho proteinových doplňků může obsahovat syrovátku – vedlejší mléčný produkt – takže se považuje spíše za vegetariána než za vegana.
Colin Kaepernick zaujímá další stanovisko
Výčet profesionálních sportovců, kteří díky veganské stravě našli novou energii a soustředění, uzavírá jeden z nejznámějších (avšak bez týmu) zadáků profesionálního fotbalu Colin Kaepernick. V souvislosti s Kaepernickovým protestem proti národní hymně, který se dostal na titulní stránky novin, se tento bývalý hráč 49. týmu stal v roce 2017 veganem. Sportovec, který se stal aktivistou, sice v roce 17 neodehrál ani jeden zápas, ale získal cenu časopisu GQ pro občana roku.
Nashvillské kočky se vrhly na zeleninu
Přes všudypřítomnou vůni žebírek, která prostupuje celou oblastí Nashvillu, řada Tennessee Titans ohrnula nos nad masem (a dalšími živočišnými produkty) a stala se vegany. Více než 15 Titánů se stalo vegany poté, co tento trend před více než dvěma lety zahájil linebacker Derrick Morgan. Morganova manželka Charity, vyškolená šéfkuchařka Cordon Bleu, vařila rostlinné pochoutky, a tak se tato dieta ujala a nyní k ní patří Wesley Woodyard, 300kilový obránce Jurrell Casey a DaQuan Jones, záložník, který váží 322 kilogramů. Zdá se, že nikdo nechodí o hladu.