Die Stadt Wien ist dabei, eine Ikone zu verlieren.
Das Amphora Restaurant wird am 12. Januar nach 44 Jahren in der 377 Maple Ave. seine Pforten endgültig schließen. Die Nachricht von der bevorstehenden Schließung kursierte bereits gestern in den sozialen Medien.
„Es ist unmöglich in Worte zu fassen, was dieser Ort für so viele Menschen bedeutet hat“, sagten die Besitzer des Amphora in ihrer Ankündigung auf Facebook. „
Mitinhaberin Maria Bilidas führt die Entscheidung zur Schließung auf die Herausforderungen zurück, die der Betrieb eines Restaurants unter den Einschränkungen der COVID-19-Pandemie mit sich bringt.
Die Amphora-Gruppe wird stattdessen ihren Betrieb und ihr Personal im neueren Amphora Diner Deluxe in Herndon zusammenlegen, wo sie auch eine Bäckerei und ein Catering-Unternehmen betreibt.
„Wir haben unsere Bäckerei in Herndon. Unser Firmensitz ist in Herndon“, sagte Bilidas. „In Anbetracht der aktuellen Situation und der Tatsache, dass wir nicht davon ausgehen, dass sich die Dinge im Jahr 2021 in absehbarer Zeit ändern werden, hielten wir es für eine umsichtige Geschäftsentscheidung, alle unsere Aktivitäten zu diesem Zeitpunkt in unserem Restaurant in Herndon zu konsolidieren.“
Das 1977 von den Familien Cholakis und Bilidas gegründete Amphora bietet eine eklektische, an Komfort orientierte Speisekarte mit mehr als 350 Gerichten, die von Burgern und gegrilltem Käse bis hin zu griechischer, italienischer und mexikanischer Küche reichen. Ergänzt wird das Wiener Restaurant durch eine Bäckerei, die Kuchen, Torten und andere Desserts anbietet.
Mit seinen 24/7-Betriebszeiten, zu denen auch ein ganztägiges Frühstück gehört, und seiner gemütlichen Atmosphäre hat sich das scheinbar fest in der Maple Avenue verankerte Lokal einen verlässlichen Kundenstamm aufgebaut und ist zu einem beliebten Treffpunkt für Familien, Pärchen bei Verabredungen und Studenten geworden, die bis spät in die Nacht hinein abhängen wollen.
„Wir lieben Wien“, sagt Bilidas. „Wir sind alle in Wien aufgewachsen, wir sind in Wien zur Schule gegangen, wir haben eine sehr starke symbolische Beziehung zur Stadt Wien.“
Bilidas sagt, dass die Besitzer „tagelang“ darüber nachgedacht haben, ob sie das Amphora Restaurant schließen sollten, aber als sie ein Angebot von jemandem bekamen, der die Immobilie kaufen wollte, beschlossen sie, dass die Schließung die beste Entscheidung für das Geschäft und ihre Angestellten wäre.
Viele der Angestellten des Wiener Amphora-Restaurants werden in das Restaurant in Herndon umziehen, und die Besitzer ermutigen ihre Gäste, das Diner zu besuchen, das im Wesentlichen die gleiche Speisekarte hat.
„Es war eine lange Zeit, und wir haben so viele Verbindungen und Freunde gefunden“, sagte Bilidas. „Einige Leute sind zu unserem anderen Standort im Westen gezogen und sind jetzt Stammgäste in unserem Restaurant in Herndon… Wir hoffen wirklich, dass sie uns dort besuchen kommen.“
Foto über Google Maps