Familje- och konsumentvetenskap (FCS eller FACS) är en omfattande samling färdigheter, forskning och kunskap som hjälper människor att fatta välgrundade beslut om sitt välbefinnande, sina relationer och sina resurser för att uppnå optimal livskvalitet. Området representerar många områden, bland annat mänsklig utveckling, personlig och familjeekonomi, boende och inredning, livsmedelsvetenskap, näring, välbefinnande, textilier och kläder samt konsumentfrågor.
FCS är det enda yrke som integrerar kunskap från de grundläggande disciplinerna inom vetenskap, humaniora och konst. Det integrerar matematik, läsning, kommunikationsförmåga, organisationsförmåga och arbetsberedskap i varje studieområde.
Handledare inom FCS arbetar idag i flera olika miljöer. De är utbildare inom förskola, grundskola, gymnasium, universitet/högskola och utbyggnad, administratörer och chefer, personal inom människovård, forskare, frivilliga i samhället, affärsmän och konsulter som tar itu med de frågor som är viktigast för vår livskvalitet.