Vårt recept på husets sallad kan inte bli enklare att göra! Det är vår favorit sallad 99 % av tiden. Tillverkad med krispig romansallad, gurkor, söta tomater och krämig avokado, som sedan vänds i en kryddig dressing.
Passa ihop den med vårt recept på vodkasås och varma smöriga nudlar för en enkel måltid.
Det här inlägget kan innehålla affilierade länkar. Läs vår informationspolicy.
Varje hem har en hussallad. Du vet… en sallad som du gör nästan varje kväll till din middag. Idag delar jag med mig av ett recept på vår hus-sallad och ärligt talat är det ett så enkelt recept men vi tröttnar aldrig på det.
Det är så krispigt, så fräscht och så ZESTY. Det är en av de sallader som man kan äta varje dag utan att tröttna på den. Dessutom passar den till nästan vilken förrätt som helst!
Den består av färsk romansallad. Ibland gillar jag att använda romansalladblandning i påsar med strimlade morötter och kål. Det går riktigt bra här också.
Därefter minigurkor. Jag älskar minigurkor. De har en perfekt munstorlek och är superkrispiga. Sedan tomaterna. Du kan egentligen använda precis vilka tomater som helst men jag personligen älskar druvtomater. De är lätta att arbeta med och barnen älskar dem!
Mini heirlooms är en annan typ som jag älskar. Jag hittar dem på Trader Joes. Och naturligtvis sist men inte minst….avokado. Helt upp till dig hur mycket du vill lägga till men för mig gäller att ju mer desto bättre. Bara för att jag älskar avokado.
Salladdressingen gillar jag att hålla ganska enkel: extra jungfruolivolja, färsk citronsaft, rödvinsvinäger och salt. Ibland vispar jag i några torkade kryddor, till exempel oregano eller basilika, men för det mesta håller jag det enkelt. Dressingen är riktigt kryddig och ger salladen en bra kick.
Jag älskar också att lägga till färsk feta eller hackad koriander i blandningen, men för det mesta är det här vår favorit. Hubby älskar den, barnen älskar den och jag fullkomligt älskar den. Du kan göra en hel måltid av den. Kombinera den med lite grillad kyckling eller bröd med skorpa och du är i princip klar.
Om du provar den här hus-salladen, låt mig veta i kommentarerna nedan. Jag skulle älska din feedback, tillsammans med ett betyg!
Description
Vårt husssalladsrecept kan inte bli enklare att göra! Det är vår sallad att gå till 99 procent av gångerna. Tillverkad med krispig romansallad, gurkor, söta tomater och krämig avokado, som sedan vänds i en kryddig dressing.
Ingredienser
- 12 koppar hackad romansallad eller romansalladblandning (med strimlade morötter + rödkål)
- 2-3 minigurkor eller 1/2 fröfri gurka, tunt skivad
- 8 oz. druv- eller mini heirloomtomater, halverade
- 1 liten schalottenlök, tunt skivad
- 1 avokado, urkärnad och skivad
Dressing
- 3 msk. extra jungfruolivolja
- 2-3 matskedar färsk citronsaft, ca 1 1/2 citron
- 2 tsk. rödvinsvinäger
- 1/2 tsk. kosher salt
- svartpeppar, efter smak
Instruktioner
- Först förbereder du salladsdressingen genom att vispa ihop olivolja, citronsaft, rödvinäger och salt. Smaka av med svartpeppar efter smak.
- Därefter kombinerar du romansallad, gurkor, tomater och schalottenlök i en stor salladsskål. Häll på dressingen och vänd runt för att kombinera. Smaka av med salt och peppar.
- Sist lägger du avokadoskivorna ovanpå salladen eller blandar försiktigt i dem. Servera genast.
Nyckelord: favorit, lätt, vardag