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Wenn Sie einen Nährstoffmangel haben, ist es wahrscheinlich einer von diesen.
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Gängige Nährstoffdefizite
Vitamin D
Vitamin D ist wichtig für die Knochengesundheit und kann helfen, Krankheiten wie Krebs und Typ-2-Diabetes zu verhindern, so die Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Einige Studien zeigen auch, dass es die Muskelkraft fördern kann.
Nach Angaben der CDC kommt Vitamin D nur in einigen wenigen Lebensmitteln natürlich vor, darunter in Fischleberölen, fettem Fisch, Pilzen, Eigelb und Leber, aber es wird häufig der Milch zugesetzt. Ihr Körper produziert Vitamin D auch, wenn Sie sich in der Sonne aufhalten. Wenn Sie also an einem Ort leben, der wenig Sonnenlicht abbekommt, sind Sie besonders anfällig für einen Vitamin-D-Mangel.
Kalzium
Kalzium ist das am häufigsten vorkommende Mineral im Körper, so die National Institutes of Health (NIH). Es ist notwendig für die Gefäßkontraktion, die Muskelfunktion, die Nervenübertragung, die Hormonsekretion und andere lebenswichtige Aufgaben. Das meiste Kalzium in Ihrem Körper ist in Ihren Knochen und Zähnen gespeichert.
Nach Angaben der NIH benötigen die meisten Erwachsenen im Alter zwischen 19 und 70 Jahren 1.000 bis 1.200 Milligramm Kalzium pro Tag. Sie können diesen Bedarf decken, indem Sie Milch trinken, Joghurt, Käse und Gemüse wie Chinakohl, Grünkohl und Brokkoli essen.
Die Einnahme von Kalziumkarbonat-Präparaten kann Frauen nach der Menopause helfen, Osteoporose zu vermeiden (wenn die Knochen schwach und brüchig werden), und könnte anderen helfen, den Kalziumspiegel wieder aufzufüllen.
Eisen
Eisen hilft bei der Bildung von Hämoglobin, einer Substanz in den roten Blutkörperchen, die den Sauerstofftransport im Körper unterstützt. Nach Angaben der CDC leiden fast 10 % der Frauen in den Vereinigten Staaten an Eisenmangel. Menschen mit Eisenmangel können laut NIH eine Eisenmangelanämie entwickeln, die zu Symptomen wie Müdigkeit, Kurzatmigkeit oder Brustschmerzen führen kann.
Eisenmangel kann die Folge eines Lebens in einer ungesunden Umgebung sein, z. B. an einem Ort mit bleihaltigem Wasser. Er kann auch erblich bedingt sein oder mit der Ernährung zusammenhängen. Frauen mit starken Regelblutungen sind ebenfalls anfällig. „Eine der häufigsten Ursachen für Eisenmangel in den Vereinigten Staaten sind Blutungen aus dem Magen-Darm-Trakt, die ein Anzeichen für eine ernstere Magen-Darm-Erkrankung sein können. Oftmals treten die Blutungen so langsam auf, dass Sie kein Blut im Stuhl feststellen können. Wenn Sie unter Eisenmangel leiden, kann Ihr Arzt eine Darmspiegelung empfehlen“, sagt Shane Eikenberry, MD, Hausarzt bei Greater Pittsburgh Medical Associates-UPMC.
Wenn Sie unter Eisenmangel leiden, kann Ihnen Ihr Arzt ein Eisenpräparat verschreiben. Nach Angaben des NIH kann es bis zu sechs Monate dauern, bis die Eisenspeicher wieder aufgefüllt sind. Daher sollten Sie täglich mehr eisenhaltige Lebensmittel wie getrocknete Bohnen, Trockenfrüchte, Eier, rotes Fleisch, Lachs, mit Eisen angereichertes Brot und Getreide, Erbsen und Tofu zu sich nehmen. Auch das Kochen in einer gusseisernen Pfanne kann einen gewissen Nutzen für das Eisen haben. Vitamin C kann die Aufnahme von Eisen erleichtern.
Sollten Sie ein Multivitaminpräparat einnehmen?
Ärzte sind sich im Allgemeinen einig, dass Sie Ihre Vitamine am besten durch eine gesunde, ausgewogene Ernährung zu sich nehmen sollten, anstatt sich auf Multivitamine zu verlassen. Vitaminreiche Lebensmittel haben im Gegensatz zu Vitaminen den zusätzlichen Vorteil, dass sie Ballaststoffe und andere wichtige Stoffe enthalten.
Multivitamine können jedoch als eine Art Versicherung gegen Nährstoffmängel dienen und für diejenigen, die sie benötigen, eine wertvolle Ergänzung darstellen. Vitamine können Wechselwirkungen mit einigen Medikamenten haben. Sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Arzt, bevor Sie eine Multivitamin-Kur beginnen.
Wenn Sie mehr über Nährstoffmängel erfahren und herausfinden möchten, ob Sie alle benötigten Nährstoffe zu sich nehmen, wenden Sie sich an den UPMC-Ernährungsdienst oder rufen Sie unter 412-692-4497 an, um einen Termin mit einem unserer Ernährungsberater zu vereinbaren.
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Über Primary Care
Eine Bindung zwischen Arzt und Patient kann sehr wertvoll sein, und genau das bekommen Sie bei UPMC Primary Care. Wenn Sie mit einem Hausarzt zusammenarbeiten, entwickeln Sie eine dauerhafte Beziehung. Ihr Arzt lernt Sie und Ihre Krankengeschichte kennen und kann Ihre Behandlung entsprechend planen. Unsere Hausärzte bieten eine Vielzahl von Leistungen an, darunter Präventivmedizin und die Behandlung von dringenden und chronischen Erkrankungen. Wir betreiben auch ambulante Primärversorgungszentren, in denen Sie sich ohne Termin behandeln lassen können.