Varma växthuset på vintern eller inte? Growing Dome är ett tekniskt underverk i fråga om effektivitet. Med 25 års forskning kan vi berätta att den kan vara upp till tre gånger effektivare än ett traditionellt växthus. Det är inte bara den geodetiska formen som bidrar till denna effektivitet, utan de soldrivna värmelagringssystemen och den smarta isoleringen är unika i branschen. Med 5-6 timmars solljus i genomsnitt per dag kan din Growing Dome med 5-väggig polykarbonatglasning hålla sig 30 grader F varmare än utomhustemperaturen en kall vinterkväll. Detta innebär att det måste bli under noll grader Fahrenheit (-17 C) utomhus innan du börjar uppleva frusna lufttemperaturer inomhus.
När tiderna sjunker utomhus ökar spännvidden mellan utomhus- och inomhustemperaturerna alltid. När vi har haft temperaturer på -29 C (-20 Fahrenheit) ligger inomhustemperaturen i en ouppvärmd Growing Dome på över tio grader (15 till 19 F och -7 till -9 C). Även vid -19 F utomhus kan kallhärdiga grönsaker och örter överleva och växtvävnaden kan förbli oskadad, men du kommer inte att se någon tillväxt under dessa perioder. Tänk på att om växterna inte har ”härdat ut” (dvs. vant sig vid de kalla temperaturerna) är de sårbara för en plötslig tidig gammal knäppning. Ett par molniga dagar utan sol och bitter kyla med utomhustemperaturer på -20 F kan verkligen vara mycket utmanande, så det är viktigt att hålla ett öga på vädret. Vid en tidig köldknäpp eller en serie molniga dagar kan en reservvärmare vara till stor, stor hjälp för att garantera säkerheten i din trädgård.
Håller dock i minnet att vi oroar oss mycket för vinterkylan, särskilt under den första vintern med våra ”nya bebisar”. Growing Domes är kompletta miljöer som är mer kapabla än vad vi ger dem kredit. Vinterväxter trivs bäst vid minst 35 grader F, men håller sig ändå vid liv vid 15 grader F, enligt Eliot Colemans bok Winter Harvesting. Vi har funnit att han har ”rätt på pengarna” när det gäller dessa uppgifter. Med rikligt med solsken (5-6 timmar per dag) och utomhustemperaturer över 0 grader F (-18 C) behöver du inte tillsätta värme för att upprätthålla dina frosthärdiga växter. Om du är intresserad av högre produktion och odling snarare än att bara upprätthålla dina växter under dessa köldknäppar måste du komplettera med värme någonstans mellan 0 och 10 grader F (-18 till -12 C).
Om du vill odla mer än frosthärdiga grönsaker måste du bestämma vad din minimitemperatur i Growing Dome bör vara och sedan vidta åtgärder i enlighet med detta. Många vill till exempel odla citrusfrukter i sina Growing Domes. Citrusfrukter behåller sina blad, blommar och producerar frukt så länge temperaturen ligger över 26 grader F (-3 C). Citrusfrukterna dör inte om de hamnar under den temperaturen, men de förlorar sina blad och går i vila fram till våren. Ett frostskydd (även känt som flytande radskydd) ger ett extra frostskydd på 4-8 grader F (ner till -4 C), och sedan, beroende på var du bor, kommer du troligen att behöva lägga till minimal värme med en liten propanvärmare. Se exempel nedan och se även vårt blogginlägg om flytande radskydd för mer information.
Vi rekommenderar att du tar dig en stund att tänka på att din unika miljö kommer att ha en effekt på effektiviteten hos din Growing Dome: Bor du i ett molnigt område? Hur många soltimmar per dag får din Growing Dome under årets kallaste månad(er)? Bor du i en bergsklyfta? Finns det barrträd (tall eller gran) som blockerar solljuset till Growing Dome? Har du den rekommenderade storleken på en ovanjordisk damm installerad och fylld? Använder du jordbäddar eller hydroponiska bäddar? Jord lagrar solens värme bättre än vad vattenbehållare gör. Om du var tvungen att göra en uppoffring i form av en mindre än idealisk plats för din Growing Dome med minimal solexponering, kommer du inte att ha samma grad av självförsörjning som andra ägare har. Om du bor i ett särskilt hårt klimat som Alaska eller i ett mycket molnigt klimat som norra mellanvästern med minimalt solljus på vintern, måste du komplettera med värme för att kunna odla året runt. Allt beror på din situation. Kom bara ihåg att du kommer att behöva ungefär 1/3 av den mängd värme som du skulle behöva i ett traditionellt växthus, så du börjar redan i förväg.
Ett par tips för att hjälpa Growing Dome att fungera optimalt: Se till att fylla din tank innan du kommer in på vinterns djup; kom ihåg att det är din viktigaste värmesänka. Med ditt behov av att ta in de varma soltimmarna när dagarna blir kortare, se till att ta ner din skuggduk senast i oktober. Du bör justera dina automatiska växthusventiler så att de öppnas så lite som möjligt. Se till att klippa bort döda blad på tomater eller andra vinrankor när du går in i vintern och se till att de inte blockerar solljuset. Dra ut vinrankor om de inte producerar och/eller är föråldrade. Sist, men inte minst, rensa bort växttätheten framför den ovanjordiska dammväggen så att fronten exponeras för solens strålar.
Låt oss överväga ett par olika scenarier för att hjälpa dig att förstå mer av hur detta ser ut:
- Låt oss säga att du skulle vilja ha lite sallad, grönkål och örter för enstaka måltider under vintern, att du inte är intresserad av att spendera för mycket tid för att få det, att du skulle vilja hålla dig till de off-grid-system som finns i Growing Dome så mycket som möjligt, att du har bra solexponering och att du bor i hardiness zone 5a. (För att ta reda på vilka zoner du bor i, gå till http://planthardiness.ars.usda.gov/PHZMWeb/)
LÖSNING: Odla endast frosthärdiga växter och placera de mer ömtåliga växterna (t.ex. sallad) nära mitten av växthuset och intill dammen. Använd flytande radskydd mellan 0 och -10. Ha en liten propanvärmare enbart som reservsystem för att köra den när det blir under -10 grader F (-18 C). Läs mer om: Du bor i Alberta, Kanada och har över 300 soldagar per år. Det blir dock kallt och temperaturen sjunker ner till -30 och ibland -40 grader F (-34 till -40 C). Du är intresserad av att odla så mycket som möjligt av växter för kallt väder som grönkål, mangold, broccoli, sallad, endive, bok choy, spenat och sockerärter, så att du och din familj kan äta regelbundna måltider från Growing Dome. Du är villig att lägga ner lite extra tid och pengar på detta.
LÖSNING: Ha en extra värmekälla (t.ex. en propanvärmare) inställd på en termostat så att den sätts på när växthuset blir omkring 35 grader F (1 C) inomhus, eller sätt på värmaren på natten och stäng av den på morgonen. Överväg alternativ som att värma upp dammen med en panel för utbyte av varmvatten från solenergi. Detta kommer att ge din damm ett lyft och göra ännu mer nytta av den stora mängden solsken. Läs mer om: Du bor i Minnesota och har väldigt få solskensdagar från november till februari. Utomhustemperaturerna kan sjunka ner till -25 F. Du är intresserad av att odla frosthärdiga växter under vintern.
LÖSNING: Du kommer säkerligen att behöva sätta in en värmare. Vi rekommenderar en termostatstyrd värmare som är inställd på 35 F. Läs mer om: Du bör lägga märke till att vi i inget av exemplen som vi gav inte nämnde att vi odlade grödor för varmt väder som tomater, squash eller paprika på vintern. Anledningen till detta är att för att odla dessa grödor utanför säsongen någonstans krävs en enorm mängd antingen fossila bränslen eller kreativ teknik för förnybar energi. Detta är vanligtvis inte möjligt för de flesta trädgårdsodlare. Om du är utöver det vanliga och vill ta dig an detta, ring oss så kan vi gå igenom dina planer med dig och komma med förslag.Läs mer om:
- Gardening with the Seasons
- Winter Gardening in a Growing Dome: Ingen värme krävs
- En kunds testamente: Byggnad, uppvärmning, & Njut av den växande kupolen