3 nejčastější nedostatky živin | UPMC HealthBeat

Sdílejte:

Pokud máte nedostatek živin, je pravděpodobné, že se jedná o jednu z nich.

Běžný nedostatek živin

Vitamín D

Vitamín D má zásadní význam pro zdraví kostí a může pomoci předcházet nemocem, jako je rakovina a diabetes 2. typu, podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC). Některé studie také ukazují, že může podporovat svalovou sílu.

Podle CDC se vitamin D přirozeně nachází pouze v několika potravinách, včetně rybího játrového oleje, tučných ryb, hub, vaječných žloutků a jater, ale často se přidává do mléka. Vaše tělo také produkuje vitamin D, když trávíte čas na slunci, takže pokud žijete někde, kde je málo slunečního záření, jste obzvláště náchylní k nedostatku vitaminu D.

Vápník

Vápník je nejrozšířenějším minerálem v těle, uvádí Národní institut zdraví (NIH). Je nezbytný pro kontrakci cév, funkci svalů, nervový přenos, vylučování hormonů a další životně důležité úkoly. Většina vápníku v těle je uložena v kostech a zubech.

Podle NIH potřebuje většina dospělých ve věku 19 až 70 let 1 000 až 1 200 miligramů vápníku denně. Tuto potřebu můžete splnit pitím mléka a konzumací jogurtů, sýrů a zeleniny, jako je čínské zelí, kapusta a brokolice.

Užívání doplňků stravy s uhličitanem vápenatým může ženám po menopauze pomoci vyhnout se osteoporóze (kdy kosti slábnou a křehnou) a ostatním by mohlo pomoci obnovit hladinu vápníku.

Železo

Železo pomáhá vytvářet hemoglobin, látku v červených krvinkách, která pomáhá přenášet kyslík do celého těla. Podle CDC trpí nedostatkem železa téměř 10 % žen ve Spojených státech. U lidí s nízkým obsahem železa se může vyvinout anémie z nedostatku železa, uvádí NIH, která může způsobovat příznaky včetně únavy, dušnosti nebo bolesti na hrudi.

Nedostatek železa může být důsledkem života v nezdravém prostředí, například v místě s olovem ve vodě. Může být také dědičný nebo vázaný na stravu. Náchylné jsou také ženy, které mají silnou menstruaci. „Jednou z nejčastějších příčin nedostatku železa ve Spojených státech je krvácení z trávicího traktu, které může být známkou závažnějšího onemocnění trávicího traktu. Krvácení často probíhá natolik pomalu, že si krve ve stolici nemusíte všimnout. Pokud máte nedostatek železa, může vám lékař doporučit kolonoskopii,“ říká doktor Shane Eikenberry, lékař primární péče v Greater Pittsburgh Medical Associates-UPMC.

Pokud máte málo železa, může vám lékař předepsat doplněk stravy obsahující železo. NIH uvádí, že může trvat až šest měsíců, než doplněk doplní zásoby železa, proto byste měli také zvýšit denní příjem potravin bohatých na železo, jako jsou sušené fazole, sušené ovoce, vejce, červené maso, losos, chléb a obiloviny obohacené železem, hrách a tofu. Vaření na litinové pánvi může také přinést určité výhody pro železo. Vitamín C může napomoci snadnějšímu vstřebávání železa.

Měli byste užívat multivitamín?

Lékaři se obecně shodují, že je lepší získávat vitamíny zdravou a vyváženou stravou než spoléhat na multivitamíny. Potraviny bohaté na vitamíny mají na rozdíl od vitamínů tu výhodu, že obsahují vlákninu a další důležité látky.

Multivitamíny však mohou fungovat jako určitá pojistka proti nedostatku živin a poskytnout cenný doplněk těm, kteří ho potřebují. Vitamíny mohou mít interakce s některými léky. Před zahájením užívání multivitamínů se určitě poraďte se svým lékařem.

Chcete-li se dozvědět více o nedostatku živin a zjistit, zda dostáváte všechny potřebné živiny, kontaktujte nutriční služby UPMC nebo zavolejte na číslo 412-692-4497 a domluvte si schůzku s jedním z našich dietologů.